韭菜收完後怎樣儲存時間能長些？

問：請問韭菜收完後怎樣儲存時間能長些？

韭菜的儲存温度要低。一般而言，儲存韭菜的温度最好在0℃~2℃之間。可以將韭菜放入冰箱中，或者用冰袋包裝好後冷藏保存。這樣可以有效降低韭菜的呼吸強度，延緩其老化速度，從而延長儲存時間。

韭菜的儲存濕度要適宜。韭菜的儲存濕度不宜過高，否則容易引起腐爛。但是，如果儲存濕度太低，又容易導致韭菜失水乾枯。因此，適宜的儲存濕度應該在85%~90%之間。可以用保鮮膜或者濕毛巾將韭菜包好，保持適宜的濕度。

避免韭菜與其他蔬菜混放。韭菜的氣味很濃，容易影響其他蔬菜的味道。同時，韭菜會釋放出乙烯等有害氣體，加速其他蔬菜的老化速度。因此，在儲存韭菜的時候，應該避免與其他蔬菜混放，以避免互相污染。