兰花的功效与作用及禁忌
赏兰和品兰都是兰花爱好者爱做的事情。那么品兰又分为两种,一种是观赏和品鉴兰花,和赏兰无异,而另一种则是品兰花做成的茶点等。兰花除了花可以制成花茶等,它的根也具备一定的价值。
兰花的功效与作用及禁忌
一、兰花的功效和作用
1、功效
兰花有“花中之后”的美誉,具有抑制神经过度兴奋、改善呼吸、消除紧张、治疗哮喘、美容、提升工作活力、增加情趣等功效。
兰花的根可治肺结核、肺脓疡、外伤接骨等,其叶可治百日咳,其花可治劳伤咳嗽,其果能止呕呷。此外,晾干的兰花,也可拌入蜂蜜、核桃、少量花椒,然后用开水冲饮,夏天可以起到解暑去热和止咳润肺的功效。特别对久咳不愈有一定疗效。
2、作用
兰花多用于茶,兰花茶色泽碧绿,银毫显露,汤色清明,滋味清醇,闻之兰香怡人,饮之回味甘甜,可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱。若想久储兰花,可将兰花剪下,晾干,掺入茶叶中备用。取少许冲入开水,浸泡少时,即可饮用。
二、兰花的禁忌
兰花味香,药用价值高,老少皆宜,诸无所忌。
兰花的品质鉴别
1、从花瓣的形状上鉴别兰花的品质:一是捧瓣起硬点,肉质化。二是主瓣、副瓣前端窝圆起兜。三是舌瓣舒直不卷或微卷。对于荷型瓣兰花的主要品鉴点是花瓣中前部放宽,并且紧边起兜,状如莲藕花瓣。
2、从色彩上鉴别兰花的品质:兰花的色彩丰富而驳杂。但好的兰花色彩会突出一个主色,与其它色彩区分明显,主要其中以主色为红、黄、白三色比较上档次。红色中又以艳红、水红、粉红三色尤佳。黄色中又以鸡油黄或菜花黄两色最佳。白色中尤以柔白而花瓣丝纹清雅最佳。
3、从兰花的素净程度上鉴别兰花的品质:好的兰花应该是无杂点的。自然界中,开杂色花朵的兰花偏多,素兰特少,云南的传统名品兰花大雪素、小雪素是素兰中的珍稀品种。还有独产于云南滇西的莲瓣兰素花品种,净白如羊脂玉,香味清远,为净素兰花中尤有档次的兰品。
4、从兰花的香味上鉴别兰花的品质:选购兰花,讲究是否上档次,前提条件要看重一点,即花开是否有香味。兰花为王者之香、天下第一香、香祖,但有的品种只开花不蕴香。买到了有香味的兰花,即买到了“王香”“第一香”“香祖”,也即是买到了上档次的兰花。
兰花的繁殖方法
1、分株繁殖
在春秋两季均可进行,一般每隔三年分株一次。凡植株生长健壮,假球茎密集的都可分株,分株后每丛至少要保存5个连结在一起的假球茎。分株前要减少灌水,使盆土较于。分株后上盆时,先以碎瓦片覆在盆底孔上,再铺上粗石子,占盆深度1/5至1/4,再放粗粒土及少量细土,然后用富含腐殖质的沙质壤土栽植。栽植深度以将假球茎刚刚埋入土中力度,盆边缘留2厘米沿口,上铺翠云草或细石子,最后浇透水,置阴处10~15天,保持土壤潮湿,逐渐减少浇水,进行正常养护。
2、播种繁殖
兰花种子极细,种子内仅有一个发育不完全的胚,发芽力很低,加之种皮不易吸收水分,用常规方法播种不能萌发,故需要用兰菌或人工培养基来供给养分,才能萌发。播种最好选用尚未开裂的果实,表面用75%的酒精灭菌后,取出种子,用10%次氯酸钠浸泡5~10分钟,取出再用无菌水冲洗3次即可播于盛有培养基的培养瓶内,然后置暗培养室中,温度保持25℃左右,萌动后再移至光下即能形成原球茎。从播种到移植,需时半年到一年。
兰花的防寒
秋兰宜提早做好防寒工作,如气温在2-3℃时,即可搬入室内。寒兰生长在南方更需提早防寒。春、夏兰耐寒性较强,如有冰冻出现也要及时搬入室内。室温能保持1-2℃即可越冬。万一有严重寒流侵袭,室温降到零度以下时,需及时进行加温,一般能保持室内不结冰就好。
在室内,秋兰需放在向南的一面,春、夏兰放另一面。在中午前后,朝南和东南面要开窗通风(秋兰在摄氏1-2℃的阴天,不可开窗,以防冷风吹袭冻伤叶子)。秋兰冬季喜干一些,其余兰花盆土宜保持湿润。
落红不是无情物,化作春泥更护花。想要让兰花的花魂和生命获得不断的延续,在花期结束之前,采摘品质俱佳的兰花制成兰花茶,让兰花停留在它生命之中最美的时候,是一种极好的选择。此外就是兰花的繁殖了。
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