獼猴桃的生理病害防治

獼猴桃是原產於我國山區的一個野生樹種，經馴化栽培後已成為能大規模栽植、商品化生產、經濟效益較高的新興水果。其果實富含維生素，多種無機鹽、氨基酸、蛋白質、水解酶和獼猴桃鹼等物質。品味佳，營養豐富，具有抗癌、防衰老等獨特效果，它的藥用價值和保健作用在各類水果中名列前茅。被人們譽為保健佳品和滋補果品，備受消費者的青睞，栽植面積得到較快發展。

在獼猴桃的栽培和生產過程中，由於廣大果農普遍缺乏獼猴桃這個新興果樹生長髮育所需營養的基礎理論知識，大都憑經驗進行管理，有著很大的盲目性。特別是在肥料使用上存在著重化肥輕有機肥，化肥使用上重氮、碳，輕鉀不施中微量元素，由於施肥上的不平衡而造成植株營養的不平衡，直接限制和影響著獼猴桃果樹的正常生長。因為獼猴桃果樹的健壯生長髮育需要從土壤中吸收多種營養元素，除氮、碳、鉀“三要素”外，還需鎂、矽、錳、鐵、鋅、鈣、鉬、硼等30多種中量、微量元素，每年它都要從土壤中隨著高產量攝入並帶走這些營養元素，而果農年復一年的只給果園施氮、碳、鉀化肥，且相當一部分果園已出現了超量施用氮、碳的問題，很少或根本不給土壤補充其它中微量元素，使獼猴桃園土壤中養分之間出現了大量元素氮、碳、鉀比例失調，大量元素與中微量元素比例失調的問題，導致部分果園因嚴重缺少某種中微量營養元素而發生葉片的黃化病、黃斑病、褐斑病、藤腫病、根腐病等生理性病害，嚴重影響著果品的產量、品質和經濟效益。

果農為了防治這些病害，曾採用了多種措施均收效甚微。近年周至縣的廣大果農經有關專家指導，通過示範推廣，在果園施肥上採取了降氮、減碳、增施鉀肥，配合施用陝西合陽縣華瑞植物營養肥廠生產的“賽眾牌”賽眾28肥料，實施了全營養施肥技術，起到了調節、調理和降解的作用，對獼猴桃的這些生理性病害起到了良好的防治效果，這一神奇的肥效已成為廣大果農的共識。周至縣司竹鄉駱駝營村果農易應明的獼猴桃黃化病較重，他給樹曾上過鐵丸，掛過吊針，都沒有從根本上解決這個問題。2004年他從《農業科技報》上得知了賽眾28肥料能治黃化病的訊息後，11月就買回了1噸肥料，給他5畝果園的樹每棵施了2.5斤，去年他的果園一開春就獲得了新生，獼猴桃的葉子長得又大又厚實，葉色自始至終是深綠色，果子又大色又正，味道好，當年收入達2萬多元。馬臺鎮群興村一組梅寶錄栽植的2畝獼猴桃園，前幾年不知啥原因近乎每年都要死兩三棵樹，進入七、八月份時就發生嚴重的褐斑病。聽了專家講課後，他明白了這是根腐病和缺素所引起的生理性病害，去年2月他就給每棵樹施了2斤賽眾28肥料和複合肥，年內果樹生長旺而健壯，葉片大、黑而厚，當年不但沒有死一棵樹，而且再也沒有褐斑病的發生，他高興地逢人便說：“是賽眾28肥料救了我的果園。”