苦瓜的嫁接方法，需要讓苦瓜胚軸與南瓜幼苗充分接觸

選種浸種：將健康的種子放入温水中充分浸泡，然後用清水清洗種子，再用濕布包裹放在30℃的環境下催芽，發芽後即可播種。

培育砧木：嫁接的砧木可以使用南瓜株，嫁接前對南瓜進行育苗，將處理後的南瓜種子放入營養土中，並施足基肥，然後進行堆悶發酵消毒，發酵後晾曬一週左右，再播種育苗。

適時嫁接：南瓜幼苗長出真葉、苦瓜幼苗長出心葉時開始嫁接，選擇無風的陰天進行...

一、苦瓜的嫁接方法

1、選種浸種

（1）首先根據本地主要種植品種選好種子，防止選擇乾癟、病蟲害的種子影響種植。

（2）然後弄破選好的種子種殼，注意不要傷害到種子種仁。然後將種子放在58度左右的温水中浸泡15分鐘，浸種過程要不斷攪動，確保苦瓜種子受熱均勻。

（3）當水温降低至30度左右的時候浸泡9個小時，然後撈出用清水將種子粘液清洗乾淨，再用濕布將種子包裹豬，放在30度左右的温度下進行催芽，催芽過程中至少要清洗兩次種子，清除粘液，提高種子的發芽率，種子大部分露白可即可播種。

2、培育砧木

（1）苦瓜嫁接的砧木可以使用南瓜株，因此在嫁接前要使用營養缽對南瓜進行育苗。

（2）南瓜種子在播種前要與苦瓜種子進行同樣的處理，營養土以沒中過瓜類蔬菜的土壤及腐熟的堆肥為主，然後在營養土中施足基肥，基肥以農家肥與複合肥為主，可添加適量的殺菌劑。

（3）配製後密封營養土，進行堆悶發酵消毒，發酵後攤開曬一週左右，然後再均勻裝入營養缽中，播種育苗。苦瓜育苗的時候，也要選擇淨土，避免苦瓜苗期出現土傳病害。

3、適時嫁接

（1）當南瓜幼苗長出真葉及苦瓜幼苗長到一片心葉的時候便可開始嫁接。嫁接的時候要選擇無風陰天，較為濕潤的天氣。

（2）嫁接前在苗牀澆足水，嫁接方式有着頂插、針式等。

（3）通常用的嫁接方法是針式嫁接，首先要削平南瓜幼苗的真葉，然後去除苦瓜的下胚軸，再使用嫁接針插入苦瓜的胚軸中，連接南瓜的幼苗頂端。

（4）確保苦瓜胚軸與南瓜幼苗充分接觸，做好後用專用嫁接夾固定住葉片。

4、嫁接後管理

（1）嫁接後要做好遮陽工作，3天內不可讓幼苗受到陽光直射，做好保温保濕工作。然後便可根據天氣變化適當控制好遮陽時間，但每天至少要確保5-6個小時的這樣時間。

（2）嫁接後的温度要控制在31度左右，夜間温度也要儘可能保持在20度。嫁接後的幼苗對水分要求較大，因此棚內濕度要增加到90%。

（3）一週後撤去遮陽措施，進行通風煉苗工作，適當降低温度，晝夜温度降低5-6度左右。

（4）兩週後取下嫁接夾，幼苗成活後要及時清除砧木新生的幼芽，當幼苗長到5片真葉的時候便可移栽。

二、苦瓜的育苗技術

1、温湯浸種

苦瓜種皮厚而硬，宜用55—66℃温水浸種，種子入水後要不斷攪拌。當水温自然降低到30℃左右時，再浸泡24小時。

2、催芽

將種子用100℃開水燙過的紗布包好，放在35℃下催芽，兩天後降至25-30℃，4天后開始出芽，當70%以上種子發芽即可播種。

3、牀土的選擇與配製

（1）牀土要求營養齊全，質地疏鬆，保水肥能力強，透氣性好，土壤酸鹼度適中，不含病原物及蟲卵。

（2）通常配比為肥沃的田土6分，腐熟的圈肥4分，混勻後過篩，每平方米再加普鈣3公斤，草木灰10公斤、複合肥5公斤，不宜使用氮素肥或稀糞。

4、牀土

牀土是減少苦瓜幼苗病蟲害、確保幼苗健壯生長的重要環節。通常每立方土可加50%的多菌靈100克，50%敵敵畏50克。

5、播種

雲南省大理地區霜區較短，為提早苦瓜上市時間，彌渡1至2月即可播種。播種時應選擇晴天上午，可按7-8釐米的行株距點播，覆土並蓋膜。