種植土豆，不少農户給切好的土豆塊切面粘上草木灰為什麼？

粘草木灰是為了防治病蟲害的發生。

一個是防治病蟲害的發生，第二是消毒作用，三是草木灰含有一定量鉀，有肥料作用。

①，首先起殺菌作用：草木灰的主要成分是碳酸鉀，碳酸鉀被土豆切面水分吸收水解後的鉀離子顯強鹼性，而強鹼可殺滅某些病菌，同時促進傷口癒合，防止土豆莖塊再次感染，從而防止種植後病害發生。②，起增肥催芽促根作用：通過拌草木灰，可剌激土豆芽和根系生長。③，防病防蟲作用：通過給切塊拌草木灰的包裹層，在播種後，既可隔離土壤病菌侵染，同時對部分病菌有殺滅作用，還可防止地下害蟲侵食帶來傷口，增加病菌侵染機會，影響地上莖葉生長。