西瓜種子催芽有哪些方法？

問：西瓜種子催芽有哪些方法？

西瓜種子吸足水分以後，只要環境條件適宜就會萌動發芽。這時所要求的環境條件主要是温度。據試驗，在15-30℃的温度範圍內，隨着温度的升高，西瓜種子發芽速度逐漸加快。那麼西瓜種子催芽有哪些方法呢？

種子催芽的方法有許多，下面介紹幾種常見的催芽方法。

1.恆温箱催芽法：

該法安全可靠。使用科研或生產上常用的有自動控温裝置的恆温發芽箱後恆温培養箱，催芽時先將控制盤或控制旋扭調到適宜的刻度上，一般為28-30℃，打開開關通電加熱。然後將濕沙布或濕毛巾放在一個盤或其他容器上，把西瓜種子平攤在濕紗布上，再蓋上1-3層濕紗布，西瓜種子要攤勻。最後，將盤放入恆温箱中催芽。每天要將西瓜種子取出1-2次,用乾淨的温水沖洗,瀝乾水後再重新放入。一般24小時後即可開始出芽，2-3天即可基本出齊。

2.火坑催芽法：

先將浸好的西瓜種子包在濕布里，裝在一個稍大的塑料袋中，並將其放在坑上的褥子的下面，同時插入一個温度計，若温度偏高時可取出西瓜種子放在褥子的上面，或移至離主火道稍遠的地方，若温度低時可向相反方向移動，使西瓜種子周圍的温度保持在27-30℃，最高不超過33℃,若低於25℃則發芽時間延長。要經常觀察，不斷調節，使之處於適温下。特別是中午和晚上做飯時，要防止過高的温度燙壞西瓜種子。注意每天均應將西瓜種子淘洗1-2次。

3.人體催芽法:

在處理的種子較少時非常實用。將100-150克種子用濕紗布包好，裝入兩層塑料袋內（塑料袋應完整無損），紮好袋口，放在緊靠身體的最內一層衣服外面，一般以身體正面的腰部以上為好，再用繩或帶捆到身上，或紮緊外側衣服以防漏掉，每天取下在30℃温水中洗1-2次，在重新放好，利用人體的熱量催芽。隔一定時間將西瓜種子待的裏外面調換一下，使其受熱均勻。由於該法依靠人體温度催芽，温度極為穩定，而且可靠，絕不會燙種，因而目前在部分地區得到普遍應用，效果也很好。一般24-36小時開始發芽，當大部分露白時即可播種。

4.電燈催芽法:

電燈催芽法稱簡易温箱催芽。取一個水桶（鐵桶、木桶均可）或小缸,在裏面加入8-10釐米深的水，依靠水蒸發調節桶內温度。在距水面8-10釐米處安裝一個用8號鐵絲做成的支架，也可用兩塊與桶或缸內徑等長的木版或竹片支成十字形的架，並把1只40瓦的燈泡橫綁在支架上，燈泡不要與水接觸，以防暴炸，最好用防水燈頭。再在距桶口8-10釐米的地方架一個架子，放上一個平盤，鋪上濕布並將西瓜種子攤於其上，然後用濕布蓋好種子，把桶或缸口用塑料布蓋嚴捆好，密封起來，在中間（桶口中央）插一支温度計。最後接通電源加温，當温度達到28-32℃時關掉電源。温度降低時再行通電，使桶中的温度保持恆定，每天淘洗西瓜種子1-2次。一般2-3天即可出齊芽。

5.暖水瓶出芽法：

西瓜種子量100克以下時，也可以利用暖水瓶來催芽。將浸好的西瓜種子用濕布包起來，或者裝入小布袋，包要小，要能夠裝入暖水瓶口。外麪包上一層塑料布。接着取一個保温效果較好的暖水瓶，倒入約1/3容積的開水，用冷水調至32℃，調好後的水佔暖水瓶容積的一半即可。然後，用一根粗線或細繩一端捆在西瓜種子包上，手提另一端將其放入暖水瓶中,西瓜種子袋距水面3釐米左右時,用手拉住，蓋緊瓶塞，並將線固定在暖水瓶柄上。放在安全的地方催芽12小時左右取出種子，重新換水並放入種子，每天將種子用温水淘洗1次。一般24-36小時種子開始發芽，待出齊芽以後即可用於播種。

該方法簡便易行，只要控制好水温，一般比較安全，適合於家庭應用。另外，還可用許多土法，如用煤油燈、煤油爐、火爐、電熱褥、電熱絲、蜂窩煤爐等作為熱量來源催芽，也可用鮮草或鮮樹葉的呼吸熱，牛驢馬糞發酵後的熱量以及母雞孵小雞時的體温來催芽。各地可根據天氣情況和具備的條件，任選一種，遵循的原則是安全、簡便、效果好。

催芽注意事項：

①催芽温度要儘量穩定，且在適宜温度範圍內，最高不要超過33℃。在催芽過程中要勤觀察並經常調整，發現問題及時解決。

②催芽長度以剛露白為最好，最長也不應超過3毫米，過長容易折斷幼芽。若出芽不整齊時，可將出芽的挑出來先行播種或用濕布包好放在15℃左右的條件下，待基本出齊後再一起用於播種。

③在催芽過程中，要經常翻動種子，並用温水清洗，否則常因温度較高而產生一種難聞的酸味物質。幼芽接觸到這些物質變黃或腐爛。