花生芽種植方法

摘要：場地與設施：花生芽不需要有光照，可在温室或閒置的房舍中種植，用竹、木、角鋼等材料製作多層立體種植架。種植方法：挑選飽滿無病害的種子浸種後，播種在苗盤中，表面可覆蓋黑色薄膜，催芽期間適宜的温度為22℃-25℃。後期管理：催芽期每天澆2-3次水，生長期每天澆4-5次水，要始終保持在黑暗的壞境中生長。

一、場地與設施

1、場地

需要根據生產規模來選擇適合的生產場地，批量生產商品菜需要選擇比較大的場地，一般可選擇温室、塑料大棚、閒置的房舍等，種植花生芽不需要有光照，期間只需要有適宜的温度就可健壯生長。

2、種植架

可用木、竹、角鋼等材料製作多層立體種植架種植，架長為1.5m、寬為0.6m，種植架層間距為40-50cm，期間可根據生產場地空間高度，做4-6層架子，架與架之間要留1m寬的作業道，種植架下可安裝4個輪子，以方便移動。

3、種植盤

種植盤可採用標準塑料育苗盤，適宜規格為60cm×25cm×4-5cm。

二、種植方法

1、選種

選用當年種植的小粒白皮花生種子，挑選出大小一致、種粒飽滿、完整無損、發芽率為95%以上的種子進行浸種。

2、浸種

浸種的時候不可用鐵質器皿，期間將挑選好的種子，用清水浸泡12-24小時左右，使種子充分吸收水分膨脹後，將種子撈出用清水沖洗2-3次，再進行催芽即可。

3、催芽

可將浸泡好的種子播種在苗盤中，再將苗盤摞起來進行疊盤催芽，催芽的時候，可在苗盤表面蓋一層黑色的塑料薄膜，有利於保温保濕，催芽期間適宜的温度為22℃-25℃。

4、播種

播種前需要將容器清洗消毒乾淨，然後將已經發芽的種子，直接播種在苗盤內即可，每個苗盤播種量為500g左右，期間要將種子呈單層進行擺放，不可堆積擺放。

三、種植後期管理

1、温度

花生芽生長適宜温度為18℃-25℃，在合適的温度範圍內，花生芽的生長週期短，品質與產量也高。

2、澆水

在花生芽的生長過程中，需水量比較大，在催芽期間，需要每天澆2-3次水，生長期間需要每天澆4-5次水，可選擇用噴壺進行噴施，將花生芽全部澆濕透，但盤內不宜出現積水，不然會導致爛種。

3、遮光

在花生芽生長過程中，要始終保持生長環境黑暗，期間可將苗盤疊摞在一起，有利於遮光，也可在苗盤上蓋一層黑色薄膜進行遮光，促使花生芽生長健壯，同時可在花生芽上面壓一層木板或其它物體，給花生芽一定壓力。

四、及時採收

當子葉沒有展開時，種皮也未脱落，下胚軸生長粗壯白嫩，總長度為4-5cm，而且不會生長鬚根，整個芽體潔白無瑕，沒有爛根、爛籽、異味的時候即可進行採收。