家庭蔬菜種植技術，家庭適合種植的菜有哪些

家庭蔬菜的種植需要注重選盆、播種、以及播種後怎麼去進行盆栽的管理。在盆栽管理中你應該重視温度調節，搭架整枝，以及肥水的管理。家庭中適合種植的蔬菜包括韭菜、小白菜、西紅柿、豆角、辣椒、胡蘿蔔、茄子等，其中茄子和豆角需要進行搭架。

一、家庭蔬菜的種植技術

1、選盆

根據蔬菜的特性，選擇需要足夠根系發育的盆，如瓜果類根系發達，需要大盆，茄子類可小一點。

2、播種

根據生育期長短和消費者的需求安排播種期，可以在假日和旅遊季節栽培品種。

3、播種後的管理技術

（1）調節温度、光照和濕度；水果類和葉類蔬菜要求温度和濕度不同。要分開栽培，並且根據不同温濕度和光照進行管理。

（2）搭架整枝：蔬菜不僅要求長勢好，還要求美觀有藝術性，矮生作物要及時整枝去除黃葉，西紅柿、瓜果類要用竹木或鋼筋做成各種形狀的支架，使其成長，必須進行疏枝整蔓管理，打掉側枝，在一定程度上還需要去頂，抑制營養生長，減少營養消耗，促進結果。

（3）科學的肥水管理：採用無味有機肥料，及時澆水和控制水，使根系發達，生長健壯，結果好。保證肥水供給，盆栽蔬菜營養有限，必須勤澆肥水。

二、家庭中適合種植的菜種

適合在家種植的蔬菜有韭菜、中空蔬菜、莧菜、小葱、小白菜、黃瓜、西紅柿、豆角、蘿蔔、香菜、辣椒、胡蘿蔔、茄子、大蒜等，其中黃瓜、豆角、茄子等就需要搭架。