靈芝該怎麼養殖，有什麼要點

建棚：選擇保温保濕、通風良好、光線適量、排水流暢、管理方便的靈芝大棚。

栽配料製作：栽配料可用棉籽殼77%、麩皮10%、玉米粉10%以及糖、磷肥和石膏各1%。

發菌管理：菌絲生長温度以26~28℃為最佳，子實體在24~28℃温度下長勢最好。

出芝管理：出芝時棚温保持在26~30℃。

一、建棚

選擇保温保濕、通風良好、光線適量、排水流暢、管理方便的靈芝大棚，棚內要求地面清潔，牆面清潔，耐潮濕。靈芝棚的大小視培養料的多少而定，一般建在樹林、房前屋後林陰處，靠近水源的位置最合適。培養料入棚前菇棚要嚴格消毒，每立方米空間用甲醛5毫升和高錳酸鉀10克密封燻蒸24小時。春種以4~5月最佳，秋種以9~10月為好。

二、栽配料製作

栽配料可用棉籽殼77%、麩皮10%、玉米粉10%以及糖、磷肥和石膏各1%。栽培料拌好後用裝袋機裝袋，塑料袋選用15釐米×35釐米或17釐米×33釐米的聚丙烯或聚乙烯筒裝，每袋裝乾料400~450克。聚乙烯袋採用常壓滅菌10~12小時，聚丙烯塑料袋採用高壓滅菌2小時，待料冷卻到30℃以下時入無菌室內接種。每週上下翻動一次，確保菌袋温度均衡，增加袋內氧氣，促進發菌，同時去除有綠黴雜菌感染的菌袋。

三、發菌管理

靈芝是喜温型真菌，菌絲生長温度以26~28℃為最佳，子實體以24~28℃的温度生長最佳，低於18℃不能正常發育。發菌期間，培養室內温度保持22~30℃，空氣相對濕度保持50%~60%。每天通風30分鐘，每5~7天菌袋上下翻一次。當菌絲體發滿料袋溶劑2/3時，移入培養棚內，鬆開料袋口，用手輕輕一提，留一點縫隙。棚內最好散射光，避免強光直射。經25~32天，菌絲便可長滿料袋。個別料袋菌絲髮育不均勻，可挑出單放。

四、出芝管理

當菌絲長滿料袋後，用刀片把兩端割成5角硬幣大小的圓形口，以利出芝。出芝時棚温保持在26~30℃，空氣相對濕度提高到90%~95%，提供散射光和足夠的氧氣。保持地面存有淺水層，每天上午8時前及下午4時後打開門及通風口換氣，氣温低時中午12時通風換氣。原基膨大3~5天，逐漸形成菌蓋時，增加噴水保濕，氣温過高時噴水保濕。

五、採收

採收前一週停止噴水，關閉通風門口，在通道地面鋪上塑料薄膜，便於收集散發的孢子粉。孢子散發後，菌蓋由軟變硬，沒有淺白邊緣，顏色由淺黃變成紅褐色，不再增厚時，即可收穫成熟的靈芝。另外，收穫後及時將袋子放在乾燥的室內保存或銷售。成品以身幹、菌蓋肥厚、菌柄粗壯、質堅硬、色紅褐、具漆樣光澤者為佳。