榴蓮能放多久
回答:冷藏:將果肉用保鮮膜包裹好後放入冰箱冷藏層,一般可保存1-3天左右,也可連殼保存,即不要將果肉從殼內剝下,而是直接連着殼一起保存,先包幾層報紙,再用保鮮膜裹好放入冰箱冷藏層,可保存3-7天左右。冷凍:將果肉用保鮮膜包裹好後放入冰箱冷凍層,一般可保存20-30天左右。
一、榴蓮能放多久
1、自然保存
榴蓮在沒有打開的情況下,可放在陰涼通風處自然保存,在存放前可在外層包裹一層紙,或者用放入紙箱中,能將保存時間延長3-4天左右。
2、冷藏保存
(1)榴蓮肉用保鮮盒裝好,並用保鮮膜密封,再放入冰箱冷藏,可保存1-3天左右。
(2)帶殼的榴蓮可用報紙包好,再用保鮮膜密封,並放入冰箱冷藏,可保存3-7天左右。
3、冷凍保存
將榴蓮肉取出後放入保鮮盒中,再放入冰箱冷凍保存,可存放20-30天左右。
二、榴蓮的食用方法
榴蓮除了果肉可以食用外,外殼還可以用來煲湯,可以做成榴蓮燉雞、榴蓮鯽魚煲等菜品。
1、榴蓮燉雞
(1)將雞清洗乾淨並去皮,放入沸水中煮去血水,撈出後切成大塊。
(2)核桃仁用水浸泡去除油味,紅棗洗淨去核,榴蓮去嫩皮備用。
(3)再將雞塊、核桃仁、棗、榴蓮皮一起放入滾開水中,加入薑片,大火燒開後,調成小火煲3個小時左右。
(4)出鍋前加入適量的鹽、味精調味即可。
2、榴蓮鯽魚煲
(1)將鯽魚清洗後,放入鍋中用小火將兩面煎至微黃。
(2)生薑切片,榴蓮芯切塊備用。
(3)將煎好的鯽魚,與生薑、榴蓮芯一起放入瓦煲中,加入適量的清水。
(4)大火煲沸後改文火煲2個小時左右,出鍋前加入適量的鹽、生油即可。
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