黑木耳的精選

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黑木耳綠黴病危害症狀有哪些？

問：黑木耳綠黴病危害症狀有哪些？菌袋、菌種瓶、段木接種孔周圍及子實體受綠黴菌感染後，初期在培養料段木或子實體上長白色纖細的菌絲，幾天之後，便可形成分生孢子，一旦分生孢子大量形成或成熟後，菌落變為綠色，粉狀。...
可促黑木耳高產的霧灌技巧

霧灌時間每年春季是培養黑木耳的黃金季節，此時霧灌能夠多出1—2潮春耳，其增產量佔增產總數的80％以上。初夏如果不湧現高温（30℃以上），採取霧灌降温增濕，還可多采收1—2潮耳。每次霧灌的時間應大於半個小時小於兩個小時。霧灌...
南方黑木耳袋料栽培技術

黑木耳是一種傳統的著名食用菌，市場前景廣闊。現將黑木耳在南方的主要栽培技術介紹如下：１．品種選擇要選子實體片大、肉厚，腹面黑亮、背面灰色絨毛狀，口感脆而不硬，適宜袋料栽培的品種。適合南方袋料栽培的品種有２９、９５８、１３９、雜交２２、...
桑枝蠶糞栽培黑木耳的技術

桑樹枝條及蠶糞是蠶桑業的主要副產品。經測定,枝條幹物質中含粗蛋白14.0%。全糖10.5%、粗脂肪2.0%、鐵0.41%、鉀0.45%;蠶糞於物質中含粗蛋白13.47%、粗脂肪2.0%、全糖19.4%、粗纖維16.5%、無氮浸出物57.5%、灰分9.9%...
黑木耳長綠毛是什麼原因，應該怎樣救治

問：我是一位種植袋狀黑木耳種植户，現在木耳已下地，但現在出現從底下往上長綠毛請問是什麼原因？應該怎樣救治？可能是綠黴菌。綠黴菌是食用菌栽培中的大敵。主要發生在沒有發菌的菌塊和未經徹底消毒的材料及尚未清除的死菇上...
黑木耳的六大實用種植技術，黑木耳應該怎樣種植

品種選擇：選擇子實體片大、肉厚、腹面黑亮、背面灰色絨毛狀的優良品種，如滬耳3號、139等。確定栽培期：黑木耳耐寒怕熱，屬於中温型真菌，最好在秋季栽培，但具體栽培期因根據栽培地決定。配方：可用木屑、麩皮、碳酸鈣等按不同比...
黑木耳的耳場選擇與建設如何確定？

選通風良好、陽光充足、水源方便、無污染源、防澇的田塊或草坪作耳場。整成龜背狀畦牀，寬120cm，長不限，邊溝為人行道。用小木杆或鐵絲架成，排行比香菇筒稍稀。畦牀以乾草披之，以利保濕(或用地膜打洞覆蓋)防止泥沙侵蝕耳筒，...
黑木耳的藥用價值有那些？

問：黑木耳的藥用價值有那些？黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，軟化血管，使血液流動動暢，減少心血管病發生。黑木耳還有較強的吸附作用，經常食用利於使體內產生的垃...
夏季林間黑木耳多茬耳高產技術

一、轉批耳雜菌污染原因：⑴暑期高温。袋內温度超過38℃，菌體蛋白即變性，導致菌絲死亡，菌絲體逐步變軟、吐黃水，在採耳處首先感染青黴菌等雜菌，最後全部感染。⑵採耳過晚。採耳晚會使子實體失去彈性，老化，體內營養外流，造成爛耳...
黑木耳段木高產栽培技術

黑木耳屬於木腐菌類，不能象植物那樣自己製造營養，生長髮育所需的碳源和氮源完全依靠菌絲體分泌胞外酶分解基質而獲得。黑木耳在自然情況下能耐-40℃的嚴寒；夏季36℃以上的酷暑對其生長極為不利。黑木耳是一種好氣性菌，菌...
黑木耳代料栽培的蔭棚催耳的措施，黑木耳代料栽培

黑木耳的代料栽培，利用棉籽殼、鋸木屑、稻草、甘蔗渣、玉米芯（稈）等農副產品的下腳料作為栽培原料，利用塑料袋，罐頭瓶作為栽培容器，可在室內、室內蔭棚、林地、庭院、大田等不同環境下栽培出優質的黑木耳。其栽培週期短、原...
袋栽黑木耳爛棒原因及其防治

1、菌種選擇不當：錯誤地將在段木上栽培表現良好的菌株，不經過適應性和抗黴性試驗，盲目地應用於袋料黑木耳上。2、季節安排不當：一是春栽黑木耳接種期安排過遲或秋栽黑木耳接種期安排過早，養菌期間超温，高温高濕條件下各種雜...
黑木耳套種糖槭栽培模式試驗

黑木耳套種糖槭栽培模式，是在農地上種植糖槭，在樹下地面上擺放黑木耳，遵循黑木耳的生物學特性進行管理，在獲得黑木耳子實體的同時，促進糖槭生長的立體生產模式。此模式可以充分利用地擺黑木耳場地的土壤肥力和上層空間，而且...
黑木耳栽培要注意的那些事兒

黑木耳是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品和出口商品。黑木耳木屑袋栽現存的主要問題是黴菌污染。這是因為耳筒缺少像段木樹皮的保護層，像香菇菌筒的菌皮層，因此，才會導致病菌感染。另外，黑木耳菌絲纖細，缺乏像...
黑木耳採收與加工技術

黑木耳是一種營養豐富的食用菌，又是我國傳統的保健食品和出口商品。木耳質軟味鮮，滑而帶爽，營養豐富，是人工大量栽培的一種木耳。一、適時採收人工栽培的黑木耳，一年種，三年收，當年初收，次年盛收，第三年罷收。每年接種一批段木...
黑木耳地栽新技術

一、季節安排黑木耳，是一種木腐菌，屬於中高温型菇類，其菌絲生長温度範圍為6～35℃，最佳為22～28℃；一般耳片生髮及生長的温度範圍在15～35℃，最適温度為20～28℃。根據以上特性，專家建議以山東、河北、山西、河南為中心的北方地區，秋...
黑木耳主要雜菌及造成雜菌污染的原因

黑木耳是東北的主要食用菌，在栽培過程中，往往產生雜菌，嚴重影響黑木耳的產量。只有瞭解黑木耳的主要雜菌並知道造成雜菌污染的原因，才能防止雜菌的生成。1耳木上常見的雜菌1.1牛皮箍屬草菌類，多為慄殼色（邊緣黃褐色），少為筍片...
黑木耳種植技術，多采用深坑栽培

深坑栽培：修建寬1m、深1m種植坑，將耳木斜放在坑道兩邊壁上，做好保温和降温工作。淺坑栽培：修建寬1m、深33cm種植坑，把耳木垂直平放在枕木上，最後修建弓架。塑料棚栽培：塑料棚呈拱形，棚內修建排水溝、排氣通道。越冬管理：將耳木...
4大黑木耳功效及辨別方法

黑木耳被譽為素中之王，具有很高的營養價值。黑木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃滌腸、凝血止血等功效。黑木耳含有豐富的碳水化合物、蛋白質、鐵、鈣、維生素等營養物質，營養價值極高。同時，黑木耳含有豐富的植物膠原成分，具...
黑木耳在河北種植可以嘛

黑木耳菌絲生長需要較高温度，出耳温度因高温型、中温型、低温型不同品種，一般為24一8度，河北除炎熱夏天、一月最低温度外均可出耳。...
黑木耳葡萄園稻草瓶栽法

採用稻草作培養料，室內養菌，葡萄園出耳的方法培植黑木耳，成本低、栽培簡單、生產週期短、經濟效益高。一般每100公斤稻草培養料可產鮮耳100公斤左右。現將其培植方法介紹如下：一、培養料配方稻草70%、米糠或麩皮25%、玉米...
謹防黑木耳出現拳狀耳

症狀一般出現該問題會有如下症狀：原基不分化、耳片不生長，球狀原基逐漸增大，也稱拳耳、球形耳，栽培上稱為“不開片”。原因這主要由以下原因造成：出耳時通風不良；光線不足；温差小，劃口過深過大；分化期温度過低。對策可以採取如...
如何防治黑木耳青黴

搞好栽培場地的環境衞生，栽培前徹底清除栽培場周圍的雜物，減少污染源並在栽培場定期撒放石灰創造不利於雜菌生長的鹼性環境。在田間管理初期澆水少量，早晚各一次；中期適當增加澆水量，早晚兩次；後期以乾濕交替為特徵，濕時澆水...
黑木耳、青椒複合果醬生產技術

現今的市場中，果醬多以水果為主，利用蔬菜和食用菌類製作果醬還十分少見。最近，吉林農業大學食品工程學院都鳳華教授以黑木耳、青椒為主要原料，研製出了黑木耳、青椒複合果醬技術，並在首屆全國森林食品大會上發表了該成果。...
帶您認識黑木耳生產中常見病蟲害訣竅

在生產黑木耳的過程中經常會發生雜菌及病蟲害，它們將會嚴重影響黑木耳質量，尤其是在高温以及適宜氣温的季節。一、常見雜菌以及防治措施：1、木黴：木黴污染，污染初期菌絲表現為白色，之後慢慢產生綠色的孢子而轉變成淺綠色，進...