請問西紅柿怎樣貯存、運輸？

冬季運輸西紅柿必修保溫防凍。

西紅柿應低溫貯存運輸時防止擠壓。

番茄運輸前應進行預冷，運輸過程中注意防凍、防雨淋、防曬、通風散熱。番茄運輸過程中，搬運包裝筐要輕拿輕放，晚秋或冬季從溫室內採收番茄，一定要用暖筐運輸。暖筐製作方法：將三層葦蓆縫在筐的內壁周圍，然後在底部墊上幾層紙或紙板，放好番茄後，在上面蓋紙葦蓆，再加上筐蓋，依氣溫情況運輸時可加上棉被或用冷藏車運輸。長途運輸時，不要把筐碼得太高，如果運輸時間超過24小時，最好將車內溫度保持在10~13°C，不要在溫度低於5°C的條件下長途運輸。如果途中運輸時間超過5天，最好採用氣調包裝。

貯存西紅柿一定要把溫度控制好，不能讓西紅柿擠壓。

西紅柿應低溫儲存，運輸時防止擠壓。

西紅柿運輸要求速度快，時間短，儘量減少途中不利因素對果實的影響。西紅柿運輸要求的環境條件基本與短期貯藏一致，其中溫度最爲重要，成熟果的運輸溫度以7～10℃爲宜，綠熟果則以11～13℃爲宜。

低溫運輸，運輸過程中防治擠壓。

西紅柿應泡沫箱貯存包裝冷藏運輸。

西紅柿運輸時不能熟的太大，8分熟就運輸，防擠壓。

防止碰撞，不能太熱，應該在低溫環境下運輸。