瑪卡高產種植技術，附生長習性及繁殖方法

喜歡冷濕氣候，耐寒，適合在海拔2700~3200米的高寒涼山區栽培。種植地耕翻2次，最後一次耕翻時把肥料埋入土中，5月中旬至6月上旬，分批取苗。採用拉線挖池移植，移栽時苗必須露出土表，澆上固定的水。定植成活後，晴天上午適時澆水，根據苗情追肥2~3次，注意病蟲害防治，從11月下旬到12月上旬可收穫。

一、瑪卡的生長習性

1、瑪卡的生長條件非常苛刻，只適合生長在高原山區寒冷地區，晝夜温差在30℃以上，雨量豐富，周圍有淡水湖，這種獨特的生長條件限制了栽培。

2、另外，由於土壤養分非常強的“吸收力”，每個收穫季節，土地需要休養7年。南美洲安第斯山脈和中國雲南麗江玉龍雪山地區是最符合這些嚴格條件的栽培地。

3、瑪卡播種後7~9個月，植物長到12~20釐米時可以得到膨脹的瑪卡根，幾個月後可以開花，開花後1個半月可以得到果實，條件適當時完成生活週期只有1年。

二、瑪卡的繁殖方法

1、苗牀：背風、陽光，地形緩慢，灌溉方便，地下水位低，土層深，疏鬆，近3年沒有種過十字花科作物的砂土或輕土，土壤pH值為6.5~7.5塊栽培比較好。

2、整地：3月前耕作曬黑，細碎土壤，去除田地間雜草和石頭，最後耕作前每公頃撒上腐爛的農家肥料22.5~30噸，磷肥1500公斤，翻犁耙平，寬1米，長5~8米做平田埂。

3、種子：瑪卡育苗選擇豐富有光澤的種子，播種前用25~30℃的温水浸泡24小時，用福爾馬林的300倍液浸泡15分鐘殺菌，用清水洗淨，晾乾水分後混合細土播種。

4、播種：3月中旬選擇無風、晴朗的中午，播種前在牀上澆足底水，浸水後均勻播種，覆蓋0.5釐米培育土，播種後在牀上覆蓋松針，覆蓋黑色遮陽網。

5、苗期：一般5~10天出苗，15~20天出苗，出苗70~80%立即去除松針，在牀上撒上薄土保濕，防止苗根露出。幼苗生長一個月後，拆下遮陽網，進行露天煉苗。

三、瑪卡的栽培技術

1、選地：瑪卡喜歡冷濕氣候，耐寒，適應性強，適合在海拔2700~3200米的高寒涼山區栽培。避免高温和濕窪積水，最好是多年沒種過十字花科作物的地避免連作。

2、整地：瑪卡種植地耕翻2次，最後一次耕翻前每公頃施用腐爛優質農家肥料37.5~45噸，普通鈣75~1500公斤作為基肥均勻撒在地表上，耕翻時埋入土中，耙平整後，按2米寬開溝成為陽田待栽培。

3、定植：5月中旬至6月上旬，7~10片真葉時，分批取苗。採用拉線挖池移植，株行距20x20釐米，每池種植1株，每公頃種植15~18萬株。移栽時苗必須露出土表，澆上固定的水。

4、水肥：瑪卡定植成活後，晴天上午適時澆水，根據苗情追肥2~3次，每公頃施n、p、KZ元複合肥150~225公斤，生長期3~4次中耕鬆土，人工拔除田間雜草。

5、病蟲：瑪卡抗病能力非常強，栽培過程中一般無病害，蟲害主要有蚜蟲危害，每公頃可以用10%吡啶素可濕性粉劑120~150克噴水450~600公斤。

6、收穫：瑪卡從11月下旬到12月上旬，很多株葉色變黃褪色，肉質根充分膨脹，基部變鈍可以收穫。收穫後，去除葉片，去除土壤和鬚根，用水清洗，切成片狀晾乾，成為商品。