西葫芦大棚栽培的各项管理
西葫芦,别名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫芦为一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多数品种主蔓优势明显。西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质,尤其是钙的含量极高。不同品种每100g可食部分(鲜重)营养物质含量如下:蛋白质0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纤维素0.8-0.9g,糖类2.5-3.3g,胡萝卜素20-40微克,维生素C2.5-9毫克,钙22-29毫克。老人小孩都喜欢吃。
西葫芦的生长习性
温度:为瓜类蔬菜中较耐寒而不耐高温的种类。生长期最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30-35℃发芽最快,但易引起徒长。开花结果期需要较高温度,一般保持22-25℃最佳。早熟品种耐低温能力更强。根系伸长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。
光照:光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。
湿度:喜湿润,不耐干旱,特别是在结瓜期土壤应保持湿润,才能获得高产。高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。
土壤:对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。
授粉座果:西葫芦为雌雄异花受粉作物,在棚室栽培条件下,须进行人工授粉。1、 授粉时间应在每天上午9~10时进行, 授粉时要采当天开放的雄花,去掉花冠,将雄花的花蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹,即可授上花粉,每朵雄花可授5朵雌花。2、使用小天使叶面喷施即可,代替人工蘸花抹瓜,安全不受温度影响,目前国内主要生产厂家是南宫华洋化工。
需肥量:需肥量较大,生产1000kg商品瓜,需肥折合氮3.9-5.5kg,五氧化二磷2.1-2.3kg,氧化钾4-7.3kg。
西葫芦大棚栽培的各项管理
1.温度:调控温度,增加光照西葫芦定植后,白天棚温应保持在25℃~30℃,夜间18℃~20℃,以促进缓苗。缓苗后温度要适当降低,白天控制在20℃~26℃,夜间12℃~15℃,以促进植株健壮生长。结瓜后再适当提高温度,白天保持在25℃~30℃,夜间15℃~20℃。加大昼夜温差,以利营养积累和瓜的膨大,在保持棚内温度的情况下,早拉晚放草帘。阴雨天要开启日光灯,张挂反光幕,同时喷施光合微肥。
2.施肥:加强肥水管理当根瓜长达10厘米时浇第一水,随水每亩追施复合肥25公斤,以后15~20天浇第一次水,并结合浇水进行追肥。浇水一般选在晴天上午进行,阴天不浇,以防降低棚温,加重病害。另外,因深冬棚温低,通风少,可设法进行二氧化碳施肥。
3.人工授粉:西葫芦为雌雄异花受粉作物,在棚室栽培条件下,须进行人工授粉。方法:每天上午9~10时,采当天开放的雄花,去掉花冠,将雄花的花蕊往雌花的柱头上轻轻涂抹,即可授上花粉,每朵雄花可授5朵雌花。同时用20ppm的2,4―D溶液涂抹雌花柱头或花柄,可提高坐果率。此外,当植株花朵过多时,要适当疏花,以保证植株正常结瓜。
吊蔓整枝对蔓生性西葫芦,从定植缓苗后,在每行西葫芦的大棚顶部,沿南北向扯上细铁丝,然后在茎基部系扣固定,以后随瓜蔓生长,将瓜蔓绑在吊绳上即可。当瓜蔓长度接近棚顶时,随着下部瓜的采收要及时落蔓,并摘除下部老叶,以利防病和透气。要及时除去侧芽,保证主蔓的生长。
4防治病虫害:大棚西葫芦主要有病毒病、灰霉病、蚜虫和白粉虱。病毒以预防为主,消灭传毒害虫,发病初期可用敌灭净、病毒灵、病毒1号的防治;灰霉病用克霉灵、防霉灵防治;白粉病可用硫磺胶悬剂防治;蚜虫可用灭蚜1号防治,白粉虱可用吡虫啉、扑虱灵或黄板诱杀防治。
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