菊芋田間管理技術，幼苗出土後做好補苗工作

除草：根據實際情況與中耕鬆土工作結合進行除草工作，在現蕾前進行第二次的除草工作。

施肥：施足基肥，秋收後進行整地工作，生長期追肥兩次，以尿素與硫酸鉀為主。

澆水：幼苗期、拔節期、現蕾、膨大期做好澆水工作，清明節前後澆出苗水，8月澆一次現蕾水。

摘蕾：塊莖膨大期養分需求較大，花蕾過多會搶奪塊莖的生長營養，導致塊莖膨大受阻，需要及時摘除多餘的花蕾。

一、菊芋田間管理技術

1、除草

（1）在菊芋幼苗出土之後，要做好補苗工作，並且在補苗的時候要根據實際情況適當除草。通常在播種後一個月左右鬆一次土，鬆土的深度保持在6cm左右。

（2）與中耕鬆土工作結合進行除草工作，可避免雜草搶奪菊芋生長營養，影響幼苗的生長。

（3）然後在菊芋現蕾前進行第二次的除草工作，而且在雨後我們也要做好除草工作，並且結合中耕進行培土，為菊芋營造一個良好的生長環境。

2、施肥

（1）在菊芋種植之前，我們便要施入充足的基肥。通常都是在秋季採收之後進行整地工作，然後施入充足的土雜肥，用量控制在5000kg/畝左右。

（2）在施基肥時，7/10的基肥要以撒施為主，另外一部分則以集中溝施為主。然後施入適量的硫酸鉀，再深耕30cm左右，深耕後做畦準備播種。

（3）然後在菊芋的生長期要追肥兩次左右，在5月下旬以及現蕾初期進行，肥料以尿素與硫酸鉀為主。

3、澆水

（1）在菊芋的幼苗期、拔節期、現蕾以及膨大期等四個時期一定要做好澆水工作。一般在清明節前後澆一次出苗水，然後在5、8、10月澆好每個階段的水。

（2）菊芋雖然有着較強的抗旱能力，然後土壤含水量充足的時候，對菊芋的產量是有着較大生的。如果自然降水正常沒有發生乾旱情況的話，那麼可不用澆水。

（3）而如果遇到乾旱，尤其是在夏秋季的時候，則要在8月及時澆一次現蕾水，對菊芋的產量增收是很有利的。

4、摘蕾

（1）在菊芋進入到塊莖膨大期之後，對營養及水分的需求都會變大。這個時候我們不僅要滿足菊芋的營養水分要求，還要做好摘蕾工作。

（2）由於菊芋地上部分的花蕾生長也是需要消耗營養水分的，如果花蕾過多的話，那麼則會搶奪塊莖的生長營養，導致塊莖膨大受阻，嚴重影響塊莖的品質與產量。

（3）所以在到塊莖膨大期之後，我們要及時摘除多餘的花蕾，適當保留，促進塊莖的膨大。

二、菊芋簡介

1、菊芋又被叫做洋姜、鬼子姜等，是一種非常草本植物，在我國有着非常大的種植面積。

2、菊芋的主要使用部位為地下莖塊，菊芋塊莖含有豐富的澱粉、菊糖等營養物質，其市場需求還是比較大的。