新型食用菌快捷干制法
食用菌新型快捷干制法只需15分钟,即可将新鲜食用菌制成干品,且食用菌的营养和风味无任何丧失和变革。值得食用菌加工行业采用。
新型快捷干制法,是采取一种高压常温单调系统进行的。即将新鲜食用菌放入密闭的单调器中,立刻送入高压单调空气流,并使空气在单调器内循环流动。因为气体的流动,在鲜食用菌中的水分会快捷浸透到气流中。经5分钟后,突然迅速排出高压气流,水分则随气流排放到空气中。如此反复2到3次,即可除去新鲜食用菌中98%的水分,使菌体得到干制。
用此法制得的食用菌干品,用塑料袋密封贮存,可在2、3年内不霉变。干制品水合能力强,在沸水中煮沸3、4分钟可迅速变软。加入各种适量的调料烹饪即可食用。此法可抑制以往的高热干制中,因为气温高、时间长,而导致鲜菇中营养成分易受损坏的缺陷。
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玉米丝黑穗病综合防治方法
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花卉属于什么垃圾
花卉所属垃圾分类是湿垃圾。湿垃圾主要是指:易腐垃圾,指食材废料、剩菜剩饭、过期食品、瓜皮果核、花卉绿植、中药药渣等易腐的生物质生活废弃物。花卉,是具有观赏价值的草本植物,是用来描绘欣赏的植物的统称,喜阳且耐寒,具有繁殖功能的短枝,有许多种类。典型的花,在一...
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玉米高产栽培主要技术措施
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请问香蕉发生裂果的原因是什么?
1、采收时遇降雨,香蕉大量吸水,表里细胞分裂及生长速度不一。2、细胞壁韧性主要取决于钙含量,缺钙易造成裂果。3、偏施化肥,尤其是氮肥。氮肥是决定产量的主要因素,很多农户偏施氮肥,甚至在香蕉即将采收前期仍在施肥(如尿素)。4、功能叶片衰落。一般1-1.5片功能叶片能...