蒜的種植方法和時間，種之前需要在水裏泡一下嗎

摘要：種植時間：北方地區可在春季播種大蒜，而南方地區可在秋季播種大蒜。選地整地：選擇排水良好、疏鬆肥沃的土壤種植，將土壤深耕20-25釐米。播種方法：播種時不需要浸種，可將種子曬1-2天，每溝可以播種1-2粒種子。田間管理：生長期間要保持土壤濕潤，施肥以有機肥為主，然後再施少量的化肥。

一、種植時間

1、大蒜是一種喜冷涼環境的作物，因此根據各地區的氣候和品種情況，可分為春播和秋播，一般在北方地區，秋、冬季氣温比較低，幼苗不能安全越冬，所以不適合進行秋播。

2、可通過大棚育苗的方法，在早春播種大蒜，然後在夏季採收，而南方地區，秋、冬季氣候比北方暖和，秋播的時候，幼苗可以露天安全越冬，所以都是以秋播為主。

二、選地整地

1、大蒜對種植土壤的要求不高，但在富含有機質、排水良好、疏鬆肥沃的土壤中較豐收，適宜選擇地勢平坦的地塊種植，種植前需要對地塊進行整地，將土壤進行深耕20-25釐米。

2、再細耕將土塊耙細和耙平，沒有明顯的石塊或土塊，然後做畦，畦長為1米左右，寬為4米左右，也可打長50釐米、寬4米的畦，根據實際情況而定。

三、播種方法

1、挑選個頭較大、色澤較好的蒜頭，可以採用人工扒皮掰瓣，首先去除蒜頭的托盤和莖盤，然後對蒜瓣進行分級，挑選粒大、外表純白、沒有損傷、沒有光皮的蒜瓣做種，要求每顆要重達5g，種子的大少關係產量的高低，因此儘量選擇大顆粒的種子。

2、播種將種子曬1-2天，有利於提高發芽率，注意不可以選擇在高温時期曬種，可以在氣温為15-17℃，氣候温涼，陽光不強烈的時候曬種，如果在陽光猛烈時曬種，可能會將種子直接曬死。

3、然後要在畦面開溝播種，溝深為4-5釐米，株行距為20×16釐米，每溝可以播種1-2粒種子，播種後蓋上1層1釐米後的薄土，澆水使土壤濕潤。

四、田間管理

1、大蒜是需水量比較大的作物，生長期間要保持土壤濕潤，才可以使其快速生長，一般整個生育期要澆水4次，第1次是播種後，為使其儘快發芽，第2次是苗期，促進幼苗快速生長，第3次是出苔期，促進蒜薹生長，第4次是鱗莖膨大期，提高鱗莖膨大水分，避免鱗莖生長不良。

2、如果想要高產，施肥也是必不可少的，一般施肥以有機肥為主，然後再施少量的化肥；以基肥為主，追肥為輔，在種植的時候，每畝施入5000公斤的腐熟有機肥，在搭配適量的複合肥，將其均勻撒在地塊上。

3、在深耕的時候，與土壤混勻均勻，追肥可結合澆水進行，同時還要中耕除草，有利於增加土壤通透性，防止雜草搶佔養分，後期要加強病蟲害的防治。