爲什麼棉籽殼是栽培平菇的理想原料？

棉籽餅中含有22%〜50%的粗蛋白質,使用棉籽殼作爲培養基的話.只要添加適量的石灰粉就可以了。

棉籽殼是脫絨棉籽的種皮，不僅營養豐富，且質地疏鬆，吸水性強，具有良好的物理性狀，加水浸透或加壓力時，不板結，透氣性好，含有一定的空氣，可提供菌絲生長所需要的氧氣，是適宜平菇栽培的最理想原料。

用來栽培食用菌的主料，主要是指能爲食用菌正常生長發育提供碳源和能量的材料。