西紅柿栽培管理技術
1、育苗:播種前使用溫湯浸種,並於20-25℃環境中催芽,播種結束後覆蓋0.5cm細土,二葉一心期分苗,60-80日齡時移栽。
2、土地整理:每畝地施加5000kg腐熟有機肥+50kg過磷酸鈣+30kg磷酸二銨,整平做畦,畦寬100cm,畦高15-20cm。
3、定植:10cm處地溫穩定在8-10℃以上時移栽定植。
4、管理:注意控水、控肥、保花保果。
一、育苗
1、苗床準備
(1)5平方米播種床以及50平方米分苗床所培育出來的幼苗能夠滿足一畝地的移栽用量。
(2)播種床:按照肥沃田土:腐熟有機糞肥=6:4的比例配製,過篩後混勻,並且每立方米床土中新增1-2kg磷酸二銨,鋪土厚度約為8-10cm。
(3)分苗床:按照肥沃田土:腐熟有機糞肥=7:3的比例配製,過篩後混勻,並且每立方米床土中新增1-2kg磷酸二銨,鋪土厚度約為10-12cm。
2、播種
(1)使用40%甲醛300-500倍液噴灑床土(每翻一層土噴灑一層),然後密封5-7天消毒,接著撤掉覆蓋物晾2-3天左右,等到氣味散盡即可。
(2)播種前,苗床澆施透水,然後每畝地準備30-50g的種子(播種前,使用溫湯浸種,並於20-25℃環境中進行催芽)。播種結束後,覆蓋0.5cm細土。
3、管理
(1)播種至出苗期時,白天溫度控制在28-30℃左右,晚上溫度控制在16-18℃左右。出苗至分苗時期,白天溫度控制在20-25℃左右,晚上溫度控制在13-15℃左右。分苗至緩苗時期,白天溫度控制在26-32℃左右,晚上溫度控制在16-18℃左右。緩苗至練苗時期,白天溫度控制在20-25℃左右,晚上溫度控制在13-15℃左右。練苗至定植時期,白天溫度控制在20℃左右,晚上溫度控制在5-8℃左右。
(2)播種至分苗前,土壤一般不澆水,直至分苗前一天才澆施一次水。分苗至定植前,一般不澆水,若土壤過幹可澆施小水。
(3)在幼苗二葉一心期時進行分苗,分苗密度以10×10cm或8×10cm為宜,分苗方法採用水穩苗法。
(4)在移栽定植前7-10天左右進行練苗(加大放風量,降低溫度,白天不宜超過20℃,晚上溫度降低至5-8℃,期間不再澆水)。
(5)壯苗標準:苗齡為60-80天左右時,株高約為20cm,長有8-9片葉,根系發達,莖部粗壯,葉片濃綠肥厚,節間短。
二、土地整理
1、選擇土層深厚,土壤疏鬆肥沃,保水保肥力強的土壤進行種植。在移栽定植前,使用40%甲醛500倍液進行清茬消毒。
2、每畝地施加5000kg腐熟有機肥+50kg過磷酸鈣+30kg磷酸二銨,或者是每畝地施加5000kg腐熟有機肥+50kg三元複合肥(腐熟有機肥一半用於撒施,一半用於集中溝施)。
3、耕翻施肥後,將土壤整平,並做畦。畦高約為15-20cm,畦寬約為100cm,畦面上覆蓋地膜。
三、定植
1、當10cm處地溫穩定在8-10℃以上時進行移栽定植,如果是華中地區,一般在每年的2月下旬至3月上旬移栽。
2、如果是早熟品種,每畝地種植4500-5000株幼苗,密度為50×25-30cm。如果是中晚熟品種,每畝地種植3500-4000株幼苗,密度為50-60×33-35cm。
四、水肥管理
1、在移栽定植後5-7天左右,澆施一次緩苗水,然後控水控肥,進行蹲苗。
2、定植後,室溫高於30℃以上時進行放風。緩苗後,白天溫度保持在20-25℃,晚上溫度保持在15℃。結果期時,白天溫度保持在25-27℃,晚上溫度保持在7-10℃。
3、蹲苗結束後,澆施臨界水,同時每畝地追施10-15kg的尿素以及磷鉀複合肥。至第一穗果長至核桃般大小時,每畝地隨水追施20-25kg尿素以及磷鉀複合肥或者是每畝地隨水追施15kg衝施寶,同時葉面噴施2-3次磷酸二氫鉀溶液。第二、三、四穗果膨大期時,每畝地結合澆水追施10-15kg高鈣鉀寶。
五、田間管理
1、搭架:於第一穗果座果後搭架,支架一般採用吊架或四角架式。搭架後及時綁蔓,後續每個穗果下綁蔓一次。
2、整枝:整枝方式主要分為兩種,第一種是單幹整枝,即僅僅保留主幹,其餘側枝長至4-7cm左右時全部摘除。第二種是雙幹整枝,即保留主幹以及第一花序下的側枝,其餘的側枝同樣全部摘除。
3、保花保果:為了避免落花落果,可在花期時噴灑番茄靈20-30ppm溶液,或使用10-20ppm的2,4-D藥液浸花或塗花。
4、其餘管理:在植株生長中後期的時候,將植株下部的老葉、病葉及時摘除,減少植株養分消耗,同時可以增強植株間的通風透光性。
5、採收:番茄成熟分為綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。如果是貯存保鮮,一般在綠熟期採收。如果是運輸出售,一般在變色期(果實三分之一部分變紅)時採收。如果是就地出售或自己食用,在成熟期(果實三分之一以上變紅)時採收。
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