金桔的栽培技術,附種類
金桔通常分為普通金桔和滑皮金桔,滑皮金桔的品種相對普通金桔更加優良,個大味甜、耐貯藏。金桔樹喜歡温暖潮濕的環境,怕澇怕旱、怕強烈光照,適合微酸性土壤,所以種植金桔樹時要根據其生長習性進行,適合在山區種植,最好是河谷地區,這裏羣山環繞,可以有效阻擋寒流和風害。金桔的生長要注意氣温、雨量、濕度和光照。
一、金桔的種類
1、普通金桔
(1)金桔(包括火焰、金、蜜、繡、金柑、金彈、金棗等稱呼)是芸香料,為有刺的常綠灌木,樹高1米以上,最高達4米。樹冠的直徑約為2米。樹枝園形,稍有稜角,節間短,節約約1釐米。刺長3.2~3.8釐米,刺尖鋭,呈黃色,橫生,葉下出來。
(2)葉子互生,生長密集。新葉端部略有鈍鋸齒,葉柄短,有狹翼。花是白色的,5瓣,盞花狹小,花期6~9月,首次開花在芒種前後;第二次開花從夏至到小滿;第三次開花在小暑、大暑;第四、五次開花在立秋前後。直到桂果才結束開花。金桔一般在十月中旬開始成熟,進入採摘期。
(3)果實呈橢圓形和園形,果實直徑2.49~3.2釐米,果實長2.73~3.35釐米。果子中央肥大,兩端漸小,頂部光滑,行端稍凹,有溝紋,柱點小,成熟時光澤明亮,呈黃綠色或金黃色,果子斷面芳香,水果皮厚4~5毫米。
(4)油泡呈淺橙色。皮肉很難分離,肉汁豐富,又酸又甜。每個果實含有5~8粒種子,每棵金桔樹產果8~10千克。 實生幼苗,從5~6年開始開花的結果,一般可收果40年到50年,長的可以收果100年。 嫁接幼苗,3~5年開始開花結果,比實生苗早點結果,提前收入。壓生苗基本上和嫁接苗類似。
2、滑皮金桔
(1)滑皮金桔是新發展的優良品種,滑皮金桔樹姿直立,樹高1.5~2米,主幹高1.8米,光滑無刺,灰褐色,營養枝柔軟光滑。葉輪生,呈橢圓披針形,長6.3~6.5釐米,寬2~3.1釐米,葉柄長1.1釐米,葉片全綠,前端鈍尖,葉片內卷,葉片尾部的1/3呈波浪起伏狀,葉片表面濃綠,葉片背面淡綠,主脈凸起,側脈網絡明顯。
(2)花是白色的,3~6瓣,多為5瓣,勺形,長1.12釐米,寬0.42釐米,前端光滑。花梗長0.53釐米,花開放時花瓣向外反轉度較大。花期比普通金桔早3~5天,6月到8月開3~4次。 果實是園球形或橢圓形,果皮油脆細滑。單果大而重,大者23.6克,肉質緊密,黃白色,可溶性固體物20%以上,甜而脆,無酸味。表皮薄而堅韌,比普通金桔耐貯藏,成熟期從11月到次年1月。
二、金桔種植環境
1、生長習性
金桔樹是中性樹種。苗期和幼林期中性偏陰,成林後中性偏陽,喜歡温暖潮濕的氣候,喜肥,怕澇怕幹,光線過強時,暴露容易發生日燒病。山區栽培,最好選擇北面、東北面或東南面,5.5~6.5微酸性土壤最合適。抗寒能力強,生長很快。2年內實生苗達到60~70釐米。
(1)抽梢
4月下旬到5月上旬抽梢,時間為25~28日;夏天在6月下旬抽梢,7月中旬停梢,時間為25日~28日;秋天8月中旬抽梢,9月中、下旬停梢,時間是30天。
(2)花期
第一次開花是6月中下旬;第二次開花是7月中下旬;第三次開花是8月中、下旬,第四次開花是9月上旬到10月,果實成熟需要約150~170天。
2、生長土壤環境
金桔適合在山區種植。海拔200~500米的丘陵、低山和中山地區,河谷地區更適合,這些地區有羣山環繞,可以防止寒流和風害的侵襲。金桔樹是菌根性植物,根系生長具有好肥、好濕潤的特性,種植金桔樹的地方,蓄水保肥力強,自然肥力高,土層較深的黑砂土和黃砂土好,可促進金桔樹根的發育。
3、金桔生長所需的氣候條件
(1)氣温
金桔林要求氣候温和,年平均氣温為19℃。最熱的7月,月平均温度為27.9℃;最冷的元月,月平均温度為8.5℃。
(2)雨量
年平均總雨量為1942.5釐米,6月雨量約佔全年雨量的20%,12月或元月雨量僅佔全年雨量的2.5%~2.6%,雨量過少也沒有發現桔子歉收的現象。
(3)濕度
空氣濕度過高,金桔水分多,皮質細嫩。相反,空氣過於乾燥,金桔發育不良,果小皮粗肉淡。金桔開花結果期間,濕度適宜在80%以上。
(4)日照時間
全年總日照時間為1416.3小時,佔當地可照時間的32%。夏秋日照時數多,冬春日照時數少。夏季502.2小時;秋季47.4小時;冬季214.3小時;春季228.4小時。若要金桔豐產優質,最好是春秋日照多,夏天直射日光不太強烈。
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