蒲桃是什麼 蒲桃怎麼吃 蒲桃能吃嗎
蒲桃是一種食用價值個藥用價值都很高的水果,目前在我國沿海等地比較常見。蒲桃的外形呈圓球形,顏色為黃綠色比較常見,吃起來的口感酸甜,目前在市面上很受消費者的喜歡。不過關於蒲桃的吃法,很多人都並不清楚,下面我們就一起來看看吧!
蒲桃是什麼
蒲桃為桃金娘科的常綠喬木,高10米,主幹極短,廣分枝;葉片革質,披針形或長圓形;聚傘花序頂生,花瓣分離,闊卵形;果實球形,果皮肉質,直徑3-5釐米,成熟時黃色;種子1-2顆,多胚。花期3-4月,果實5-6月成熟。
蒲桃怎麼吃
1、鮮食。只要洗乾淨了是可以直接食用的。
2、鹽漬、糖漬、制罐及脱水蜜餞或製成果汁等。
3、水蒲桃黃瓜:洗淨2個蒲桃,切片,在鹽水中浸泡。與小黃瓜、紅蘿蔔片同炒即成。此菜減肥瘦身。
4、涼拌:蒲桃2個洗淨,切小塊。加入適量醬油、醋、麻油,拌勻後撒入葱花即成。(此菜開胃助消化。水果美味,而且有益健康,是飲食男女的首選之一。水果也最好的搭配對象,它可以跟各類的食物一起搭配,成為美味以及健康的美食。)
5、蒲桃紅布林黃瓜檸檬汁:將蒲桃,黃瓜和紅布林放入榨汁機中(若想保留大部分營養和纖維素,可用果汁機)。倒入杯中,滴上檸檬汁,也可撒上細碎的檸檬皮或薄荷汁或片,最後在杯上掛一厚片檸檬,使香味更加清新。
蒲桃能吃嗎
蒲桃等吃,並且吃了之後的好處非常多。蒲桃汁多味美,含有特殊水果風味,含少量蛋白質、脂肪、礦物質,具有清甜、淡香、水分豐富等特性,不但風味特殊,也是清涼解渴的佳品,非常適合在夏天的時候食用。蒲桃也是一種可治多種疾病的佳果,性味甘平,功能潤肺、止咳、除痰、涼血、收斂。台灣把蒲桃和肉茸一起蒸來吃,是台灣非常出名的甜品,對人體有很好的清肺火作用,孕婦也可以食用,這是非常好的一種食物了,我們不能錯過哦。
蒲桃的藥用吃法
1、蒲桃能強腎:葡萄、人蔘各3克。火酒浸一宿,侵晨塗手心,摩擦腰脊,能助膂力強壯,若卧時摩擦腰脊,力能助腎堅強,服之尤蜘徂由為得力。蒲桃對於補腎強身有好處,還可以有很好的強筋骨的作用,對於提高免疫力是有好處的呢。
2、蒲桃治慢性腎炎:桑椹子60克,薏苡仁40克,葡萄30克,大米適量。
3、蒲桃治熱淋,小便澀少,磣痛瀝血:葡萄(絞取汁)五合,藕汁五合,生地黃汁五合,蜜150克。上相和,煎為稀餳,每於食前服二合。
4、蒲桃治牙齦腫痛,勢欲成癰者:葡萄乾去核,填滿焰硝煅之。焰過,取置地上成炭,研末擦之,涎出,任吐自瘥。蒲桃可以有緩解牙齦出血和牙痛的作用,對於清熱解毒有好處,還可以提高體質。
5、蒲桃治吹乳:葡萄一枚,於燈焰上燎過,研細,熱酒調服。
6、蒲桃除煩止渴:生葡萄搗濾取汁,以瓦器熬稠,人熟蜜少許,同收,點湯飲。
蒲桃不僅能吃,並且吃法非常多,可以涼拌或者和其它的食材搭配在一起食用,不同的做法,其口感也會有所不同,大家可以根據自己的喜好來決定。蒲桃還有很高的藥用價值,入藥有強腎、治療牙齦腫痛等好處。
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