沙棗泡水喝功效與作用及禁忌,吃沙棗有什麼好處
棗類品種非常多,在日常生活中常見的有大棗、灰棗等等。而今天小編將帶領大家來認識另一種名叫做沙棗的棗類食物。沙棗的味道可口,有著健胃止瀉的強大作用,受到很多人的喜愛。人們常用沙棗用來泡水飲用,不知道這種食用方法又有著怎樣的功效呢?
沙棗泡水喝功效與作用及禁忌
一、功效與作用
沙棗果形似棗,黃紅色或黃褐色,果皮上有發亮的銀色圓點,果肉色白質沙,味道甜中略帶酸味。沙棗全身都是寶,沙棗樹皮、花、果均具藥理效能,樹皮能清熱涼血,花能止咳平喘,果可止瀉鎮靜,而棗仁有治療神經衰弱、失眠的功能。
沙棗茶能防病治病、美容養顏、延年益壽。長期飲用沙棗茶對防治便祕、腹瀉、胃痛等消化道疾病,肺熱咳嗽等呼吸道疾病和失眠、腎虛、經血淤積等都很有效果。
二、禁忌
暫無明顯禁忌。
吃沙棗有什麼好處
1、沙棗具藥理作用
沙棗以果實入藥,秋季採收成熟果實,洗淨鮮用,或乾燥備用;味甘酸澀,性平;具有強壯、鎮靜、固精、健胃、止瀉、調經、利尿之功效,主治胃痛、腹瀉、身體虛弱、肺熱咳嗽。
沙棗從果實製得的膠質、鞣質的濃縮物有抗炎作用;對人工引起腹瀉的動物,它能抑制小腸的運動功能,故可用於腸炎。
2、沙棗具保健效果
沙棗食時,味澀,因含有鞣質,有澀腸止瀉作用。藥理實驗也表明,對實驗引起腹瀉的動物,有抑制小腸運動功能。沙棗是夏秋季食用的一種果品,而夏秋季也是痢疾、腹瀉的多發期,而沙棗無毒副作用,所以也可大量食用,以起治療與保健作用。
幹沙棗如何變軟好吃
第一種方法
把幹了的沙棗放進塑料袋裡,直接放在陽臺上,或者是太陽能照到的地方,這樣,過段時間後,塑料袋裡有水珠後,就可以拿出來直接吃了。
第二種方法
如果不想等而是快速想吃的話,就在塑料袋裡灑一點兒熱水,紮起來,放在陽光底下,幾分鐘後,就可以變軟吃了。
第三種方法
用碗盛好沙棗,然後放進蒸鍋裡,用熱水蒸,過不了幾分鐘就可以拿出來,涼涼後,就可以吃了。
第四種方法
事先把沙棗裝起塑料瓶中,然後放進冰箱,吃的時候,拿出來,冰涼冰涼,而且變軟了,特別好吃。
第五種方法
事先把沙棗放好後,放在陽臺上,冬天的時候,因為有潮氣,第二天起來的時候,就會變軟,而且好吃。
食用沙棗的注意事項
1、沙棗在臨床上常用於治腹瀉痢疾。沙棗含糖量高,幹品為62%-70%,其中主要為果糖,果糖在體內被吸收,可轉為葡萄糖。所以沙棗即可作一般食用,也可用於糖果工業。
2、沙棗與其它棗類一樣,還含有其它成分,蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等營養價值是很高的。又可健脾胃,治療脾胃虛弱,消化不良等症狀。即使在日常食用中,也起到一定的保健作用。
3、沙棗食時,味澀,因含有鞣質,有澀腸止瀉作用。藥理實驗也表明,對實驗引起腹瀉的動物,有抑制小腸運動功能。沙棗是夏秋季食用的一種果品,而夏秋季也是痢疾、腹瀉的多發期,而沙棗無毒副作用,所以也可大量食用,以起治療與保健作用。
4、沙棗果實浸出物的濃縮液有抗炎作用,可用於腸炎、腹瀉,所以可製成其它型別的成品,做為人民群眾的保健食品。
沙棗又名桂香柳,多產於我國新疆、內蒙古一帶區域,它的生命力非常頑強,是常用來抵禦風沙的一種植物。不過它的食用價值也是相當不錯的,可以治療便祕、腹瀉等消化道疾病。
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