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芒果種植技術

摘要:園地:宜選向陽、土層深厚、排水方便、有灌溉條件的平原或丘陵地。果園規劃:按照地形、地貌安排好排灌系統、道路系統和果園的配套設施。規格:每畝種植40株,5*3.3m(行距*株距)較為適宜。施肥:薄肥多施,一年可施6-8次肥,以速效液肥為主。排灌:雨天及時排水以防爛根。修剪:定植後進行適當的整形修剪。

芒果種植技術

芒果樹苗種植方法經過多年的實踐經驗,無論是苗木的繁育技術,還是樹苗的種植技術,已有了較為成熟的種植流程,下面我們就來詳細瞭解一下。

芒果種植技術 第2張

一、芒果的苗木繁育技術

以前芒果的育苗多采用實生繁殖方法(通過種子直接獲得幼苗),這種方法優點是較為簡單,但變異性卻較大,其掛果期遲(一般要經5至7年後才能進入開花坐果期),這種方法目前主要用於綠化苗的繁育,在生產上一般都已經不用了。

1、砧木培育

(1)選地

苗圃地應遠離芒果園,周圍不能有老芒果樹,這樣做的好處是可以減少病蟲傳播,能較好的培育無病蟲害的苗木,同時要求苗圃地交通便利,排灌方便。

苗圃地還應選具有背風向陽、背北向南、日照充足等條件的緩坡地,地下水位最好在1米以下。因為低窪地因容易彙集冷空氣而形成霜凍,同時排水困難,很容易遭受澇害,因此不建議選用。

苗圃地最好以沙質壤土、ph值在5.5至6.5的較為合適。沙質土因其保水性差,芒果苗木很容易受旱和受太陽灼傷,後期生長就會較差,而黏質土的缺點是透氣性和排水性差,土壤很容易板結,導致根系生長不良,起苗時傷根較嚴重,定植的成活率也就相應更低。

芒果苗圃不適合長期連作,否則苗圃地力會有明顯的下降,病蟲害也更嚴重,對植株生長不利。

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(2)種子處理

芒果種子並不耐貯藏,更加不能在陽光下來曬乾。成熟的芒果種子從果實中取出來後,應該立即進行播種,這樣才能保證一個較好的發芽率。芒果種子從果實中取出的放置時間越長,其發芽率也會越低。如果需要遠距離運輸,則建議採用鮮果貯運。

芒果的種子種殼較厚,發芽相對困難,一般還表現為不整齊,因此需要剝殼處理,以種仁播種,才能較為容易的發芽且整齊。當芒果種子種仁取出後,就可以將其放在沙牀上催芽,等萌發後再移入苗牀即可。也可以將剝殼後的種仁按15*20cm的規格直接播種於大田苗牀。

①沙牀催芽

沙牀應選在較為陰涼的地方,沙厚宜在10至12cm之間,後期為了方便管理,畦面寬最好在80至100cm左右。也可以在田間苗圃的苗牀上加蓋上遮陽網,目的是為了防止烈日直接照射及暴雨沖刷,更有利於幼苗正常出土成苗。

②種子消毒

芒果種子播種前用建議用50%多菌靈可濕性粉劑800至1000倍液處理後再進行播種。播種時最好將種仁平放在沙牀上,一個接一個鋪平放置好,再用細沙覆蓋好,厚度建議為高於種仁1cm左右,然後將其澆透水,最後用薄膜覆蓋畦面即可,但要注意保持土壤濕潤。

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③分牀移植

一般催芽一週左右後種子開始頂出土面,2周左右後幼苗基本出齊。幼苗初始為紫紅色,一般在其葉片尚未展開時就可以進行分牀移植操作,這時候移苗的成活率一般也是最高的。移植規格建議為15*20cm,按照這個規格一般每畝可育苗8000*10000株左右。進行移苗時最好將小苗連同種仁取出植入苗牀,而多胚的種子一定要小心分株。為了便於後期的管理和提高苗木生長整齊度,移苗時一定要選擇生長一致的苗移栽於同一苗牀,而弱小苗另外選擇苗牀培植。移栽時根系一定要舒展,主根過長的,可適當的將主根截短,以促發側根,覆土的話以蓋過幼苗的根頸便可。

為了便於後期管理,並有利於苗木出圃和提高定植成活率,建議採用營養袋進行育苗。其具體操作方法是:選用直徑為20至24cm、高度為25cm左右的黑色薄膜袋,裝入營養土(配方:2/3稻田土與1/3腐熟農家肥混合),再將苗移入育苗袋中,管理方法與苗牀管理基本一致。

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④苗圃管理

(1)遮蔭防曬。移苗時節正是高温烈日季節,因此最好用50%-60%的遮陽網作蔭棚,以防日灼。當1個月幼苗穩定生長後,再將遮陽網揭去即可。

(2)肥水管理。移植後一定要保持土壤濕潤,當遇到天氣乾旱時,一定要每天淋水1至2次,直到幼苗恢復生長後再逐漸減少淋水次數。植株開始抽出新梢時可施入稀薄糞水或1%尿素水溶液。每抽梢1次一般就需要施肥2次,以促幼苗快速生長。為了防止土壤板結,還要勤鬆土、除草,用有機質(稻草、山草或經腐熟的土雜肥等)覆蓋畦面。

(3)防治病蟲。苗期主要有尾夜蛾危害新梢,應在新梢萌動至老熟時,每隔7至10天噴敵百蟲或氧化樂果等殺蟲劑。防病可噴波爾多液,或其他殺菌劑。

(4)幼苗嫁接。當砧木培育到徑粗(即離地高度達到15cm左右時)1至1.2cm時,便可進行嫁接操作。温度和濕度是決定嫁接成活的主要因素之一。一般當氣温低於20℃時,苗木生勢會減弱。嫁接成活率隨氣温下降而下降,嚴重時不能成活。而濕度過高則容易引起病害,造成接穗死亡或砧木回枯,嚴重影響成苗率。樹液開始流動、樹皮易剝落時就可進行嫁接。如果是在廣州地區,則以5月至9月為最適宜季節。嫁接有多種操作方法,主要根據砧木的大小進行選擇,砧木較小的可進行小芽切接或劈接,而砧木略粗的則可進行補片芽接。

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接穗的選擇:一般是在較好的母樹上選擇一年生、向陽部位的老熟枝條上的無病蟲害、芽眼飽滿突出的頂芽或側芽作接穗,這種嫁接方式成活率高,成苗健壯。接穗採後再將葉片剪去,再裝入塑料薄膜袋中保濕,避免日曬即可。建議即採即接,若是備用的則一定要放在陰涼的地方用濕沙貯藏。如果需要長途運輸的話,就要用濕紙包裹好,再放入塑料薄膜袋中保濕。

嫁接的方法:

①補片芽接法

這種方法的優勢是癒合好,接穗利用率高,且有便於補接等優點,因此被很多芒果種植户廣泛使用。嫁接具體方法是:在砧木離地面約30cm的主幹處,選平整光滑的部位橫切一刀,再左右順向各縱切一刀,深度以至形成層為止。當開位後從上面將皮層剝開並切除,形成一寬約0.6cm、長1.5至2cm的長方形芽接位。芽接位大小則根據苗木大小而定。再削取略短小於芽接位的芽片(方法與砧木一樣),然後揭開芽接位皮層,將芽片放於中間,但一定要注意芽片不要倒置。完全接好後,再用塑料薄膜把芽接位由上而下纏扎密封,成活後分次剪去嫁接位以上砧木就可以了,這種方法也可用於高接換種。

②劈接法

一些種植户又將其叫做割接法。這種方法砧木粗細都可採用,一般在砧木離地面25至30cm處剪去上部,然後在中間劈開長1.5至2cm的接口,接着將接穗削成兩面切面相同的楔形插入砧木劈口中,接穗與砧木的形成層要對準(至少有一邊對準),最後再用塑料薄膜包紮緊即可,這種方法的特點是癒合牢固,成活率高。

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③切接法

砧木粗細都可進行。嫁接時先切去砧木上部分,然後在斷面的木質部與樹皮之間垂直切下,約1.5cm長,接穗可單芽或多芽。再將其下端一側削成比砧木切面稍長的切面,並在切面對側下端削成45°角,然後將砧穗兩切面緊貼,使兩者形成層對準即可。注意:若砧穗大小有差異,也要有一邊的形成層對準。最後纏上塑料薄膜,這種方法相對前兩種方法來看,更加簡便易做,而且成活率也很高。

④合接法

先切去砧木上部(離地面30cm)分,然後在接穗基部和砧頂部各削一個相應的斜面,接穗與砧木大小要一致,對準接口纏緊。合接由於是全枝對接,兩者木質部間癒合料困難。所以回枯率高,且抗風力差,目前這種嫁接法已基本淘汰。

⑤靠接法

這種方法的特點是接穗在成活前不脱離母體。一般選發育健壯、光滑的枝條,削一個長5cm左右、深達木質部的削麪,在砧木上也削一個相應的削麪,然後兩者對準皮層,再用塑料薄膜綁緊即可。等兩面充分癒合後,在接口下方剪斷接穗,並剪斷砧木接口以上部分,成一新植株。這種方法由於接穗在成活前未脱落母體,因此比較容易成活,但母樹高大時要搭架,比較費勁而且接穗要多。

⑥圈枝

圈枝又叫作壓條。一般是選擇優良品種兩年生以上的枝條,剝去一畔皮層,寬度約5cm,刮淨形成層,在環剝處包上保濕力強、富含養分的生根材料,促其枝條下端萌發新根,成為一新植株。圈枝的優勢是具有成活率高、成苗快、技術易掌握,但繁殖係數低,較適合在株間過密或需修剪的枝條上進行。

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(5)嫁接苗的管理

①解綁與補接

一般選用嫁接專用薄膜帶,接後不用解綁,其芽一般可以自行穿出。常用一般塑料帶包紮,當芽眼飽滿突出時,就要解除芽眼部位的塑料帶,讓其自然伸出,等芽長出新梢時再解綁。解綁時用刀輕輕地在接口背面將塑料帶割斷,不要靠近接口,不要割到皮層。注意:嫁接不成活的植株要及時補接。

②剪砧

補片芽接的植株,已接成活的,在芽接位上4至5cm處剪砧,促使接芽萌發。

③除萌櫱

從砧木基部或剪口上方容易抽出大量葉櫱芽,須及時摘除,以免櫱芽和接芽爭奪養分,影響接穗萌發。

④肥水管理

接芽後,要保持土壤濕潤,適當淋水。在接芽萌動後,薄施一次速效化肥,以後每抽一次梢施一次肥,並注意防鑽心蟲危害新梢。

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⑤苗木出圃

出圃工作的好壞直接關係到定植成活及幼樹生長,對帶有病蟲的、新梢未老熟的苗,應暫緩出圃。

出圃時間:出圃時間根據栽植時間而定。芒果種植有兩個時期,即春植和秋植,故苗木出圃也分春、秋兩個種植期。春季出圃在3月上旬至5月上旬,這時出圃氣温逐漸回升,雨水多,既可節省淋水勞動,又適於苗木生長的要求,因此移植多在春季進行。秋季種植(8至9月)因為天氣較乾燥,太陽猛烈,成活率較春季略低。要選擇在台風雨後種植。

苗木出圃規格:苗木應符合出輔規格,出圃苗應具備以下3點:生長健壯,達到一定高度及粗度;嫁接口癒合良好;無嚴重病蟲害,特別是檢疫性病蟲害。

起苗:起苗有兩種方法,即:帶土起苗。起苗前,苗地土訓要充分濕潤,減少傷根。起苗應在晴天進行。泥團直徑要有15cm寬,高20cm,起苗後立即用稻草或薄膜袋包紮好,然後剪去1/3的葉片及未轉綠的新梢;不帶土起苗。不帶土起苗要在起苗前淋透水,便於起苗時保留更多鬚根。起苗後應剪去2/3的葉片及新梢,然後根部應蘸稀泥漿保護根,用薄膜包紮根部保濕。根據工作的方便程度,以若干株紮成一捆。遠途運輸的堆疊不能過高過密,並要遮蔭,以防發熱。此種苗只適合春季移植。

在營養袋育成的苗,不受繁育季節限制,種植方便,成活率高。

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二、建園及種植

1、園地的選擇

芒果雖然是一種速生、早產、適應性強的果樹樹種,對土壤要求不很嚴格,但也不是在什麼地方都能生長得好,它需要一定的外界條件,才能發揮它的速生、早產、豐產、優質的特性。

既然芒果生長要求陽光充足,喜温暖忌霜凍低温的環境,那麼建園就應選擇在向陽、土層深厚、排水方便、有灌溉條件的平原或丘陵地。同時,為了今後的管理方便,降低成本,還要考慮園地的交通條件和設施。

2、果園的規劃

搞好土地的基礎設施建設,按照地形、地貌安排好排灌系統、道路系統和果園的配套設施(例如工具及肥料倉庫,田間肥料堆漚池,藥劑貯藏配製工作間,宿舍,果品處理工場及倉庫等),劃分好種植小區,在風口的位置上還應設置防護林,如屬丘陵坡地則應按照不同的坡度進行等高定穴或修築梯田,以達到保水、保肥、保土的目的。

3、植穴的準備

植穴的規格可按不同的土質分別對待。土層深厚、土質疏鬆的土壤,植穴可淺挖,土勢較低的甚至可用墩式種植;如果在粘質泥土或淺層有硬礫的土壤上種植,則必須挖穴種植,一般穴的大小為100cm*100cm*60至80cm(長*寬*深)。回填土時應先將雜草放在穴底,表土和底土分別與等量的腐熟有機質肥料混合填回。每植穴需肥料為有機肥25至30千克,石灰1千克,磷肥1至1.5千克。回填土面應高於地面20至30cm,等植穴中的有機肥腐熟及土壤下沉穩定後方可進行定植。

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4、種植的規格

芒果是一種速生快長的高大喬木果樹,枝條生長迅速,樹冠形成很快,種下四年生的芒果,其樹冠的覆蓋幅度已達6.5平方米,畝植50株的,六年生基本全部封行。因此,在建園時就應該從經濟栽培的角度考慮種植的規格,種得太疏會影響早期單位面積的產量,浪費空間;種得過密又會引起早期鬱閉,不利於通風透光,易滋生病蟲害,影響產量及品質,並增加管理上的困難。所以,既要使果品的產量高,品質好,又能使管理方便,種植的規格就應建立在經濟栽培的基礎上。按不同的品種採用不同的種植規格,而以畝植40株為基礎,即5*3.3m(行距*株距)較為適宜。

5、品種的佈局

品種選擇直接關係到芒果商品生產的成敗,在選擇時不但要考慮到果品的品質及市場適銷程度,更重要的是所選擇的品種是否能適合本地區的生態條件,種植後能否穩定地獲得產量。同時還要考慮早、中、遲熟種的搭配。目前,各地引進的芒果品種很多,但大多數的品種由於不能適應花期遇上華南地區的低温陰雨天氣,致使產量低而不穩,缺乏經濟栽培的價值。經實踐,目前在廣州地區較適合栽培的品種有:紫花芒、桂香芒、粵西一號芒、紅芒6號及新引進的金煌芒等,這幾個品種具有花期遲、兩性花比率適中的特點,較易獲得穩定的產量。

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6、定植的方法

要提高種植的成活率,除了苗木本身素質(包括起苗質量)外,還需要適時種植和講究種植的方法。一般芒查種植期以春季為宜,當寒潮已過、氣温明顯回升、空氣濕度大、果苗新芽尚未吐露時栽種,成活率高(3至5月種植最適宜)。秋植氣温高,容易髮梢,但較乾旱,日照又強,蒸騰量大,應選擇有秋雨的時候種植,方能提高成活率。

移植的芒果苗有帶土的和裸根的兩種。帶土苗易成活,恢復生長較快;裸根苗如果注意起苗質量,根系沾好泥漿,在運輸途中保持根部濕潤,定植後加強淋水管理,成活率仍會是很高的。無論是哪一種苗,種植時都應將每片葉片剪除2/3,以減少水分蒸騰,保持地上部和地下部的生理平衡,有利於成活。定植時應把苗放在植穴中間,注意不要弄破帶土苗的泥球,在泥球周圍培上細土,培土深度以培至根頸為宜。定植後要淋足定根水,以後視天氣情況而確定淋水次數。在天氣晴朗的情況下,每隔2至3天淋水1次,保持土壤濕潤,直至植株恢復正常生長為止。

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三、幼齡樹的管理

1、施肥及排灌

幼樹的根系還不夠發達,施肥應少量多次,即所謂“薄肥多施”,以減少肥料的浪費及養分的損失。一年可施6至8次肥,肥料以速效的液肥為主。在有低温影響的地方,11月開始停止施肥,以免促發嫩梢,影響越冬。夏梢要多次發生,有利於樹冠的擴大。每株幼樹每年應施純氮73克、磷18克、鉀68克。可以看出,促進幼樹營養生長,氮肥佔的比重應該多些,但也不應忽視其他常量元素的施用,才能使幼齡果樹正常生長。具體的做法是:定植成活後,幼樹即可施肥,每隔30至40天施肥1次,以水肥為主,每株每次施用生麩50克漚制的水肥,鉀肥40克或糞水10公斤加尿素20克對至一糞桶直接淋施在樹冠外圍。如果施用乾肥,就要離樹幹20cm以外挖條狀溝或環狀溝,將肥料均勻撒施在溝內,覆土後淋透水。

幼樹的樹穴要保持濕潤,在樹墩上應用山草或禾草覆蓋,以減少土壤水分的蒸發及避免表土板結。同時要注意雨天及時排水,以防積水爛根。

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護苗及整形幼齡樹的根系尚未穩固,容易受不良環境的影響,尤其是暴雨強風。在風雨前應做好支撐工作,暴雨後要及時將斜倒的植株扶正,同時要避免大型家畜入園傷害。

芒果樹速生快發,枝多葉茂,容易形成一個鬱閉的樹冠,不利於經濟栽培。因此在定植成活後,就應進行適當的整形修剪,其目的是使枝條分佈合理,使樹體透光良好,形成一個早結、豐產、穩產的樹形架構,既有利於當前的營養生長,又能有利於以後的開花結果。幼齡樹的定幹整形具體做法是:在定植的當年,將分枝少的幼樹待其主幹長至60至70cm高時,進行摘心促發分枝,以促樹冠擴展。摘心後很快便會在主幹上長出多條新梢,按“去強去弱留中”的原則,留分佈均勻的3條新梢作主枝,主枝長至30至40cm時又進行剪截,各留2至3條新梢作一級分枝。如此進行數次,以加快形成樹冠。芒果種植後頭一、二年樹冠的整形工作要基本完成,待要掛果時,其末級梢可留3條均勻的老離枝條作為結果母枝。幼齡樹一般只是進行輕剪,主要是促使樹冠快速形成,除去病蟲枝、下垂萎地的枝條就可以了。

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四、結果樹的管理

1、土壤管理

芒果的根系屬於菌根,與根菌共生,相互促進,而根菌需要有較多的有機質和通透的土壤環境才能生長良好。因此,增加土壤有機質、改善土壤性狀就成為芒果栽培的一個十分關鍵的技術環節。在南方高温多濕的氣候條件下,有機質的分解快,土壤有機質的消耗也大,因此,除了增施農家肥和土雜肥以提高土壤有機質的消耗也大,因此,除了增施農家肥和土雜肥以提高土壤有機質的含量外,採用生草栽培已經成為南方多年生果樹栽培的一項重要的土壤管理技術措施,並且愈來愈普遍為人們所接受,因為它不僅有利於植地生態條件的改善,而且對保土、保水、保肥以及增加土訓有機質都起到了良性的作用。具體的做法是:不進行剷草,有意識地保留矮生的雜草作植被,但對那些高大的、影響植株採光的、攀援性的、礙耕性的雜草仍然必須除掉。在冬季也須進行全面清園,將雜草清除,以減少蟲源、病源及病蟲越冬的場所。

2、科學施肥

印度的研究資料表明:每收穫1000公斤的芒果,需消耗6公斤的純氮、3公斤的磷、10公斤的鉀,5.9公斤的鈣、3.6公斤的鎂。這還只是結果消耗的部分,如果還要滿足其生長髮育的需要,則遠遠不止此數量。掛果樹對氮、鉀、鈣的消耗量較在一般來説,結果樹合理施肥時其氮、磷、鉀、鈣的比率應是6:4:9:6或6:3:10:6。在生產實踐中,除了上述4種常量元素之外,芒查對於微量元素如錳、硼、鎂、鋅等也是敏感的,如果土壤中缺乏這些元素的供應,往往會出現這樣或那樣的生理病害。芒查結果樹的施肥時期應該以生理物候為依據。

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(1)壯花肥

在2月底3月初現蕾前施下,這次肥料的目的在於提高樹體營養水平,促進花穗發育,增強抗寒能力,提高坐果率。肥料以速效氮肥為主,配合磷鉀肥施用,數量約佔全年施肥量的30%。

(2)壯果肥

在謝花後小果期施用,可根據樹勢和掛果多少等情況,以鉀肥、鈣肥為主,適當配合氮肥,施肥量佔全年的5%至10%。也可以結合防病噴灑農藥時加噴0.3%的磷酸二氫鉀作根外追肥,必要時還可補充硼、鎂等微量元素。

(3)採後(前)肥

主要作用是採果後使樹勢迅速恢復,促發健壯秋梢及早冬梢作為翌年的結果母枝。施肥的時間視芒果品種及肥料品種而定,早熟的品種可在採果後及時施用速效肥料,而遲熟品種則無論是速效的肥料,抑或是遲效的有機肥料都應在採果前施下。要求8月下旬前施用完畢,以保證在9月上中旬能抽生第1次秋梢。這次肥料以有機肥為主,結合鉀肥、磷肥和上些速效氮肥一同施下,施肥量佔全年的50%以上。

(4)越冬肥

在11月中下旬施用,以促使早冬梢迅速老熟,有利於花芽分化。同時增加樹液濃度,增強抗寒能力,還可以部分提供翌年開花期的養分供應。這次肥料以遲效的有機肥料為主,也可結合冬季清塘,施肥塘泥或其他客土,施肥量佔全年的10%。

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3、合理排灌

芒果各生育時期對水分有不同的要求,需要水分的關鍵時期是在果實膨大期和秋梢抽發期。在小果膨大期間,一般年份華南地區雨量較充足,無需灌溉。但在果實發育的中期,往往會由於高温驟雨,招致裂果和落果,這個時期應注意適當灌溉,經常保持濕潤,防止因土壤乾濕變化過劇,帶來產量損失。在果實發育後期至採收前需要有較乾燥的環境,這樣有利於提高果實的品質和商品價值。夏末秋初在華南地區常會出現乾旱少雨的天氣,氣温高,蒸騰量大,土壤和空氣的濕度都較低,這時正是採後修剪促梢的關鍵時期,應保持土壤有足夠的水分,以促使秋芽萌動及秋梢整齊抽生和健壯生長髮育的需要,因此要進行灌溉,使土壤保持濕潤。當末次梢開始老熟時,應停止灌溉,這進適度的乾旱可使枝梢及時停止生長,積累光合養分,提高細胞液濃度,有利於進行花芽分化。但是,這時過分的乾旱會促使早開花,花質差,兩性花的比率低,坐果也差。因此在冬春季節如遇乾旱,仍需適量灌溉,可每隔15至20天灌薄水1次,以使樹盤土壤微濕為度。

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4、適度修剪

芒果是一種較耐修剪的果樹。芒果結果樹的修剪方法和強度,應按照品種、樹齡、樹勢、種植密度、立地條件和平共處管理水平等方面的不同而有所區別,例如通過修剪,可迫使桂香芒鬆散的樹形趨於緊湊,使紫花芒密集的枝條得到合理的伸展。芒果樹的修剪按時間可分為春季修剪和秋季修剪。

(1)春季修剪

為了調節營養生長與生殖生長這間的平衡,有利於均衡生產和提高果品質量,應控制花穗量。在抽穗至開花期間進行疏花,疏去過多的花穗,一般使花穗在末級梢上抽生佔70%即足夠,其餘30%應使之抽生春梢,保證有一定的營養生長量。如花穗過長,應疏除部分小花枝,保留1/2至2/3的花量已足夠。如果幼果期坐果太多,應及早把部分小果疏去,每穗僅留5至6個發育較好的小果觀察,以待日後稍大時再決定去留。同時,應及時剪除空懷的花枝、病弱枝,防止果實與之碰撞磨擦,影響果實的外觀。

掛果偏少的幼齡結果樹往往會抽生夏梢,對養分的競爭會引起大量落果,嚴重影響本來已少的結果量。因此,為了保證果實的正常發育,在夏梢萌發3至5cm時應進行抹梢。

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(2)秋季修剪

芒果的秋季修剪一般在採果後進行,所以又稱採後修剪。這次修剪有促進秋梢抽生的作用。採果後要求最少要培育兩次秋梢的抽生,末次梢的抽生不應遲於11月上旬,因此,秋季修剪應力爭在8月底9月初完成。

修剪的對象是密枝、鬱閉枝、多餘枝、錯亂枝、下垂枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝等。修剪的方法是首先除去過密過多的主枝,調整骨幹枝的部位和數量,然後再剪除上述對象枝條,按照不同品種和對樹形的要求,對長枝進行回縮、短截,並將外圍結過果的殘枝,在其下密節處短截。芒查修剪的原則是:“按樹定型,抑上促下,疏鬆均衡,上重下輕”。結果樹的秋季修剪要注意在修剪前後必須結合重施肥料,保證營養生長所需的無機養分供應,迅速恢復樹勢及生理機能,積累養分進行花芽分化,為來年生產打下基礎。同時,在修剪過程中,除因樹體更新需要之個,一般修剪不宜太重。

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5、控花疏果

應採取適當的措施控制花期,推遲開花,以避過不良氣候的影響。對於上些有多次開花習性的品種,可採用摘除花序的辦法。一般摘除頂生花序,使側芽重新分化花芽,這樣可延遲1個月左右的花期。其方法是將早抽生的花穗從基部抹掉,讓其在基部的側位重新抽生花穗。如果初生花穗抽生過早,也可以從基枝花穗以下的幾個芽位處短截,促進側芽再抽生花芽。抹芽應在花蕾伸長至7cm之前及時抹掉,否則養分消耗過多,再生花穗的花質變弱,影響坐果及果實的品質。如果抹除花穗後氣温高,花穗抽生快,可重新將新抽出的花穗抹去一般可連續抹花2至3次。在2月中旬及以後抽生的花穗,小花可在3月下旬及4月上中旬開放,這時的氣温最適合芒果授粉坐果。因此,在2月中旬以後,抹蕾控花即應停止。

因營養生長過旺,或其他原因引起不開花的植株,可採用物理或化學措施,促使枝梢及時停止生長,積累足夠的光合養分,促進花芽分化和開花。

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①在11月下旬乾旱季節深翻土,切斷部分側根。曝曬至葉色轉黃綠時結合施有機肥覆土,這項工作要在大寒到立春前完成。也可採用環扎技術(小寒前後用16號鐵線環扎一級分枝,用鐵鉗扭緊至深入皮下,開花後解扎)。

②使用植物生長調節劑。植物生長調節劑主要用於控制營養生長,促進花芽分化、開花、促花、保果、克服大小年結果等方面。同一藥物因施肥時期和濃度不同,表現出不同的生理反應。在使用藥物前必須瞭解藥物的性質、濃度、使用時間才可實施。目前普遍使用的一種低毒而效果明顯的植物生長延緩劑多效唑,吸收部位主要是木質部,葉片噴施效果差。施用時要因樹而定,5齡樹一般施7至30克(商品量,有效成分為15%),生勢壯旺樹冠大的可施20至40克,反之則少。催反造花的用藥量要大些,催正造花可少些。施藥時在樹冠下開10cm左右的淺溝,均勻施下,覆土,在半個月內要保持土壤濕潤,施後要2個月後才見效。但不同品種,其效應不一樣。反季節栽培應在3月左右施下,正造花可在1月施下。施多效唑有提早開花的現象,最好是根據冬季天氣預報來決定施藥時間。此藥殘效期長,不可年年施用,否則會影響樹勢生長,且弱樹不宜用。

謝花後,幼果迅速膨大,應剪除過遲的花序和空懷花枝, 以便集中養分供應小果的生長髮育。5月下旬第2次生理落果結束後,即可進行疏果。疏果的目的就是為了保果,因為芒果開花很多,花期如果天氣適合,往往一個果穗小果掛得很多,雖然生理落果時大部分小果自然落掉,但有些果穗仍然掛有若干小果,互相爭奪養分,使養分分散,影響果實的發育及商品價值。一般豐產的樹每果穗僅留一個果已足夠,若是樹冠大、掛果量少的樹,個別果穗可保留兩個小果。疏果的原則是留強去弱,留正去邪(有病蟲及畸形的),疏果時應將被疏的小果連果柄一起剪掉。

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6、套袋護果

6月上旬,當果實生長至似雞蛋般大小時,應進行套袋護果。套袋護果是芒果保健栽培的重要環節之一,它可起到防止害蟲侵害、減少病害感染、降低機械損傷、提高果品品質的作用,同時起到減少噴花次數,降低農藥殘留污染等效果。

套袋材料最節約的是使用廢舊報紙。廢舊報紙具有較強的透水透氣性,水濕後不會粘在果皮上,乾燥快,不易黴爛,而且取材容易,成本低,效果好。一張四版的廢舊報紙可疊成6個同樣大小的紙袋,用裝書釘將袋縫釘好。所謂“四釘法”,即閽部用一釘,側面用兩釘,套上果實以後將袋口折角再加上一釘固定即可。

套袋接受要進行一次噴藥防病,應該是當天噴過藥的樹,當天套袋完畢,以避免病菌再度侵染。

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五、芒果霜凍後的管理技術措施

對已經發生凍害的芒果樹,可採用修剪等補救措施。修剪分兩個時期,第一個時期是在凍害後5至7天,先把已乾枯的枝條剪去,以防止乾枯枝條抽水,造成健康枝條失水;第二個時期是從1月底到2月上旬再修剪一次,剪至受凍害的枝條與健康枝條之間的連接處。此外,由於凍害同時伴隨流膠,要先把流膠喬去或將凍裂的樹皮去掉,再塗上波爾多漿,按1:5:40(硫酸銅:石灰:水)的比例配製;有條件灌水的,適當灌水或淋水。在兩次修剪之後,適當補充一些氮磷鉀配合的肥料作根外追肥。老樹老葉未受凍害部分(即還有綠色葉片)噴一次0.3%至0.5%磷酸二氫鉀。

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苗木補救措施與大樹大體差不多,但要注意灌水,有條件的或能創造條件的都要灌水。乾枯部分不到嫁接口的,修剪時要儘可能留下接穗部分,以再長出新梢。未嫁接的實生苗待重新萌芽後再進行嫁接。

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