肉羊的價格,一斤需要14-20元左右
肉羊價格近幾年在下跌,約14-20元/斤,具體價格以當地為準。
供給增加:2017年下半年以來,肉羊市場行情好,導致養殖戶養殖積極性高漲,肉羊養殖數量、羊肉產量持續增加,市場供大於求,故而價格下跌。
疫情:受疫情影響,肉羊調運不暢,造成肉羊區域性、階段性供給增加,同時消費淡季部分收購商借機壓價,致使價格下跌。
一、肉羊的價格
1、陝西省渭南市富平縣肉羊價格21元一斤,安徽省池州市東至縣肉羊價格16元一斤,河南省平頂山市葉縣肉羊價格18元一斤。
2、重慶市重慶市江津區肉羊價格21元一斤,河北省石家莊市平山縣肉羊價格20元一斤,江西省新餘市渝水區肉羊價格30元一斤。
3、河南省新鄉市獲嘉縣肉羊價格14.5元一斤,湖北省襄陽市宜城市肉羊價格16元一斤。
4、以上價格來自批發價格,僅供參考。
二、肉羊價格受什麼影響
1、供給增加是羊肉價格下跌的主要原因之一。自2017年下半年以來,肉羊市場行情好,養殖戶養殖積極性高漲,肉羊養殖數量、羊肉產量持續增加。2021年,全國羊肉產量達514萬噸,同比增長4.4%,是近5年來羊肉產量的最大增幅。今年上半年,全國羊肉產量212萬噸,同比增長0.7%,存欄同比增長2.4%,處於2018年以來高位。此外,2021年,我國羊肉進口41.1萬噸,首次突破40萬噸,同比增長12.5%。
2、受疫情影響,調運不暢,造成肉羊區域性、階段性供給增加,消費淡季部分收購商借機壓價,也是羊肉價格下跌的一個重要原因。
三、養殖肉羊的風險
1、養殖方面,通常早春和冬季是養殖業食物匱乏期,而漫長寒冷的冬季是投入大消耗高,產出值低羊往往不長肉還掉膘。
2、在此期間要降低投入壓縮成本,首先就要減少冬季羊的存欄量。降低存欄風險,壓縮冬季開支、減少冬季物質儲備。爭取在秋末整頓羊群減少存欄量只留基礎繁殖種羊。
3、一般需要養殖戶把不同的羊分類處理,對於要出欄的肉羊,需要集中育肥快速增重,這樣養殖利潤才會提高。
4、羔羊肉細嫩,純肉率高脂肪少,羔羊價位高效益高。所以養殖戶要在秋季晚上高能量飼餵,可以加快脂肪沉澱,從而提高產值。
5、養殖肉羊防疫也是一大重點,如果不過防疫工作,一旦羔羊發病,就會造成巨大的經濟損失,通常在春秋兩季進行兩次驅蟲,並定期進行消毒滅菌,才可以非常好的提高養殖效益。
四、肉羊的養殖效益會受到哪些因素的影響
1、品種
(1)影響肉羊養殖效益的首要因素就是品種了,雖然如今市場上的品種幾乎都可以食用。但是品種的不同會造成羊肉膘量與品質的不同,例如細毛羊的主要用途是羊毛,羊肉的含量不到一半,如果用於肉羊養殖的話是很不明智的。
(2)專門用於肉羊養殖的,不僅生長能力強,養殖週期短,並且羊肉含量非常高,可以極大的提高肉羊養殖效益。因此大家在選擇品種的時候,要注意品種的生長週期,含肉量及質量等各個方面。
2、環境
(1)養殖場的環境也是影響養殖效益的主要因素,如果環境太差的話,不僅會降低肉質、延遲出欄時間,還會提高疾病的發病率。養羊場應該要建立在通風乾燥、不容易積水的地方,這樣環境是比較適合肉羊的生長與繁殖的,並且還可以提高羊肉的品質。
(2)養殖場周圍還必須要有優質的飼草與充足乾淨的水源,遠離城區、工廠等嘈雜汙染的地區。確保肉羊生長的環境,減少不必要的損失。
3、繁殖
(1)想要保證肉羊長期的高效養殖,提高養殖經濟效益,那麼合理的繁殖、提高肉羊的存欄數量是必須的。但是繁殖卻不是說起來那麼容易,非常多農戶們沒有一個正確的繁殖方式,沒有辦法確保成功繁殖,於是選擇在外購種,但是這樣不僅提高了養殖成本,還增加了疾病的發病率,存在著非常大的隱患。
(2)因此必須要掌握一項正確的繁殖方式,降低養殖成本,減少不必要的開銷,提高養殖經濟效益。
4、飼養
(1)科學的飼養管理是確保肉羊健康成長的關鍵,可以降低疾病發病率,提高羊肉的品質。根據肉羊的不同生長階段學習不同的管理方式,瞭解肉羊的生長習性與營養需求。
(2)合理調整飼料營養配合,確保肉羊營養吸收全面,注意粗細糧的飼餵,避免肉羊營養不良,遵守定點定時定量的原則。發現有孕羊後要確保孕羊有充足的營養,提高幼羊的生長與免疫能力,保證幼羊健康生長。
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