春三七好还是冬三七好
对于大多数的植物来说,不同季节出产的产品不仅在口感和风味上回存在差别,同时在食用的效果方面也会存在一定的差异。所以才会有食用的季节性。三七有冬三七和春三七之分,这两者又和高低之分呢?
春三七好还是冬三七好
摘除花蕾后采挖的三七,就称为春三七。一般,每年的7或8月份就有三七花蕾,采收三七花之后挖的三七,就是春三七,那么,春三七采挖的季节一般就是八月底至十月初左右。如果当年不采收三七花,让三七花留到11或12月份,那么,花就会长出红籽来,这就是三七种子,也称为红子。留种之后才采挖的三七,就是冬三七。所以,春三七的采挖季节为九月或十月;而冬三七的采挖季节大概为11或12月。可以这样来理解,在结籽之前采收的为春三七,结籽以后采收的为冬三七。两者之间以春三七的品质为佳,个体较大。体重、色好、光滑、坚实而不空泡者为最好。冬三七绉纹较多,质量次之。
三七的功效和作用
1、止血作用:三七中的活性成分能使血小板产生伪足、聚集、变形等黏稠性变形运动,并使血小板胞膜破损、产生脱颗粒等分泌反应,从而导致血小板释放凝血活性物质,起到止血作用。
2、活血作用:三七能促进各类血细胞分裂生长、增加数目,促进骨髓细胞增殖和释放过程,增加骨髓红细胞的数量和活性,达到促进造血的功能。
3、镇静作用:三七花总皂甙对中枢神经系统呈抑制作用,表现为镇静、安神功效,用于高血压,头昏、目眩、耳鸣、急性咽喉炎的治疗。
4、抵抗衰老:三七的人参总皂甙含量超过人参,临床研究从氧化损伤、肝细胞线粒体DNA(mtDNA)和细胞因子的角度探讨三七总皂苷(三七中的成份)延缓衰老的可行性和可能的作用机制。
5、降低血脂:三七粉每日3次,每次0.6克,饭前服,30天为一疗程,能有效地降低血脂和血清胆固醇,尤其能明显地降低三酸甘油脂的含量。
三七是不是田七
三七是田七。三七别称田七、金不换、参三七等,主要分布于云南、广西、江西、四川等地,多生于海拔1200~1800米地带。三七根茎和肉质根为名贵之中药,有止血、破血散瘀、消炎定痛和滋补之功效,为治疗跌打损伤之主要药物,花、叶亦有清热之效。
三七头数是什么意思
三七是按头数来分的,比如说10头三七是指10个有1市斤的三七、13头三七是指13个有1市斤的三七、15头三七是指15个有1市斤的三七、18头三七是指18个有1市斤的三七、20头三七是指20~29个有1市斤的三七,30头三七是指30~39个有1市斤的三七、40头三七是指40~49个有1市斤的三七、60头三七是指60~69个有1市斤的三七,以次类推。
三七头数越少越好。三七个数越少说明每个三七个头越大,个头越大说明药用含量越高、服用效果越好。因为三七有3层,最里层是三七心子,也叫树心,而第二层是包在心上的膜通常为黄色或是红白色,而最外层的是皮,药用价值较低。三七药用含量都在三七心上,心越粗,药用含量就相当丰富,所以三七个头越大,说明三七越好。
冬三七在品质上要比春三七要略差一些,这是一种在总体上的差距,但是在挑选三七的时候,更重要的是关注三七的品质以及三七的头数等。这些才是真正考验购买者的技术和经验的时候。
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