辣椒施肥原則，需因地制宜

根據實際情況，增加有機肥的使用量。

開花期減少肥料用量，從始花到分枝坐果這段時間都要減少施肥（除非植株嚴重缺肥），避免出現花朵、葉片、果實掉落的情況。

幼果期和採收期，要及時追肥，這樣能加快幼果的膨大速度。

移栽後至開花期前，需勤施薄肥。

不能使用濃度過高的肥料，土壤濕潤或温度較高時不能追肥，也不能集中追肥。

一、辣椒施肥原則

1、因地制宜地增施優質有機肥。

2、開花期控制施肥，從始花到分枝坐果時，除植株嚴重缺肥可略施肥外，都應控制施肥，以避免落花、落葉、落果。

3、幼果期和採收期要及時施用肥，以促進幼果迅速膨大。

4、辣椒移栽後到開花期前，促控結合，以薄肥勤澆。

5、忌用高濃度肥料，忌濕土追肥，忌在中午高温時追肥，忌過於集中追肥。

二、辣椒施肥量及比例

1、優質農家肥2-4方/畝作基肥一次施用。

2、化肥用量：產量水平2000公斤/畝以下：施氮肥（N）10-12公斤/畝，磷肥（P2O5）3-4公斤/畝，鉀肥（K2O）8-10公斤/畝；產量水平2000-4000公斤/畝：施氮肥（N）15-18公斤/畝，磷肥（P2O5）4-5公斤/畝，鉀肥（K2O）10-12公斤/畝；產量水平4000公斤/畝以上：施氮肥（N）18-22公斤/畝，磷肥（P2O5）5-6公斤/畝，鉀肥（K2O）13-15公斤/畝。

3、施肥比例：氮肥總量的20%-30%作基肥，70%-80%作追肥；磷肥全部作基肥；鉀肥總量的50%-60%作基肥，40%-50%作追肥。

4、在辣椒生長中期注意分別噴施500倍的葉面硼肥和葉面鈣肥產品，防治辣椒臍腐病。

三、辣椒施什麼肥

1、基肥：每畝施有機肥5000-8000㎏，過磷酸鈣25-50㎏，硫酸鉀25-30㎏

2、育苗：每11.3㎡的苗牀施入150-200㎏有機肥、過磷酸鈣1-2㎏。

3、糞水穩苗定植：門果以上莖葉長出3-4節，結合澆水追施腐熟人糞尿每畝2000㎏，半月後追施第二次。

4、葉面肥：開花結果期視情況追施葉面肥。