養黑豬賺錢嗎,黑豬養殖的成本及利潤分析
黑豬是山東省地方豬種之首,但是它的抗病カ強、產仔率高及肉質也鮮美,當然它的繁殖力也很高、哺育力也強,在中國已有2000多年曆史,但它的生長速度比較慢,它的皮很厚有骨粗的缺點,那麼養黑豬賺錢嗎?一起來和小編看看吧。
養黑豬賺錢嗎
1、養黑豬沒有養白豬利潤高的,一頭黑豬,出生即有500元的母豬飼養成本,生長週期12個月,平均每天需要2.5公斤飼料(包括玉米、豆粕、麩皮),按照當前市場價計算,飼料大約每公斤3元。另外,還需添加野菜、瓜果等輔料,每頭豬需500元左右。維護一個規模化的黑豬養殖場包括髮酵牀投入、養殖場工人工資、水電費、設備折舊等成本,分攤到每頭豬大約為1000元。黑豬出欄後,屠宰、精分割、物流以及保鮮費用,每頭約合600元。如此算來,養殖一頭黑豬的成本為5000~6000元。
2、一頭白豬從養殖場出手能賣2300元左右,淨利潤600~700元,一年出欄兩次,比養殖黑豬利潤高。
黑豬養殖的成本及利潤分析
1、按照一頭黑豬230斤計算 ,可以屠宰50斤精瘦肉、40斤五花肉、30斤肥膘、30斤下貨、20斤排骨、15斤豬皮 、10斤油脂、8斤雜骨。按照市區黑豬專賣店的售價,50斤精瘦肉能賣4000元,40斤五花肉賣2000元,30斤肥膘200元,30斤下貨200元,20斤排骨1600元,15斤豬皮80元,10斤油脂20元,8斤雜骨300元,合計8400元。
2、一頭出欄黑豬115公斤計算,可以屠宰出25公斤精瘦肉、20公斤五花肉、15公斤肥膘、15公斤下貨、10公斤排骨、7.5公斤豬皮、5公斤油脂、4公斤雜骨。按照市區黑豬專賣店的售價,25公斤精瘦肉4000元,20公斤五花肉2000元,15公斤肥膘200元,15公斤下貨200元,10公斤排骨1600元,7.5公斤豬皮80元,5公斤油脂20元,4公斤雜骨300元,合計8400元。去除5000~6000元的成本,每頭黑豬銷售所得為2400~3400元,再去除進入超市、專賣店的費用,淨利潤約900元。
3、養殖一頭普通品種的白豬又需要花費多少錢呢?萊西市甲瑞村一處養豬場的場主郝希蓮告訴筆者,一頭白豬的生長週期是6個月,白豬吃的是複合飼料,一頭豬飼料成本為1300~1400元,豬舍維護成本分攤到每頭豬約合300元。由於白豬出欄都是屠宰企業來收,屠宰運輸成本為零。這樣一算,養一頭白豬的成本為1600~1700元。同樣是養豬,養一頭黑豬的成本足夠養3頭白豬。
養黑豬怎麼控制成本提高養殖效益
1、減少養户飼料浪費,做好飼養管理工作,根據豬羣天齡、大小控制豬舍環境温度與濕度,減少因過冷或過熱導致的多餘飼料消耗。養殖公司要根據養殖户的實際情況,做好飼養計劃,避免因不合理地進料而造成存壓發黴;同時,實時控制室內温度和濕度,杜絕飼料因過幹而容易飛散並造成直接浪費。
2、注重技術支撐。採用先進的保温系統,減少防寒保暖的支出,有效節約養殖成本,提高生產的效率;採用自動喂料系統,節約人員配置,減少人力成本。
什麼品種的黑豬最好
金華黑豬,原產於浙江省金華地區,是聞名國內外的兼用型品種,適於作醃肉、火腿用,臀、尾、頭呈黑色,軀幹部分為白 色,早熟、易肥、皮薄、骨細、肉質好。成年豬體重90—100公斤,平均產仔數12頭以上,育肥豬日增重350克,屠 宰率73%。
為什麼現在的白豬比黑豬受歡迎,因為白豬的利潤是要比黑豬的好些,從而讓很多人對養殖黑豬不感興趣了,其實黑豬也是具有很豐富的營養的,雖然它的利潤不高,如果減少成本提高養殖效益也是不會虧的。
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