干桂花怎么吃,干桂花泡茶喝的功效与作用
桂花颜色亮丽,最讨人喜欢的还是它那芬芳的气味,让人闻了难以忘记,除此之外,桂花还是可以食用的,晒干之后做成各种桂花美食,这简直是给吃货朋友带来一大福利,那下面小编就给大家介绍几种干桂花的吃法。
干桂花怎么吃
1、桂花茶
材料:桂花干品5克(鲜品15克),冰糖或蜂蜜适量。
做法:先将桂花及冰糖置入杯中,然后用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。
2、桂花粥
材料:糯米、红枣、豌豆、桂花、白糖
做法:先将糯米淘洗干净,投入红枣、豌豆,加入冷水,用旺火烧煮,待糯米粒开花后,加入甜桂花和白糖;继续煮至稠状即可。
干桂花泡茶喝的功效与作用
1、很多人常常会感到胃部不适,甚至出现冷痛的感觉,这个时候用干桂花泡水喝,就能够很好的缓解症状。
2、解除口干舌燥,润肠通便,减轻胀气肠胃不适;
3、美白皮肤,解除体内毒素;
4、能治口臭、风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等;
5、温补阳气,主治阳气虚弱型高血压病。
干桂花药用价值
1、清肺润喉
配方:干桂花1克,茶叶2克。
制作:将干桂花、荷叶,入杯中,沸水冲泡6分钟,即可饮用。早晚各饮1杯。
功效:强肌滋肤,活血润喉。
2、止咳化痰
配方:桂花数朵,精盐1小匙,冰糖1小匙
制作:将干桂花用盐水反复清洗、沥干放置杯中,冲入滚水,加入冰糖,盖起杯盖,约焖三分钟,掀盖则香味溢出。
功效:可化痰散淤,治咳嗽。
干桂花的使用禁忌
1、干桂花的用量以及用法
大分类上我们将桂花的用法分为内服以及外用,首先我们来说说内服,桂花的内服一般都是煎汤、泡水或者是泡酒服用。
不过用量有讲究,除了泡酒之外,桂花的用量不能够太多,控制在0.5钱到1钱左右就可以了,若是将桂花外敷,那么就是清水蒸热外熨,也可以将煎煮来的药液直接用来漱口。
2、干桂花的药材搭配
桂花在冲泡的时候最好不要和其他的花茶一起搭配,避免药性发生改变。生活中也有一些花茶和中药材都是适合桂花的,分别是玫瑰花、金盏花、胖大海以及玉蝴蝶等。
只要科学的使用这种药材,就能够更好的避免身体出现桂花泡水喝的副作用。
3、干桂花服用不能够过量
桂花本身的香气是非常浓郁的,所以不能够大量服用,否则身体会出现不良反应,表现为恶心、头晕以及想吐等。桂花在生活中一定要适量服用,大量使用会失去这种药材本身的保健功效。
4、不适合服用桂花的人群
生活中如果你的体质是偏热的,特别是火热内盛的患者千万不要使用桂花。这是因为桂花性温,如果体热的患者服用了桂花,那么身体中的内火就会大大增加,不利于健康。
晒干的桂花其实也是用处多多的,既可食用又可药用,还能做成各种美味,闲暇的时候泡上一壶香气扑鼻的桂花茶,来点桂花制成的小点心,和三五个好友坐在一起聊聊天,喝喝茶,品尝品尝美味,真是好惬意啊。
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