什麼土壤適合種植辣椒

土壤：辣椒適合種植在疏鬆肥沃、PH值為6.2-7.2左右的土壤中，沙地和板結土壤不宜種植辣椒，因為沙地難以保水且容易鹽鹼化，板結土壤會阻礙根系的生長。

温度：辣椒的生長適温為20-30℃，氣温低於12℃時植株會停止生長，低於5℃時植株可能會死亡。

水分：適宜的空氣濕度為60-80%左右，澆水方式為小水勤澆，以防田間積水。

一、什麼土壤適合種植辣椒

1、土壤

（1）疏鬆肥沃、PH值為6.2-7.2左右的土壤適合種植辣椒。

（2）辣椒不宜種植在沙地和板結土壤上面，因為沙地容易鹽鹼化，且保水效果較差，而板結土壤會阻礙辣椒根系的呼吸與生長。

2、温度

（1）辣椒的生長適温為20-30℃左右，氣温低於12℃時，植株會停止生長，氣温低於5℃時，植株可能會死亡。

（2）氣温超過35℃時，辣椒的花器難以完全發育，且柱頭會乾枯，後期產量會降低。

3、水分

（1）種植環境的適宜空氣濕度為60-80%左右，濕度過高容易落花落果，而且容易誘發病蟲害。

（2）辣椒怕澇，所以種植後要小水勤澆，田間積水時根系會腐爛。

4、光照

（1）幼苗期：讓植株接受到充足的光照，這樣可提高抗逆性，促使根系發達。

（2）生長期：保持適宜的種植密度，過密過大會導致葉片擁擠、缺少光照。

（3）生長後期：讓植株接受到充足的光照，大棚種植時要覆蓋透光率良好的薄膜，也可以在春季進行露天種植。

二、辣椒種植方法

1、準備苗牀

（1）選擇地勢較高、排灌方便的大田進行育苗，然後在田間做畦，畦高15釐米，寬1.3米，保留畦溝。

（2）在畦面上施肥，每平方米麪積施入腐熟優質的有機肥4-5公斤＋過磷酸鈣0.15公斤。

2、播前準備

（1）篩選適量的細土用來蓋種，播種前5天摟平畦面，再噴施辛硫磷400-500倍液＋多菌靈300倍液，避免發生病蟲害。

（2）播種前半天，對苗牀澆足底水。

3、合理播種

（1）播種時間

①北方地區：每年春季在保護地內育苗，4-5月份斷霜後再定植。

②華南地區：每年12月份至翌年1月份播種（覆蓋薄膜），2-3月份定植。

③長江中下游地區：每年11-12月份播種，3-4月份定植。

（2）播種方法

①在苗牀內劃出5釐米的方格，每格播種2-3粒，播種後覆土1釐米。

②覆土後可在畦面上放少量的秸稈，然後覆蓋地膜，架設小拱棚。

4、控制温度

（1）辣椒種子的發芽適温為25-30℃，播種後中午不能讓棚温超過33℃，下午4點後要加蓋草簾。

（2）種子的出苗率達到50%時需揭除地膜，之後白天將牀温保持在25-28℃，晚上保持在20℃。

（3）幼苗出齊後，白天將牀温保持在20-25℃℃，晚上保持在15-17℃。

（4）種植前期只需結合拔草、間苗工作灑一些水即可，中期要多澆水，後期減少澆水量。

5、移栽定植

（1）移栽前4-5天對苗牀灌水，並結合灌水畝施尿素500-750克。水分下滲後，噴施0.8%尿素＋0.4%磷酸二氫鉀＋代森錳鋅500倍液。

（2）天氣晴朗時用瓜鏟按穴起坨移栽，栽種後要澆水。

（3）中等肥力的田塊，可在定植前5天畝施2000公斤有機肥＋15公斤硫酸鉀＋20-30公斤磷酸二銨。

（4）寬窄行種植時將雙行培土做成壟，壟寬116釐米左右，窄行50釐米左右，寬行66釐米左右，穴距26釐米左右。

（5）每畝地可開挖4200個定植穴，每穴栽種3棵幼苗。

6、水肥管理

（1）開花坐果前，每隔3-4天澆1次水，坐果後要排水防澇。

（2）定植後至第1層花開放期間，應多澆水、多追肥，主施氮磷鉀肥料，這樣可促使植株多發枝、多開花、多結果。

（3）基肥可重施磷鉀肥，畝施有機肥2500公斤＋過磷酸鈣25-50公斤，混勻後進行穴施。

（4）温度下降後重施1次翻秋肥，門花開放後於株行兩側5-10釐米處追肥1次，然後中耕、起壟，增加植株根系的覆土厚度。

7、調整植株

（1）椒果長度達到1-2釐米、門花開放時，將門果以下的葉片和分枝摘除。

（2）下午抹芽，抹芽原則為“芽不過寸”（芽長小於3.3釐米）。立秋後3-5天開始摘心，這樣可增加通風透光度，降低出現爛果、病害的概率，產量也能提高10%左右。

8、收穫

9月份下旬開始收穫，最遲不可超過11月20日，待椒果全部變成深紅色（近萼片的一端也變紅）時即可採收，採收時要去蒂。