豔山姜功效與作用及禁忌,豔山姜怎麼吃
豔山姜不僅外形美觀,具有極高的觀賞價值,而且還是一種中藥材,它的塊莖可入藥,藥性突出,對治療一些病症有很好的療效。但很多人都並不知道豔山姜到底有哪些功效,下面就由小編詳細為大家介紹豔山姜的藥用價值及食用方法吧!
豔山姜功效與作用及禁忌
1、豔山姜治療便祕的功效作用
豔山姜的種類也分成幾種,其中春砂的是品質比較好的那個,豔山姜可以幫助消化,在菜裡面加入些許豔山姜不僅可以提香提鮮,還可以增加食慾。豔山姜能夠通腸治療便祕,便祕的人不妨多吃點豔山姜來調理身體,搭配高纖維素的食材更能增加治療便祕問題。豔山姜還可以和蜂蜜混合著來喝,如果是便祕問題非常嚴重的人,不妨試試用這個方法來調理。
2、豔山姜開胃健脾的功效作用
豔山姜在很多醫藥典籍中都有記載,豔山姜對人的胃、腎都有好處,幫助恢復胃、腎的氣息,改善胃部脹氣的問題,調理胃部不適,健脾和胃。但凡身體胃部有腹脹,不想吃東西這樣的問題就可以通過豔山姜來調理,有助於改善自己胃部的不適,解決不思飲食或者嘔吐等病症。想要補氣養顏的朋友不妨試試春豔山姜這個食材,搭配排骨來煲湯,調理身體最為合意。
禁忌:暫無食用禁忌。
豔山姜怎麼吃
豔山姜不僅有很好的的藥用價值,它還是可以吃的早期臺灣原住民平埔族中的西拉雅及馬卡道族人,用作包裹粽子,臺灣南部居民亦稱豔山姜為肉粽葉仔,同時亦有於枕墊傳統糕粿及麻薯 ,味道與竹葉不相似。嫩莖可作姜的替代品。另外,在四川瀘州以及重慶與貴州部分地區,用豔山姜葉包裹黃耙。
主要價值
1、綠化價值
花葉豔山姜葉片寬大,色彩絢麗迷人,是一種極好的觀葉植物。襯托在蠟石下,給人生機盎然之感。種植在溪水旁或樹蔭下,又能給人迴歸自然、享受野趣的快樂。
2、食用價值
早期臺灣原住民平埔族中的西拉雅及馬卡道族人,用作包裹粽子,臺灣南部居民亦稱豔山姜為肉粽葉仔,同時亦有於枕墊傳統糕粿及麻薯 ,味道與竹葉不相似。嫩莖可作姜的替代品。另外,在四川瀘州以及重慶與貴州部分地區,用豔山姜葉包裹黃耙。
3、製造編織品
臺灣原住民排灣族及魯凱族採用豔山姜的莖狀葉鞘,於花期前採收晒乾後,提取纖維以編織成繩索、置物藍、盤、簍、涼蓆或草蓆等編織品,北方澳漁民則編織成大繩索以綁鐵錨。
豔山姜怎麼種
1、選擇一塊排水順暢、靠近水源、向陽肥沃的沙質土地,最好是呈微酸性的土地。一般播種的方式育苗的優勢就是可以大面積出苗,所以可以選擇一塊麵積較大的沙質地。
2、選好土地之後,要提前一個月進行準備,將土地進行25公分的深度翻土,去除雜質並整平,加入適量基肥補充肥力。在深翻的時候直接拌入土中即可。
修造高創進行育苗。修整一個寬1米高25公分的高床,每行之間間隔30公分,將床面調整平整。
3、將種子放進50度左右的溫水中浸泡,水涼後再加熱,涼了在加熱,重複三次。捏一下種子變軟即可。
以上是小編為大家總結的豔山姜的功效及吃法,希望能夠對大家有所幫助!豔山姜可是個寶貝,是一種極高觀賞價值的綠色植物,同時還有一定藥用價值可治療一些疾病,甚至還有一些地方有用豔山姜作為香料的習慣,烹調美食佳餚總少不了它的輔助。
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