大蒜蒜苔的采收要选择什么时候较为理想？

大蒜蒜苦的采收要选择长出来10公分的时候较为理想。

由于种植大蒜的地区不同，采收蒜薹的时间也有所不同，一般北方种植大蒜时，采收时间在5-6月份之间，南方则要稍微提前一个月左右，在4-5月份期间。蒜薹在开始采收到结束的时间比较短，一般在适宜采收的3天内要结束采收工作。

蒜薹的釆收季节应该是3月份。