鼠尾草的功效與作用及禁忌,鼠尾草藥用價值
鼠尾草,可能很多人都並不是很瞭解,鼠尾草屬於一種比較常見的可食用植物,除了具有一定的觀賞價值之外,還有極高的藥用價值及食用價值,對治療一些病症有很好的療效。下面和小編一起來了解下鼠尾草的一些好處及食用禁忌吧!
鼠尾草的功效與作用
1、鼠尾草精油蒸餾自其葉子與花朵,呈淺黃綠色,帶有些甜味及茴香、樟腦的香味,是男性香水很重要的原料之一。
2、鼠尾草精油具有抗菌消炎的作用。能促進細胞再生,修護面板細胞組織,減輕炎症和腫脹的肌膚問題。幫助改善油性面板、粉刺、痤瘡等肌膚問題,有美容的作用。
3、在烹製油膩的肉製品時可添加一些鼠尾草以幫助消化,加入一茶匙幹鼠尾草葉煮沸,泡上10分鐘即爲鼠尾草茶。鼠尾草精油具有美容養顏的效果,還能夠抗菌消炎。
4、將其放入雞鴨填料中,而且可與味道強烈的食物融合。葉茶爲茶菌的神經血液滋補劑。
5、將鼠尾草用來製作麪包和浸泡油,具有它的獨特風味,不但去除肉類的腥味,還能夠分解脂肪。加在香腸、臘腸類食品中具有良好的殺菌和防腐效果。
6、傳統醫院使用鼠尾草精油來消毒病房,婦女們在生產後會用鼠尾草來減少母乳分泌。還具有抗老、增強記憶力、安定神經、明目,緩和頭痛及神經痛的功效。
鼠尾草的禁忌
鎮靜效果強烈,甚至會使注意力難以集中,最好不要在開車前使用。也不要在飲酒前後使用,否則會感到反胃,用量過多也會導致頭疼。每次只能使用1%以下,孕婦、低血壓、癌症患者避免使用。
鼠尾草藥用價值
鼠尾草作爲藥材,其味苦、性平、微寒、無毒,並且鼠尾草在山坡、路旁、樹蔭等一切陰涼處隨處可見。人們一般利用鼠尾草來萃取精油,用於消毒病房等。對於婦女來說,可以在產後用鼠尾草來減少母乳分泌。除此之外鼠尾草還具有抗衰老、安神補腦、緩解疼痛等作用。鼠尾草常常被作爲香草和藥草同用,主要藥用功能包括清熱解毒、活血化瘀、消腫調經,用於跌打損傷、月經不調、黃疸病、瘡傷等病症。而且鼠尾草作爲藥材常在夏季採摘洗淨晾乾即可,然後常採用的方法是煎湯。
鼠尾草的食用方法
1、鼠尾草泡茶喝法:三茶匙乾燥香藥加入一杯熱水中,沖泡十分鐘即可,加檸檬或蜂蜜調味,酸甜的口感別有一番風味;因爲是薄荷科的植物,所以有股清香的味道,缺點是有點兒苦,當然只有加糖來沖淡嘍。
2、鼠尾草食用方法:乾燥後的鼠尾草氣味濃厚,一般常被用於煮湯類或味道濃烈的肉類食物時,加入少許可緩和味道,摻入沙拉中享用。意大利人將鼠尾草用來製作麪包和浸泡油,作爲健康飲食的一部分;鼠尾草的獨特風味,不但去除肉類的腥味,還能夠分解脂肪,加在香腸、臘腸類食品中具有良好的殺菌和防腐效果。
如上所述,其實有很多人都喜歡養殖鼠尾草,因爲鼠尾草開出的紫色小花朵十分美麗,用來作爲盆栽特別美觀大方,最重要是還可以藥用。不過孕婦及小孩最好不要食用鼠尾草,小心會有副作用。
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