吃獼猴桃有什麼好處
獼猴桃是我們生活中常吃的一種水果,外形呈橢圓形,表皮毛絨絨的,看來並不怎麼樣吃起來卻非常的香軟可口,酸甜美味,深受吃貨們的喜愛。那麼如此美味的獼猴桃吃了有哪些好處呢?
吃獼猴桃有什麼好處
1、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質,能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用,可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。
2、獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽,有利於抑制誘發癌症基因的突變,對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
3、獼猴桃富含精氨酸,能有效地改善血液流動,阻止血栓的形成,對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
4、獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
5、獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素,屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品,對減肥健美、美容有獨特的功效。
6、獼猴桃含有豐富的葉酸,葉酸是構築健康體魄的必需物質之一,能預防胚胎髮育的神經管畸型,為孕婦朋友解除後顧之憂。
7、獼猴桃含有豐富的葉黃素,葉黃素在視網模上積累能防止斑點惡化導致永久失明,為白內障朋友實現“千里眼”之夢助一臂之力。
8、獼猴桃含有抗氧化物質,能夠增強人體的自我免疫功能。
9、獼猴桃病蟲害少,一般無需使用農藥,是極少數沒有農藥污染的無公害果品之一,這是維護人體健康的最佳保證。
吃獼猴桃的注意事項
獼猴桃性寒,不宜多食,脾胃虛寒者應慎食,大便腹瀉者不宜食用。先兆性流產、月經過多和尿頻者忌食。由於獼猴桃中維生素C含量頗高,易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用獼猴桃後一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
喜愛吃獼猴桃的人,每日吃1-2個既能滿足人體需要,其營養成分又能被人體充分吸收;食用時間以飯前飯後1-3個小時較為合適,不宜空腹吃。
孕婦吃獼猴桃的好處
1、補充葉酸。
葉酸是一種水溶性B族維他命,對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起着重要的作用,是胎兒生長髮育不可缺少的營養素,孕婦缺乏葉酸有可能引起胎兒出生時出現低體重、脣齶裂、心臟缺陷等。而獼猴桃中含很多的葉酸,有“天然葉酸大户”之美譽。
2、預防胎兒各類缺陷和先天性心臟病。
孕前或懷孕初期,如常吃獼猴桃,有助於防治胎兒各類缺陷和先天性心臟病。
3、有助胎兒眼睛發育。
獼猴桃中還含有三種天然的抗氧化維他命:胡蘿蔔素可以提高人體免疫力,有助於胎兒眼睛的發育。
4、讓孕婦不長黃褐斑。
獼猴桃含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。獼猴桃中的維生素C能有效抑制皮膚內多巴醌的氧化作用,使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素,干擾黑色素的形成,預防色素沉澱,保持皮膚白皙。
5、保證胎兒營養,使胎兒大腦健康發育。
獼猴桃中豐富的維C和維E可以提高身體的抵抗力,增進人體對糖的吸收,讓胎兒獲得營養,同時還有益胎兒大腦發育,尤其是在孕中期吃獼猴桃,能夠生出聰明寶寶哦。
6、孕婦每日可進食1-2個獼猴桃,還能夠穩定情緒,提高睡眠質量。
獼猴桃的催熟方法
1、常温存放
獼猴桃呼吸作用比較若,買回的獼猴桃用紙箱子裝好,放在陰暗避光的角落裏,正常情況下存在5~7天就能後熟變軟,即可食用。
2、乙烯催熟
水果呼吸作用產生的一些乙烯成分對其他水果的自熟有促進作用,引起將獼猴桃和香蕉,蘋果等呼吸作用比較強的水果放在一起,可加快獼猴桃後熟,一般僅僅需要3~5天即可成熟。
通過以上內容,相信大家都對獼猴桃有了更深的瞭解。原來獼猴桃不僅僅美味可口,營養價值也是非常豐富的,不僅含豐富的蛋白質、氨基酸等,還有含大量的維生素C,女孩子們吃了對美容美白有很大的作用喲!
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