西葫蘆大棚栽培的各項管理
西葫蘆,別名茄瓜、熊(雄)瓜、白瓜、窩瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。西葫蘆為一年生蔓生草本,有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。多數品種主蔓優勢明顯。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分(鮮重)營養物質含量如下:蛋白質0.6-0.9g,脂肪0.1-0.2g,纖維素0.8-0.9g,糖類2.5-3.3g,胡蘿蔔素20-40微克,維生素C2.5-9毫克,鈣22-29毫克。老人小孩都喜歡吃。
西葫蘆的生長習性
溫度:為瓜類蔬菜中較耐寒而不耐高溫的種類。生長期最適宜溫度為20-25℃,15℃以下生長緩慢,8℃以下停止生長。30℃以上生長緩慢並極易發生疾病。種子發芽適宜溫度為25-30℃,13℃可以發芽,但很緩慢;30-35℃發芽最快,但易引起徒長。開花結果期需要較高溫度,一般保持22-25℃最佳。早熟品種耐低溫能力更強。根系伸長的最低溫度為6℃,根毛髮生的最低溫度為12℃。夜溫8-10℃時受精果實可正常發育。
光照:光照強度要求適中,較能耐弱光,但光照不足時易引起徒長。光周期方面屬短日照植物,長日照條件上有利於莖葉生長,短日照條件下結瓜期較早。
溼度:喜溼潤,不耐乾旱,特別是在結瓜期土壤應保持溼潤,才能獲得高產。高溫乾旱條件下易發生病毒病;但高溫高溼也易造成白粉病。
土壤:對土壤要求不嚴格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土層深厚的壤土易獲高產。
授粉座果:西葫蘆為雌雄異花受粉作物,在棚室栽培條件下,須進行人工授粉。1、 授粉時間應在每天上午9~10時進行, 授粉時要採當天開放的雄花,去掉花冠,將雄花的花蕊往雌花的柱頭上輕輕塗抹,即可授上花粉,每朵雄花可授5朵雌花。2、使用小天使葉面噴施即可,代替人工蘸花抹瓜,安全不受溫度影響,目前國內主要生產廠家是南宮華洋化工。
需肥量:需肥量較大,生產1000kg商品瓜,需肥摺合氮3.9-5.5kg,五氧化二磷2.1-2.3kg,氧化鉀4-7.3kg。
西葫蘆大棚栽培的各項管理
1.溫度:調控溫度,增加光照西葫蘆定植後,白天棚溫應保持在25℃~30℃,夜間18℃~20℃,以促進緩苗。緩苗後溫度要適當降低,白天控制在20℃~26℃,夜間12℃~15℃,以促進植株健壯生長。結瓜後再適當提高溫度,白天保持在25℃~30℃,夜間15℃~20℃。加大晝夜溫差,以利營養積累和瓜的膨大,在保持棚內溫度的情況下,早拉晚放草簾。陰雨天要開啟日光燈,張掛反光幕,同時噴施光合微肥。
2.施肥:加強肥水管理當根瓜長達10釐米時澆第一水,隨水每畝追施複合肥25公斤,以後15~20天澆第一次水,並結合澆水進行追肥。澆水一般選在晴天上午進行,陰天不澆,以防降低棚溫,加重病害。另外,因深冬棚溫低,通風少,可設法進行二氧化碳施肥。
3.人工授粉:西葫蘆為雌雄異花受粉作物,在棚室栽培條件下,須進行人工授粉。方法:每天上午9~10時,採當天開放的雄花,去掉花冠,將雄花的花蕊往雌花的柱頭上輕輕塗抹,即可授上花粉,每朵雄花可授5朵雌花。同時用20ppm的2,4―D溶液塗抹雌花柱頭或花柄,可提高坐果率。此外,當植株花朵過多時,要適當疏花,以保證植株正常結瓜。
吊蔓整枝對蔓生性西葫蘆,從定植緩苗後,在每行西葫蘆的大棚頂部,沿南北向扯上細鐵絲,然後在莖基部係扣固定,以後隨瓜蔓生長,將瓜蔓綁在吊繩上即可。當瓜蔓長度接近棚頂時,隨著下部瓜的採收要及時落蔓,並摘除下部老葉,以利防病和透氣。要及時除去側芽,保證主蔓的生長。
4防治病蟲害:大棚西葫蘆主要有病毒病、灰黴病、蚜蟲和白粉蝨。病毒以預防為主,消滅傳毒害蟲,發病初期可用敵滅淨、病毒靈、病毒1號的防治;灰黴病用克黴靈、防黴靈防治;白粉病可用硫磺膠懸劑防治;蚜蟲可用滅蚜1號防治,白粉蝨可用吡蟲啉、撲蝨靈或黃板誘殺防治。
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