油豆腐市場價格多少錢一斤,油豆腐可以放多久
摘要:豆腐價格大概在4元左右一斤,品質好一點差不多在7元左右一斤,油豆腐的市場價格會因品質的好壞而有所差異,另外不同地方價格也會不同,因此具體價格還是以當地市場售價為準。
油豆腐是用豆腐油炸之後而來的一種食物,它裏面含有豐富的營養成分,並且極具口感,所以是市面上比較受歡迎的一種食材。很多人在購買油豆腐的時候,對於它的價格和具體的存放時間並不是很清楚,下面我們就一起來看看吧!
油豆腐市場價格多少錢一斤
油豆腐的市場價格會因品質的好壞而有所差異,一般的油豆腐市場價格大概在4元左右一斤,而品質好一點的油豆腐,價格差不多在7元左右一斤。不過每個地方在價格上面也會有一些差異,所以在購買的時候,大家還是應該以當地的價格為準。
油豆腐可以放多久
油豆腐的存放時間會因材質的不同而有所差別,一般包裝好的幹油豆腐,存放的時間大概在12個月的樣子,而濕的油豆腐保存的時間不超過三天的時間。可以將它放在冰箱裏面進行保存,不過最好還是儘快的吃完,以免影響口感和營養價值。
油豆腐的吃法
一、紅燒油豆腐
食材:油豆腐、豬五花肉、朝天椒、蒜、姜、幹辣椒、醬油、料酒、胡椒粉。
做法:
1、首先要將所有的食材清洗乾淨,然後切成自己需要的形狀,放在一邊備用。
2、然後將鍋裏面加入一些乾淨的水,將水燒開,水開的時候放入油豆腐下去煮,煮到它變軟了就可以盛出來了。
3、在將鍋裏面倒入一些油,將五花肉炒出油,再加入一些調料進去翻炒。炒一分鐘的樣子就可以將油豆腐、醬油放進去了,再倒入一些水或者是高湯燜一下子。等到鍋裏面的水差不多幹了的時候,就可以加一些胡椒粉。糖、鹽等進去了,翻炒兩下就能出鍋食用了。
二、油豆腐釀肉
食材:油豆腐、瘦肉、姜、鹽、花生油、生抽。
做法:
1、先要將油豆腐清洗一般,瀝乾放一邊備用,然後將肉剁碎。
2、剁碎的肉裏面加入一些花生油、生抽等調料進去,攪拌一下。然後將它們放進油豆腐裏面。
3、將所有的油豆腐塞滿了之後就可以上蒸籠了,放進盤子裏面蒸上8分鐘的樣子,再加入一些耗油攪拌一下,就能食用了。
油豆腐的市場價格比起一般的豆腐來説還是比較高的,不過它吃起來又是另一番風味了。油豆腐在保存的時候,一定不要太久了,如果是沒拆封的話,可以按照包裝上面的日期來進行存放。
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