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  • 藍莓在運輸過程中如何貯運保鮮?

    藍莓在運輸過程中如何貯運保鮮?

    藍莓在運輸過程中要做到低溫冷藏,包裝好防止破損。藍莓在運輸過程必須要低溫冷藏,保證新鮮度。主要注意使用保鮮盒低溫冷藏進行保鮮。藍莓在運輸過程中要做到低溫冷藏,包裝完好。鮮藍莓最好的保鮮就是立刻放入冰箱,最佳保...

  • 西瓜在運輸過程中怎麼貯運保鮮?

    西瓜在運輸過程中怎麼貯運保鮮?

    1.西瓜運輸過程前進行提前預冷,預冷儘量在產地進行,這樣可以儘可能的延長保鮮期。2.從產地到目的地儘量採用冷鏈運輸,使用冷藏車進行運輸,保證水果在運輸途中的溫度控制。3.如果運輸過程中不能做到冷藏車運輸,可以進行加冰...

  • 有機烏龍茶的加工、貯運技術

    有機烏龍茶的加工、貯運技術

    烏龍茶源自福建,產於福建、廣東、臺灣三省。有機茶是一種無污染純天然健康飲品,在無任何污染的產地,按有機農業生產體系和方法生產的鮮葉原料,在加工、包裝、貯運中不受任何化學物質污染,並經有機茶論證機構審查頒證的茶葉...

  • 花椰菜的貯運保鮮

    花椰菜的貯運保鮮

    1.貯藏特性花椰菜俗稱菜花或花菜,由甘藍演化而來,原產地中海沿岸,是一種喜涼爽而怕炎熱的半耐寒蔬菜。食用部分爲白色花球,口感鮮美,營養豐富,是深受消費者喜愛的蔬菜。花椰菜的貯藏中易出現松球和花球褐變現象,使品質降低。...

  • 豆角成熟收穫後,如何貯運保鮮?

    豆角成熟收穫後,如何貯運保鮮?

    現在都是使用溫室恆溫庫保鮮更好。豆角成熟收穫後,冷藏車貯運保鮮。豆角採摘收穫後保持適宜溫溼度,勿擠壓通風良好。現在基本都是冷庫儲存,冷藏車運輸。...

  • 香蕉的採收與貯運

    香蕉的採收與貯運

    一、香蕉的採收⒈採收期香蕉屬後熟型水果,不能等到黃熟時才採收,目前我省香蕉採收的依據是果實生長天數及果實的飽滿度。通常低溫期採收或近銷的,果實的飽滿度可高達80~90%,高溫期採收或遠銷的,果實飽滿度爲70~80%。在採收香...

  • 地瓜採收後如何貯運保鮮?

    地瓜採收後如何貯運保鮮?

    目前本地市場價格三塊錢左右一斤。地瓜採收後大量的放冷庫或地窖,少量的放紙箱裏即可。地瓜長期存放應放置在地窯裏。大批的放到地窖裏或冷庫裏。少量的放到紙殼箱裏放着一輛處。即可。大量地瓜放冷庫或地窖,少量的放紙...

  • 慈菇的貯運保鮮及加工方法

    慈菇的貯運保鮮及加工方法

    慈姑又稱白地慄。它是澤澱科、慈姑屬,多年生草本,水生菜類蔬菜。以地下球莖供食用。北方地區冬前一次性採收,經過貯藏分批上市;南方從11月到第二年三月可以陸續採挖,供應冬春市場。按成熟期分類:早熟品種質優,如產於廣東廣州...

  • 山藥是如何貯運和保鮮的?

    山藥是如何貯運和保鮮的?

    山藥目前儲存主要以氣調庫的方式儲存保鮮。山藥可以冷庫保鮮,冷藏保鮮,鋸末保鮮,通風保鮮,沙石保鮮。山藥貯運和保鮮方法:通風陰涼乾燥儲存。山藥密度高,結實,所以放在常溫通風處儲存,一般秋冬季可以存放3-4個月不成問題,...

  • 小白菜採收後應該怎麼樣保鮮貯運?

    小白菜採收後應該怎麼樣保鮮貯運?

    問:請問小白菜採收後應該怎麼樣保鮮貯運?一、採收後切掉根部小白菜採收後,應該及時切掉根部,避免影響小白菜的保鮮度。因爲小白菜的根部含有大量的水分和養分,如果不及時切掉,會導致小白菜失水、變質,影響口感和食用效果。因...

  • 油豆角怎樣打包裝,豆角採摘後怎樣包裝貯運?

    油豆角怎樣打包裝,豆角採摘後怎樣包裝貯運?

    豆角採摘後應放在陰涼處,這樣保鮮時間長。用保鮮劑放在一塊透氣的布中,捆好紮結實,然後把豆角和保鮮劑一起放在塑料包裝袋中。有條件可以把紙箱換爲泡沫箱貯運。豆角採摘後可以醃製曬乾豆角。做好田間管理,科學施肥灌水,預...

  • 豇豆貯運保鮮過程中應該注意哪些?

    豇豆貯運保鮮過程中應該注意哪些?

    豇豆角貯運保鮮應注意防凍。豇豆貯運保鮮過程中應注意裝廂後用冷藏車運輸,並在廂外及車頂放置足夠的碎冰,使豇豆保持在較低的溫度條件下。注意事項:鮮豆角冷庫儲存方法是直接打包入庫。豆角貯藏的條件是2~5%的氧氣和2~9...

  • 土豆如何貯運才能不發芽呢?

    土豆如何貯運才能不發芽呢?

    選好的土豆放在溫度12~16度的地方,以後在40天內逐漸將溫度降至3~5℃,相對溼度保持在85%至95%之間,這樣可貯存很長時間。主要掌握兩個因素,一是避光,二是控制溫度在5-8度。低溫避光條件下儲存土豆,不會發芽。控制合適的溫度和...

  • 桃子摘回來後怎樣貯運才能保鮮?

    桃子摘回來後怎樣貯運才能保鮮?

    桃子摘回來後放冷庫車就行。首先將桃子用溫水洗乾淨,去掉果皮上的殘留的農藥和細菌,然後用保鮮膜包一下,放入冰箱的保鮮室中,這樣可以儲存的久一點。桃子摘回來後放在冰箱保鮮層保鮮。應適當提前採摘,過晚不易儲放,不利運貯...

  • 香蕉貯運保鮮及催熟技術

    香蕉貯運保鮮及催熟技術

    內容簡介:根據我國目前低溫貯藏運輸設備嚴重不足的國情,研究了一套香蕉常溫貯運保鮮技術,在夏季高溫(室溫30℃以上)可貯藏香蕉20-25天,仍保持香蕉青硬新鮮,在秋冬季室溫條件下,可保鮮香蕉60-80天。本技術也可適用於香蕉的低溫...

  • 種植甜瓜貯運保鮮關鍵技術是什麼?

    種植甜瓜貯運保鮮關鍵技術是什麼?

    問:請問種植甜瓜貯運保鮮關鍵技術是什麼?一、種植技術甜瓜的種植地應選在土層深厚、排水良好、陽光充足的地方。種植前,需要對土壤進行檢測並施以適量的有機肥料和無機肥料。在生長期間,及時噴施殺蟲劑和防治病害,保證甜瓜...

  • 請問黃皮果是如何進行貯運保鮮?

    請問黃皮果是如何進行貯運保鮮?

    黃皮果可以先洗淨並晾乾水分,之後用保鮮袋裝好並放入冰箱冷藏,一般可以儲存20~30天。若黃皮果的量比較多,也可以將其放入泡沫箱內,黃皮果也能保鮮很長一段時間。採摘黃皮果時留枝葉,裝箱防壓,要冷鏈運輸,車運輸可以儲存。...

  • 西芹的貯運保鮮

    西芹的貯運保鮮

    1.貯藏特性西芹又稱西洋芹菜、實稈芹,原產地中海沿岸,性喜冷涼溼潤。我國很早就發現在野生芹菜並逐漸形成了自己的地方品種,近年來我國又從國外引進了10多個芹菜新品種,它的經濟性狀和食用價值比一般品種優良,爲區分普通芹...

  • 銀杏葉的採收與貯運技術

    銀杏葉的採收與貯運技術

    一、採收。銀杏葉主要用來製造藥品、茶葉、保健品、化妝品、飲料等,採收的關鍵是確定採收期,採收方法和採收量。1、採收時期。適時採收,過早,葉片發育不完善,藥物成分不達標,且影響樹體營養生長;過晚,葉內有效成分下降,利用率...

  • 請問山藥如何貯運保鮮?

    請問山藥如何貯運保鮮?

    山藥挖掘後應放入地窖保鮮儲存。一是選育抗病能力強的品種。二是採取輪作措施。三是加強田間管理。山藥採用地窖低溫儲存保鮮效果好。應該把山藥放在通風乾燥的地方,不裝袋。山藥儲存在沙子或土壤下面的時間可以儲存的...

  • 香蕉貯運保鮮的最好方式方法有哪些?

    香蕉貯運保鮮的最好方式方法有哪些?

    冷鏈儲藏爲最佳保鮮運輸方式。香蕉的貯運保鮮最好方法就是用密封袋。香蕉對溫度反應也十分敏感,最適貯藏運輸溫度爲1-3°c。在貯運中既怕熱又怕凍,高溫下很快後熟腐爛,低於10°C的溫度又會使香蕉發生冷害,低於0°c的溫度...

  • 芹菜貯運主要採用什麼方式保鮮?

    芹菜貯運主要採用什麼方式保鮮?

    問:請問芹菜貯運主要採用什麼方式保鮮?芹菜的貯運需要避免水分蒸發。因此,芹菜的存儲必須在適當的溫度和溼度下進行。一種常見的方法是將芹菜放入一個塑料袋中,並在袋子中加入一些水。這樣可以保持適當的溼度和防止水分流...

  • 黑木耳的採收與貯運加工

    黑木耳的採收與貯運加工

    1、採收當耳片舒展變軟,邊緣內卷,耳根由粗變細,耳柄收縮,耳色轉淺,腹面略見白色孢子,標誌已經成熟,即可採摘。採時以小刀沿袋壁從柄底部割下全耳(耳柄務求割盡,以免殘根潰爛引起感染和蟲害)。春、秋雨季氣溫較低,應按採大留小,保...

  • 請問西瓜受淹後,怎樣貯運保鮮,降低損失?

    請問西瓜受淹後,怎樣貯運保鮮,降低損失?

    西瓜受淹後,首先是排水除澇,第二就是將已成熟達八成以上的西瓜採摘清洗晾乾後出售,第三就是對排澇後的西瓜棚進行消毒防病。首先排水除漬排澇,成熟七八成瓜摘曬乾後在出售。西瓜地受淹了首先就是要排水,在去出售。及時清溝...

  • 大批量收購的辣椒如何進行貯運保鮮?

    大批量收購的辣椒如何進行貯運保鮮?

    問:請問大批量收購的辣椒如何進行貯運保鮮?對於大批量的辣椒來說,最好的貯運方法是將其進行乾燥處理。在乾燥的過程中,可以採用自然晾曬或人工烘乾的方法,以使其保持足夠的乾燥度。在乾燥後,可以將其裝入塑料袋或者密封罐中...

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