紫菜養殖過程與技術（含注意事項）

摘要：選址：選擇潮流通暢、稍有風浪、高潮線下的海區。養殖器材：需要製成專業的網簾，然後規劃放置入海。適時放養：放養時間為9月底至10月初。幼苗培育：張掛苗網並每天巡視，保證苗網濕潤，30天之後即育苗成功。日常管理：小苗期每3天洗網一次，葉狀體期注意調節水層。病害防治：可用酸鹼法和乾燥法積極防治。

一、選擇適宜地區

（1）紫菜的養殖區需要選擇潮流通暢、稍有風浪、位於小潮、高潮線下的海區養殖為適宜。

（2）養殖地區底部以沙泥底為佳，另外紫菜的種植的水質要選擇含氮、磷元素比較多的海區，一般要求海水的含氮量在每立方米50毫克以及以上。

二、養殖器材

（1）紫菜養殖中需要的網簾的宜採用絲維尼綸和30絲力士膠絲混紡成的六股小繩子，然後編織成2X1.5米的條狀網簾。

（2）在編制完成之後，新網簾要放在淡水中浸泡15天，並且15天之內要換水3-5次，以洗去原來維尼綸中所殘留的洗滌劑，否則會影響附苗效果。

（3）在選擇海區的時候，要規劃放養的面積，特別是在養殖户多的地方，應該注意不能密集的擠在同一片地方。

（4）在對海區進行規劃的時候，要對行距進行加寬以及加大交通溝，只有這樣才能夠達到養殖高產並且保持紫菜質量的優良品質。

三、適時放養

（1）紫菜的放養一般在9月底或者10月初，以北方冷空氣南下的時候做好採苗的準備，第二次冷空氣採苗下海為最合適的紫菜放養時間。

（2）如果氣温和水温偏高的話，不利於孢子的萌發，甚至會影響紫菜的正常生長。

四、幼苗培育

1、將苗網張掛在即將漲潮的地方，需要用三層苗網重疊掛在苗網上，同時苗網應該儘可能的拉平、掉緊。

2、對於剛張掛的苗網，如若離漲潮的地方較遠，則需要對苗網進行海水噴灑，這樣才能保證它的濕潤度。

3、張掛了苗網之後需要每天進行巡視，需要注意苗網不能過鬆或者下垂。

4、如果苗網上附着了比較多的藻類時，需要對苗網及時進行清洗並曬網。

5、30-40天后，苗網如果佈滿了1-3釐米的幼苗後，則表示幼苗培育成功。

五、日常管理

1、小苗期

（1）是一年中養殖的比較關鍵的時刻，在這時期應該要注意加強對紫菜的管理，主要以促進小苗的迅速生長、少掉苗為主。

（2）一般採用下海第三天開始洗網，幹露時，網曬乾以後三天一次直到出苗齊全，要保持網片中沒有雜藻，也沒有污泥的附着，在這個時期可能會碰到氣温短暫回升，在高温的時期要特別注意調節水層，防止小苗的死亡。

2、葉狀體期

（1）保質：在管理期注意調節水層，並且注意適當的對紫菜進行收割，一般在葉狀體長到20公分以上時可以第一次收割紫菜，以後平均每7-10天對紫菜收割一次，這樣可以不讓紫菜的葉狀體老化，保持藻體的細柔。

（2）促長：每天都要注意調節水層，為了能增加葉狀體的光合作用，露出水面和乾燥的時間最好不要少於2小時，如果缺肥的話，還要對其噴施尿素來增肥。

（3）剪留：在給紫菜進行收割的時候，要注意掌握好剪留的比例，一般剪出葉狀體的二分之一為宜。

六、病害防治

1、控制栽培，培育的時候選擇優質的品種。

2、如果發現病爛的話，需要即使進行換網。

3、發現了大量藻類附着在網上時，用酸鹼法和乾燥法去除。

七、採收

紫菜在整個養殖期間一共可以採收12次左右，在採殼孢子苗之後的40-50天左右，紫菜的葉片可以長到20-30cm，這時就可以進行第1次的採收，之後每隔半個月左右都可採收1次。