芋头采收有何讲究?
问:芋头采收有何讲究?
芋头性喜高温湿润,种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。现在,芋头已经接近成熟,要做好芋头的采收准备工作。
芋头成熟后要及时收获,否则会影响芋头的品种。不同的芋头品种成熟期有一定的差异,一般而言,当芋头的叶片变黄并逐渐萎缩时,表示地下芋头块茎已成熟。
在芋头将要成熟时,要控制土壤湿度,减少浇水量,即将采收前1周左右要停止浇水,便于采收后的贮藏。下面简单介绍一种芋头的采收方法,不论采用什么样的种植方式,最后芋头所在行大都成垄,这样不仅利于芋头的生长,也方便芋头的采收。
芋头成熟后,适当留底部的茎,能分清单株位置即可,其余剪除清理掉。待茎叶清理干净后,由于留存部分株茎,比较容易辨别芋头块茎的位置,天气晴朗时即可采收。此时,可利用鐝头或铁锨沿着垄的一侧顺势刨取,一次以刨去一株为宜,避免伤到块茎。刨出后,去掉泥土,不要将子芋掰开,晾晒贮藏即可。
若想留种,则选取个大健壮、无病害、体型均匀的芋头,单个重在45-50g为宜。
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