菜心市場價格多少錢一斤,菜心產地在哪裡
摘要:菜心市場價格一斤大概在5-20元左右,由於產地不同、上市時間不同、物流成本不同、菜心品質不同等因素,會導致其售價有較大的差異,比如每年春節菜心就會大幅度漲價,因此具體售價請以當地市場售價為準。
菜心又叫菜薹,是我國廣東省的特產蔬菜。蠔油菜心,蒜蓉白灼菜心都是那邊的特色菜餚。菜心的口感柔嫩,營養豐富,而且在廣東廣西等地可以一整年都種植。也是那邊作為出口的主要蔬菜。下面我們一起來了解一下吧。
菜心市場價格多少錢一斤
據瞭解,菜心的市場價格在5-20元之間,根據季節不同,菜心的品牌不同,價格也不一樣。一般冬季的時候買比較划算,那時候是菜心的豐產期,市場上菜心數量也很多,價格也相對便宜。有些有機菜心一年四季都很貴。
挑選菜心的時候要注意,要選擇鮮嫩的那種購買。外觀上菜杆不太長也不太粗,葉子呈嫩綠色,這樣的菜心吃起來基本上沒有渣子。有些不會挑選的朋友可以稍微掐一下菜杆的末端,容易掐進去的就很嫩了。
菜心產地在哪裡
菜心的主要產地是在廣東省,尤其是東莞的虎門、惠州的博羅、惠陽的平潭和廣州的增城種植最廣。論味道,要屬廣東北部所種植的菜心最好吃,特別是連州地區,那邊霜期很長,而經歷了長時間的霜期的菜心味道特別甜,口感更好,很受歡迎。
菜心常年銷往澳門、香港等地,甚至還遠銷歐美那邊,被外國人視為很名貴的蔬菜。
菜心營養價值豐富,還有蛋白質,鐵,鈣等多種微量元素,礦物質,我們的女性朋友們可以適量多吃一些。而且菜心的熱量很低,多吃也不會影響身材的。菜心含有的纖維素,還能幫助腸道蠕動,通便排毒,很適合減肥的朋友食用。
菜心的做法多種多樣,而且都很簡單。不過菜心裡面含有一些草酸成分,建議朋友們炒制之前最好先焯一下水,那樣吃起來口感會更好,也對身體好,更健康。
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