脆肉皖魚是怎麼養出來的,和草魚有什麼區別
回答:池塘:將水排幹,暴曬後放水,潑灑生石灰進行消毒。放養:選擇體質健壯,體重在0.75-1kg的魚種進行放養,每畝池塘放養150-250kg。餵養:日投喂量根據水温進行調整,投喂的食物以蠶豆為主。
一、脆肉皖魚是怎麼養出來的
1、池塘要求
(1)將池塘中的水排幹,暴曬30天左右,然後往池塘中放水0.5m,每畝池塘使用150kg生石灰進行消毒。
(2)池塘底部的淤泥較少,水質良好,進水排水方便。
2、放養
(1)放養之前,將魚種使用4%食鹽水浸浴5-10分鐘左右。
(2)一般選擇體質健壯,沒有疾病,體型勻稱,體重在0.75-1kg的草魚進行放養,每畝池塘放養150-250kg魚種。
3、餵養
(1)食物以蛋白質含量豐富的蠶豆為宜,並且在投喂前,蠶豆需要浸泡催芽,等到出芽後,洗淨。
(2)水温在16-19℃的時候,日投喂量為魚體重的1.5-2%;水温在19-22℃的時候,日投喂量為魚體重的2-3%;水温在22-25℃的時候,日投喂量為魚體重的3-4%;水温在25-28℃的時候,日投喂量為魚體重的4-5%;水温在28-30℃的時候,日投喂量為魚體重的5-6%。
(3)每天投喂2次,分別為上午10點以及下午6點。
4、管理
(1)定期換水,高温季節時,根據水體情況換水,保證水體透明度在25-30cm左右。
(2)使用0.8mg/L的硫酸銅、硫酸亞鐵(5:2)合劑,或者是0.4mg/L的三氯異氰尿酸,或者是0.2mg/L的二氧化氯潑灑全池,每月潑灑1次,進行消毒。
二、脆肉皖魚和草魚有什麼區別
1、營養價值:脆肉皖魚的蛋白質含量比普通草魚高出12%,鈣的含量高出17.5%,粗脂肪含量是草魚的140%,氨基酸含量也比普通草魚要高,特別是穀氨酸,含量高達3.93%。
2、養殖方法:脆肉皖魚的食物以優質的蠶豆為主,並且養殖的水源一般選擇水庫的礦泉水,而普通草魚一般餵食飼料,草料,對於水質的要求沒有脆肉皖魚高。
3、口感:脆肉皖魚的魚刺較少,肉質緊密、口感爽脆軟滑、帶有韌性,肉絲不易拉斷。
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