適合冬季種植的蔬菜
冬天是個很冷的季節,非常不利於各種蔬菜生長,但是有的蔬菜在冬天同樣也能生長的比較好,尤其是被皚皚大雪覆蓋以後,來年的收成更加的不錯。那麼冬季種植什麼蔬菜好呢?
芹菜
用根來種植,芹菜耐寒、耐熱、抗病,生長速度快,對溫度適應範圍廣,生長快,芹菜味濃,在15~20℃的適溫下,可多茬栽培,如果盆土充足,可一年四季種植。
蒜苗
最簡單,也是長的最快的,15天絕對可以吃。
枸杞
用扦插的辦法繁殖。
香菜
用香菜根種植會比種種子快好幾倍,而且長的比較旺盛。屬耐寒性蔬菜,性喜冷涼,生長適溫為12℃-26℃,但耐熱性也較強。
生菜
耐熱,耐寒,耐抽苔,可週年種植。
木耳菜
扦插比種植更好一些。方法很簡單:取較粗沒法吃的莖部帶2-3個小丫的為宜,插入土中,記得澆水就長成一大盆拉!
韭菜
零下5度照樣可以存活,10度以上可以生長,而且對光照要求不高,所以比較適合陽臺和室內種植。但是說種植也僅僅是指以韭菜根來種,如果用種子來種,恐怕三個月以內你是吃不上韭菜了。全年可收割4-5次。
小香蔥
可以自己種,但是要有心理準備,它在室內或者陽臺會長的很慢,而且像鋼針一樣細的狀態會維持很長時間,不如用蔥根來種,保你在20天內吃上小蔥。
菠菜
耐熱、耐寒,生長迅速,抗病性強,據說吃了會變成大力士水手,可惜我變不了啊。
茼蒿
用種子種植,生長適宜溫度是17—20℃。對光照要求不甚嚴格,較能耐弱光,比較喜潮溼,對土壤要求不甚嚴格。因此在北方種植非常適宜。
全年可種蔬菜:大蒜、姜、蔥。大白菜小白菜菠菜包菜花菜蘑菇亦可種。雖然說不同的蔬菜它的生長環境都不同,但是還是有很多的蔬菜冬天是可以種植的,有的蔬菜它本來就比較能扛凍。
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