橄欖花功效與作用,橄欖花葯用價值
說到橄欖,大家對它最熟悉的莫過於是用其果實直接冷榨出的橄欖油,這種油保留了天然的營養成分,深受人們的喜歡,經常出現在餐桌上。但很多人不知道的是橄欖花價值也非常強大,不僅具有很高的觀賞價值,甚至還可以食用和藥用。
橄欖花功效與作用
1、橄欖油能防止動脈硬化以及動脈硬化併發症、高血壓、心臟病、心力衰竭、腎衰竭、腦出血等病。
2、橄欖油中含有豐富的維生素A、D、E、F、K和胡蘿蔔素等脂溶性維生素等,並且不含膽固醇,可以幫助減少胃酸、阻止發生胃炎及十二指腸潰瘍等病的功能。
3、橄欖油可以刺激膽汁分泌,激化胰酶的活力,使油脂降解,被腸黏膜吸收,以減少膽囊炎和膽結石的發生,還有潤腸功能,長期食用可以有效緩解便祕。
4、橄欖油富含與面板親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持面板彈性和潤澤,消除面部皺紋,防止肌膚衰老的功效,還有護膚護髮和防治手足皴裂的功能。
5、橄欖油能提高人體的新陳代謝功能。減低患糖尿病的機率。
6、橄欖油中的天然抗氧化劑和有助於人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進骨骼生長,防止骨骼疏鬆。
7、橄欖油中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸,能抑制腫瘤細胞生長,降低腫瘤發病率。
8、由於橄欖油含有多酚和脂多糖成分,所以橄欖油還有防輻射的功能。
橄欖花藥用價值
1、橄欖花中所含的維生素E是血管保護劑,可降低膽固醇和甘油三酯。適合高膽固醇的人食用。
2、富含橄欖油珍貴營養成份和多種維生素及人體必需的碘 ,還含有鐵、鋅、鎂等多種微量元素。對人的身體健康很有益處。
3、橄欖菜中鈣的含量很高,適當吃一些可以。
4、在希臘的餐館和飯店,肉、蔬菜甚至奶酪等所有食品中都放橄欖油。一份研究報告顯示,同其他油脂相比,用橄欖油烹調食品可保留食品的所有營養成分。
吃橄欖有什麼好處
1、利咽消腫:橄欖中含有大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等,具有滋潤咽喉,抗炎消腫的作用。
2、生津止渴:橄欖味道甘酸,含有大量水分及多種營養物質,能有效地補充人體的體液及營養成分,具有生津止渴之效。
3、解魚蟹毒:古人發現橄欖可解河豚、毒蕈中毒等,其解毒功能與橄欖含大量鞣酸、香樹脂醇、揮發油等有關。
4、醒酒安神:橄欖含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、揮發油及微量元素等,能幫助解除酒毒,並可安神定志。
5、保護面板:橄欖含有維生素 E, 和抗氧化成分,因此它能保護面板,尤其能防止面板損傷和衰老,使面板具有光澤。
6、防癌作用 :由於橄欖中的脂肪酸有抗過氧化物作用,並含有微量元素,因此它能防止某些癌變,如乳腺癌、前列腺癌、結腸癌、子宮癌 等等。
橄欖的食用方法
一、橄欖蘿蔔蒲公英粥
原料:橄欖50克,蘿蔔100克,蒲公英15克,粳米50克。
做法:
1、將上物搗爛,裝入小布袋中,
2、加水適量,水煎20分鐘後,撈去藥袋。
3、再加入淘淨的粳米,溫開水適量,煮成稀粥。
營養提示:平時要鍛鍊身體,增強體質,注意口腔衛生。
二、橄欖煲冰糖的做法
原料:鮮橄欖60克。
做法:
將橄欖擇淨,搗爛,加冰糖適量,清水2碗煎至1碗,去渣,慢慢嚥飲,每日1劑。
營養提示:本食療主治百日咳等疾病。
關於橄欖花的內容,小編今天就介紹到這裏了,希望對大家有幫助。橄欖花還是一種象徵着和平的花卉植物,觀賞價值很高,有需要的花友們可以種植一顆在家中庭院。
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