農村沼氣綜合利用培訓

一、沼氣綜合利用的發展概況

沼氣綜合利用是指將沼氣、沼液、沼渣（簡稱“三沼”）運用到生產過程中，降低生產成本，提高經濟效益的一項技術措施。這是經過幾十年無數的科技人員與建池農戶的長期探索、研究出的，有實踐經驗的農業生態技術。

目前，我國的大江南北，不論是城郊或是鄉村，一個建沼氣、用沼氣的熱潮持續穩步增長，範圍涉及到種植業、養殖業、加工業、服務業等各個方面。

1、種植業方面

沼氣—塑料大棚增溫、增二氧化碳。沼液—浸種、葉面噴

肥、農作物底肥、追肥、拌營養土配製土農藥、保花保果劑、生產食用菌、配方滴灌等。沼渣—在種植糧、棉、油、菜、瓜、梨、葡萄、桃、李、育苗、育秧、生產食用菌等方面廣泛使用。

2、養殖業方面

“三沼”中的沼渣在養魚、養豬、養雞、養牛、養羊、養泥鰍、養蚯蚓等方面也在廣泛使用。

出此之外養花卉、苗木生產、食用菌生產等其他行業中廣泛使用。

二、沼氣綜合利用的基本原理

沼氣發酵是由衆多微生物參與的複雜生化過程，在沼氣發酵過程中，幾乎所有沼氣發酵原料都被消化，一部分物質被轉化爲沼氣，微生物菌體和代謝物，一部分物質被作爲殘渣而沉澱下來。沼液、沼渣中的大部分物質都是新生的，這就是沼液、沼渣與敞口池中糞水的根本區別。

在沼液中，我們已經測出各類氨基酸、維生素、蛋白質、赤黴素、生長素、糖類、核酸以及抗生素等，這些物質都是綜合利用的組織基礎。例如：赤黴素可使種子提早發芽，某些核酸、單糖能增強作物的抗旱能力，某些遊離氨基酸能增強作物抗病能力，某些抗生素則能防治某些作物病蟲害，多種氨基酸和微量元素添加劑飼料中以彌補其不足，促進畜禽增產等。

沼渣是由部分未分解的原料和新生的微生物菌體組成，它含有較多的沼液，真正的固體物含量在20%以下，這是沼渣在綜合利用過程中，兼有沼液功效的原因。

沼渣由三種不同部分組成，發揮着三個不同的作用。

一是有機質、腐植酸，對改良土壤起着重要作用；二是氮磷鉀等元素，滿足生產需要；三是未腐熟原料，施入農田繼續發酵，釋放肥分，這就是沼渣肥迅速見效的原因。

1、沼液的綜合利用

（1）沼液浸種

沼液浸種就是將農作物種子放在沼液中浸泡後再播種的一項種子處理技術。由於該項技術簡便、安全、效果好，不須投資，因而在農村迅速得到推廣，據統計，全國每年沼液浸種面積在100萬公頃以上。

由於在沼液中含有多種活性、抗性、營養性物質，利用沼液具有明顯的抗病、壯苗、增產作用，據各地試驗表明：沼液浸種對水稻根腐病、惡苗病、棉花炭病、玉米大小斑病、紋枯病、小球菌核病等具有較強的抑制作用，由於沼氣池的出料間的水溫一般穩定在8—16℃，它的PH值在7.2—7.6之間，有利於種子新陳代謝，因而沼液浸種芽齊芽壯，成秧（苗）率高，根系發達，長勢旺，抗寒抗病能力強，如水稻：沼液浸種比清水浸種發芽率提高5%—10%，成苗率提高10%—15%，據有關材料表明：沼液浸種可使水稻增產5%—10%，沼液浸種玉米增產5%—10%，小麥增產5%—7%。

沼液浸種技術要點

曬種：爲提高種子吸水性，沼液浸種前，將種翻曬1—2天，清除雜物，以保證種子純度和質量。

裝袋：選擇透水性好的編織袋，將種子裝入，並留出適當空間，以防種子吸水後脹破袋子。

清理沼氣池出料間：將出料間浮渣沉渣儘量清除乾淨，以便沼液浸泡種子。

浸種：將繩子一端系袋口，一端固定在池邊，使種子處於沼液中部爲好。有些浸泡時間較短的（12小時以內）種子，可以在容器中進行。

清洗：沼液浸種結束後，應將種子放在清水中淘淨，然後播種、催芽。

沼液浸種改變種殼顏色，但不影響發芽。

浸種時間：由於地區溫度的不同，浸種時間各地可先進行一些簡單的對比試驗後確定，現將綜合各地試驗結果，供參考：

小麥沼液浸種：小麥沼液浸種適宜土壤墒情較好時應用，具體作法是在播種前一天進行，浸種時間12小時左右。清水洗淨，即可播種。若抗旱播種（土壤墒情差），則不必採用沼液浸種。

玉米浸種：一次浸種12—16小時，清水洗淨，晾乾後即可播種。

棉花沼液浸種：包衣種不必採用沼液浸種，非包衣種一次浸14—18小時，浸時注意在種子袋內放塊石頭，以防種子袋往上浮。

花生沼液浸種：一次浸泡4—6小時，清水洗淨晾乾後即可播種。

煙籽沼液浸種：時間3小時，取出後放清水中，輕搓2—3分鐘，晾乾後播種。

瓜類、豆類種子：一次浸泡2—小時，清水洗淨，晾乾後播種或催芽。

沼液浸種注意事項：

A、作爲沼液浸種的沼氣池，一定要正常產氣使用，一個月以上，廢池、死池的沼液不能作浸種使用。

B、浸種時間隨地區、品種、溫度差別，靈活掌握，浸種時間不可過長，以種子吸足水分爲好。

C、沼液浸過的種子，都應用清水淘淨，然後播種，或催芽育苗。

D、沼液浸種全部完成後，要及時將池蓋還原蓋好，以防人畜墜入池內。

（2）沼液養殖

沼液養奶牛：將沼液與飼料按1：1比例拌合，注意不要添加過多，以防腹瀉。

沼液養蛋雞：3份沼液與7份飼料拌合，可提高產蛋率7%~12%。

沼液養肉雞：3份沼液與7份飼料拌合，飼餵90天后，可比不添加沼液的雞重34%左右。

沼液拌餵鴨：3份沼液與7份清水拌合飼料，一個月可比用清水拌料的鴨子，每隻多增重25.5克。

沼液養羊取潔淨沼液，讓羊只自由飲用，早、晚各一次，每隻羊每月可多增重3000克。

（3）沼液葉面施肥

沼液經過充分腐熟發酵，其中富含多種作物所需的營養物質。（如：氮、磷、鉀）特適合於根外施肥。其效果比化肥好，作物生長季節都能進行，特別是當農作物以及果樹進入花期、孕穗期、灌漿期、果樹膨大期、噴施效果明顯。

對水稻、麥類、棉花、蔬菜、瓜類、果樹都有增產作用，尤其是施用於果樹，有利於花芽分化，保花保果，果實增重快，光澤度好，成熟一致，商品果率提高優點。

技術要點

沼液：取自正常產氣1個月以上的沼氣池，澄清，紗布過濾。

頻率：7—10天一次。

時間：作物生長季節，晴天下午最好。

濃度：根據沼液濃度，施用作物及季節，氣溫而定，總體原則是：幼苗、嫩葉期1份沼液加1—2份清水；夏季高溫，1份沼液加1份清水，氣溫較低，又是老葉（苗）時，可不加清水。

用量：每667平方米40千克（公斤）。

（4）沼液噴施：

沼液噴梨樹：從初花期開始，結合保花保果，7—10天一次，至葉落前爲止。濃度：沼液1份加清水1份。

沼液噴蘑菇：出菇後開始，每平方米500克，沼液加1—2倍清水，每天噴一次，提高菇質，增加產量，增產幅度37%—140%。

沼液噴菸葉：煙苗從9—11片葉開始，7—10天一次，1份沼液加清水1份，每667平方米噴40千克（公斤），沼液中還可加入防蟲治病農藥。效果：葉片增寬增厚，增產增收。

沼液噴西瓜：初伸蔓開始，每667平方米10千克沼液加入30千克清水；出果期，每15千克沼液加入30千克清水；後期，20千克沼液加入20千克清水。

它的作用：增強抗病能力，提高產量，有枯萎病的地方，效果更顯著。

沼液噴施葡萄：從展葉期開始，至落葉前結束，7—10天一次。濃度：一份沼液加一份清水。效果：果實膨脹一致，可增產10%左右，兼治病蟲害。

沼液噴棉花：全生育期均可進行，只是現蕾（棉桃）前沼液：清水爲1：2，現蕾後1：1，10天一次，效果：葉色厚綠，保花保鈴，兼治紅蜘蛛、棉蚜。

沼液噴施注意事項：

A、沼液要澄清過濾好，以防堵塞噴霧器。而且噴霧器密封性要好。

B、沼液濃度不能過大，以1份沼液加1—2份清水即可。

C、噴施時間：春、秋、冬季上午露水乾後（約10點左右）進行，夏季在傍晚爲好，中午高溫及暴雨前不要噴施。

2、沼渣的綜合利用

（1）沼肥種果樹

沼肥含多種微量元素及氮、磷、鉀、腐殖酸等肥料功能，非常適合梨樹生長需要。沼肥種梨，花芽分化好，抽梢一致，葉片厚綠，果實大小一致，光澤度好，甜度高，樹勢增強；能提高抗能紋病、黑心病的能力；提高單產3%—10%，節省商品肥投資40%—60%。

具體施用辦法是：

幼樹：生長季節，可實行1個月一次沼肥，每次每株施沼肥10千克，其中春季梨樹發芽期每株應深施沼渣10千克。

成年果樹：以產定肥，基肥爲主，按每生產1000千克鮮果需氮4.5千克，磷2千克，鉀4.5千克，（利用率40%）

基肥：佔全年用量的80%，一般在初春梨樹休眠期進行，方法是在主幹周圍開挖幾條放射狀溝，溝長30—80釐米，寬30釐米，深40釐米，每株施沼渣25—50千克，補充複合肥250克，施後覆土。

花前肥：開花前10~15天，每株施沼液一擔（50千克）加尿素50克，撒施。

壯果肥：應分2次進行，第一次在花後1個月，每株沼渣20千克，（或沼液50千克），加複合肥100可，抽槽深施。第二次在花後2個月，用法用量用第一次，並根據樹況樹勢，有所增減。

還陽肥：根據樹勢，一般在採果後進行，每株沼液20千克，加入尿素50千克。根部撒施。

使用沼渣（沼肥）注意事項：

A、梨屬於大水大肥型果樹，沼肥雖富含氮磷鉀，但對於梨樹來說，還是偏少。因此，沼肥種梨要補充化肥或其他有機肥。如果有條件實行全沼肥種梨，每株成年果樹，需沼渣沼液250—300千克（鮮沼渣佔60%）。

B、沼肥種梨若與葉面噴沼液結合，效果更好。

（2）沼肥養魚

沼肥養魚有利於改善魚生態環境。沼肥與未經過腐熟的人糞尿比較，水體含氮量高13.8%，水解氮含量提高15%，銨鹽含量提高52.9%，磷酸鹽含量提高11.8%，因而使浮動植物數量增長12.1%，重量增長41.3%，從而使白鰱增產36.4%，花鰱增產9%。據有關試驗調查，沼肥養魚可增產12%，提高優質魚比例13個百分點。

沼肥養魚的技術要點

基肥：一般在春季清塘、消毒後進行，每667平方米施沼渣150千克成沼液300千克，均勻撒施。

追肥：4—6月，每週每667平方米施沼渣100千克，或沼液200千克；7—8月，每週施沼液150千克；9—10月每週選沼渣100千克或者沼液150千克。

施肥時間：晴天8—10時施沼肥最好，陰雨天氣光合作用弱，生物活性差，需肥量小，可不施，有風天氣，順風潑灑，悶熱天氣，雷雨來臨之前不施。