蟲草花怎麼種,接種時注意要在無菌條件下操作
分離菌種:用野生菌進行組織分離,培育純化的原種。
培養:準備好培養基,將菌種接種到培養基上,然後放入培養室中培養。
接種需要在無菌條件下操作,否則就可能污染菌種和培養基,帶進雜菌。
其他管理:接種後移入培養室,上架進行培養。
培養室需要保持一定的温度、濕度和空氣清潔。
一、蟲草花基本介紹
蟲草花是蟲、菌結合的藥用真菌,屬於麥角菌科、蟲草屬,主要生長在我國的北方地區,蟲草不僅含有豐富的蛋白質和氨基酸,還含有30多種人體所需的微量元素,是上等滋補佳品。蟲草花的培育基分為小麥、大米、蠶蛹,目前市場上主要有小麥培育基的蟲草花。
二、蟲草花是怎麼種的
1、分離菌種
用野生菌進行組織分離,培育純化的原種。經人工純化後擴大培養,培養供大量培育的菌種。
2、培養
準備好培養基,將菌種接種到培養基上,然後放入培養室中培養。在實驗室裏,通常馬鈴薯、葡萄糖、瓊脂、蛋白腖、無機鹽等製作培養基。在大量培植的基地中,則會用大米、小麥、玉米、豆類、蛋奶類等按配方比例來製作培養基,分裝到容器(瓶子)中後需要進行滅菌。接種需要在無菌條件下操作,否則就可能污染菌種和培養基,帶進雜菌。
3、其他管理
保持合適的温度濕度,經過2~3個月的培養即可收成。接種後移入培養室,上架進行培養。菌絲的最適生長温度為15~25℃,子座的最適生長温度為18~22℃。培養室需要保持一定的温度、濕度和空氣清潔。
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