楊梅什麼時候成熟
總所周知,每到夏季市面上會有很多楊梅可以購買。愛美的女性吃楊梅,還可以美容、養顏、抗衰老。那我們知道楊梅具體成熟的季節是在什麼時候嗎?下面就和小編一起看看吧!
楊梅什麼時候成熟
楊梅成熟季節一般在5月份。採摘楊梅的時間大多數在端午節前後,海拔較低氣溫較高的地區,楊梅成熟時間較早,反之則遲。但海拔在一千多米的高山地區成熟相對晚些,有的到農曆的五月低,少數延期到農曆六月。
清洗楊梅的方法
1、果蔬清洗劑,是一種很好的殺菌和去除農藥的好辦法。但是果蔬清洗劑難免含有化學成分,儘管能夠為楊梅中和農藥,但是也無法避免著中國清洗劑本身就帶有危害身體的物質。所以,在使用果蔬清洗劑的時候,一定要再用清水將楊梅沖洗一遍。
2、用普通的清水浸泡楊梅,注意全部楊梅必須浸泡在水裡,然後用食指按照同一個方向攪動水裡的楊梅,這樣,密度較大的物質就會跑到水裡面了,但是要注意的是,攪動的力度不要過大,也不要亂攪拌,避免使楊梅的表皮破損,變得不新鮮,不好吃了。
3、使用澱粉溶液或者是小蘇打粉容易也可以清洗楊梅,將全部楊梅放到麵粉容易裡面浸泡,然後用手指攪拌一下,將髒東西或者大的蟲子分離出來,然後過濾出楊梅,用清水沖洗乾淨便可。
楊梅的藥用價值
1、楊梅有生津止渴、健脾開胃之功效,多食不僅無傷脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草綱目》記載,“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅果實、核、根、皮均可入藥,性平、無毒。果核可治腳氣,根可止血理氣。樹皮泡酒可治跌打損傷,紅腫疼痛等。用白酒浸泡的楊梅,盛夏時節,食之會頓覺氣舒神爽,消暑解膩。腹瀉時,取楊梅熬濃湯喝下即可止洩,具有收斂作用。楊梅具有消食、除溼、解暑、生津止咳、助消化、禦寒、止瀉、利尿、防治霍亂等醫藥功能等多種功能,有“果中瑪瑙”之譽。
2、楊梅含有多種有機酸,維生素C的含量也十分豐富,不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程,增強毛細血管的通透性,而且還有降血脂,阻止癌細胞在體內生成的功效。所含的果酸既能開胃生津,消食解暑,又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能,有助於減肥。楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,對下痢不止者有良效。楊梅中含有維生素C、B,對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。
女性吃楊梅的好處
1、抗衰老。楊梅中的維生素C和花青素具備抗氧化能力,有助人體抗衰老。
2、排毒養顏。楊梅果肉含有非常豐富的纖維素,可刺激腸管蠕動,有利於體內的毒素排出,因此有排毒養顏的作用。
3、減肥。楊梅中所含的果酸不僅能夠開胃生津,消食解暑,還能夠阻止體內的糖向脂肪轉化哦,這對減肥具有顯著的功效。
原來楊梅的成熟季節在初夏的時候。楊梅除了美容的功效之外,還有很高的藥用價值呢!楊梅雖好,可是買回家要注意清洗乾淨,裡面可藏著我們看不見的小蟲子呢!
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