秋葵在採收加工過程中要注意哪些問題？

加強大田管理，注意病蟲害防治。

加強田間管理，注意病蟲害防治。

秋葵的營養價值非常高，具有滋陰補腎、健脾和胃的功效。可用於治療前列腺炎、腎炎、膀胱炎。能美容養顏，增加面板彈性，防止皺紋的形成，減少自由基損傷，起到保護面板的作用。能降血糖、降血脂、降低膽固醇和甘油三酯，維持胰島素的正常分泌。對胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、反流性食管炎也有很好的緩解作用。能促進胃液分泌，提高食慾，改善消化不良。

在採收的時候，人員要注意做好保護措施，防止植株刺到面板。採收時要用剪刀將果莢從果柄處剪下，不可用手撕扯，防止植株受傷。然後要剪乾淨成熟的果莢，如果不乾淨的話，不僅會降低單果的品質，還會影響後續新嫩莢的生長。

秋葵在適當時間採收，預防落籽，加工時防止碎籽。

採收時間，一般秋葵在開花後大約4~7天採收好，秋葵幼果的生長快慢受溫度，水分的影響，在溫度較爲適宜的夏季，每天都可採收新鮮的嫩莢，爲了得到更加鮮嫩的嫩果，將採收的時間安排在清晨，經過一夜的水修復滋潤。秋葵嫩莢採摘的標準，秋葵莢果越嫩消費者越喜歡，也就越值錢，收購商也更加喜愛收購。用於加工的秋葵嫩莢果。保鮮，秋葵果實採摘後因故不能及時的出售，加工，或食用。

在採收的時候，要防止植株刺到面板，然後要剪乾淨成熟的果莢。

加強肥水管理和病蟲害防治。

加強大田管理,注意病蟲害防治。

一般秋葵在開花後大約4~7天採收好，爲了得到更加鮮嫩的嫩果，將採收的時間安排在清晨，經過一夜的水修復滋潤，秋葵的又加，更加水嫩新鮮，溫度高，生長快，溫度低，則生長慢，溫度較低的時候，每間隔3至4天採摘一次，每次採摘，不要用手直接生拉硬拽，造成植株受傷造成減產，或者嫩莢受到傷害降低品質，而是用剪刀在腋下抹根剪下，保證秋葵嫩莢不受到傷害，完好無損。