菠蘿幾月份下市，一年四季皆可成熟

菠蘿一年四季都有，但在國內的主要上市時間為每年的夏季。

菠蘿分為春果、夏果、秋果、冬果，其中春果在4-5月份成熟，夏果在6-7月份成熟，秋果在10-11月份成熟，冬果在12月至第二年1月份成熟。

一、菠蘿幾月份下市

1、菠蘿是一種一年四季都有的水果，每一個季節都會有菠蘿成熟，但在國內，菠蘿主要上市時間為夏季。

2、春果，4～5月成熟；正造果(夏果)6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。

二、菠蘿怎麼削皮

先切去菠蘿頭部和尾部，再用水果刀削掉其外皮，注意不削太深，大概1釐米左右深度就可以了，接下來採用斜着切的方式，以約45度角的方向用刀把菠蘿上的菠蘿眼切掉，最後洗乾淨就可以了。

三、菠蘿如何挑選

1、硬度

用手輕輕按壓菠蘿，堅硬而無彈性的是生菠蘿。挺實而微軟的是成熟度好的。過陷甚至凹陷者為成熟過度的菠蘿。如果有汁液溢出則説明果實已經變質，不能以再食用。

2、香味

其實通過香氣的濃郁程度也能判斷菠蘿的好壞，比如成熟度好的菠蘿外皮上稍能聞到香味，果肉則香氣馥郁。濃香撲鼻的為過熟果，時間放不長，且易腐爛。無香氣的則多半是帶生採摘果，所含糖分明顯不足，吃起來沒味道。

3、果肉

切開後，果目淺而小，內部呈淡黃色，果肉厚而果芯細小的菠蘿為優質。質菠蘿果目深而多，內部組織空隙較大，果肉薄而果芯粗大。未成熟菠蘿的果肉脆硬且呈白色。

4、外觀

優質菠蘿的果實呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數量少。成熟度好的菠蘿表皮呈淡黃色或亮黃色，兩端略帶青綠色，上頂的冠芽呈青褐色。