氮肥的功效和作用

氮素能夠促進蛋白質的合成，加快細胞分裂，促進作物莖葉部位快速生長。

氮素能夠作物整株葉面積以及葉綠素含量，從而增強作物的光合作用。

氮素能夠促進作物體內光合產物的積累，增加作物的產量。

一、促進蛋白質合成以及作物生長

1、氮素是所有氨基酸的重要成分，而蛋白質又是由氨基酸組成，因此氮素能夠促進蛋白質的合成。

2、細胞分裂作為作物生長髮育的基本過程，必須要有蛋白質的參與，並且蛋白質可以作為酶催化作物體內的多種生理代謝活動，因此氮素能夠增強作物的營養生長，增快莖葉部位的生長速度，尤其是葉片的生長。

二、促進光合作用

1、高等植物葉片中含有20-30%的葉綠體（作物進行光合作用同化二氧化碳的場所），而葉綠體中的葉綠素a以及葉綠素b均含有氮，因此氮素能夠增加葉片中的葉綠素含量，從而提高作物的光合效率。據瞭解，玉米施用氮肥後，葉片葉綠素含量與對照組（未施用氮肥）相比提高了30%，光合作用提高了40.2%。

2、氮素能夠促進葉片生長，增大葉片受光面積，從而增強作物的光合作用。

3、在一定範圍內，隨着氮素含量的增加，作物光合作用強度逐漸增強。

三、增加作物產量以及種子蛋白質含量

1、氮素增強作物的光合作用，會明顯促進作物體內光合產物的積累，從而增加作物的畝產量。

2、氮素能夠提高作物種子中的蛋白質含量，從而提高產品的營養價值。