農村有哪些收益不錯的養殖項目,推薦這三種養殖項目
肉驢養殖:驢的開發價值相對較高,驢皮、驢肉可以入藥,養驢的成本小,養殖風險小,市場潛力大,是一個不錯的養殖項目。
黃鱔養殖:黃鱔體內富含DHA、EPA,食用價值和藥用價值高,在水產品食用和保健品加工方面開發價值巨大。
鷓鴣養殖:鷓鴣作爲珍貴的野味珍禽,觀賞性和食藥價值都很高。
一、肉驢養殖
驢的開發價值相對較高,驢皮、驢肉可以入藥,近年來成功開發的例子不少,對於起步資金少的農民來說,養驢的成本小,市場潛力大,是一個不錯的養殖項目。
1、優勢
(1)飼養成本低:肉驢食量少,胃容量只有牛的1/3,農作物秸稈、野草、牧草等可以做飼料,只吃草就能長肉,成本比較低。
(2)養殖風險小:肉驢身體健壯,生病概率低,且驢肉市場行情很受歡迎,比牛、羊肉好賣,價格也更高。
(3)開發價值高:
①驢肉:驢肉營養價值高,具有補血、益氣補血的保健作用,與日常牛、羊、豬肉相比,驢肉質更柔軟細嫩,味道獨特,深受消費者歡迎。
②驢皮:驢皮是生產中藥材阿膠的主要原料,售價高,藥廠大量收購,供不應求,除國內暢銷外,東南亞各國和歐美市場對驢皮的需求也高。
③驢骨:驢骨對強筋健骨、滋陰補腎有一定作用,在許多健康食品中佔一定比例,在藥品生產過程中也能看到它的身影。
2、劣勢
從目前市場來看,驢肉消費並不是主流,對於驢皮的加工也要與相關加工企業合作。普通養殖戶基本上是單一的經營模式,想要獲得更多的利益,必須以“農民+公司”的生產經營模式來發展。
二、黃鱔養殖
水產養殖一直是養殖業的人氣項目,其中以黃鱔最受歡迎,除國內需求外,周邊如日本、韓國、泰國等國家的進口需求也一直很高。在需求量這麼大的情況下,野生黃鱔的數量急劇減少,除四川省、重慶市、湖南省、湖北省、安徽省等地區還有一些外,其他地區已經被大量破壞,預計幾年後會逐漸消失。因此,在供需不平衡的市場環境下,黃鱔的地位也日漸上升,價格也不斷上漲。
1、優勢
黃鱔體內富含DHA、EPA,食用價值和藥用價值高,在水產品食用和保健品加工方面開發價值巨大。目前國內市場對黃鱔的需求量高,年需求量在300萬噸以上,海外市場進口量也高,日韓等國的年進口量也在20萬噸以上,黃鱔的價格當然會逐漸上漲。
2、劣勢
(1)種苗不足:黃鱔養殖的快速發展與種苗供應嚴重不足的矛盾突出,生產規模化仍跟不上。近年來,黃鱔種苗主要依賴天然捕獲,自然環境下的黃鱔數量越來越少。
(2)病害頻繁:隨着黃鱔的集約化,鱔病越來越多,據資料統計,目前各種鱔病已達近30種。
(3)餌料不適配:黃鱔的生物食性較特殊,人工飼料與黃鱔的生長不適配,導致生長情況不穩定,其次,現在的人工養殖是同一個池塘中大小混養,小黃鱔不敢爭食而體質衰弱甚至死亡,在池塘餌料不足的情況下,大黃鱔將小黃鱔作爲食物。因此,大小黃鱔混養,雖然大黃鱔長得快,但池塘總產量低。
三、鷓鴣養殖
鷓鴣作爲珍貴的野味珍禽,觀賞性和食藥價值都很高。鷓鴣骨骼纖細,內臟小,其餘部分都是肉,肉出率較高,營養價值豐富,是發展前景廣闊的畜禽品種。
1、優勢
鷓鴣飼養難度低,對環境要求低,飼料轉換率高,養殖成本不高,6個月左右就可以開始產蛋了,新出生的雛鷓鴣在80天左右就可長到1公斤左右。鷓鴣個小,物美價廉,家家戶戶都能接受,所以消費者羣體非常龐大,市場前景也很好。
2、劣勢
(1)資金不足:雛鳥抵抗力較弱,引種後死亡率較高,這就會導致養殖成本增加。因此,引種時要注意公母比,最好買接近產蛋的成年鷓鴣,這樣能夠在短時間內獲利,節約成本。
(2)技術落後:鷓鴣飼養的飼料質量和營養決定了產量和質量,且防疫也很重要,但是,現在專業技術人員較少,水平普遍較低。
(3)市場交易混亂:由於鷓鴣的稀缺和珍貴,市場的炒種現象嚴重,養殖家容易陷入陷阱。因此,在進行交易時,最好參考市場價格,與大型養殖場和食品加工廠簽訂銷售合同。
(4)市場處於開發階段:在北方地區,鷓鴣作爲珍禽品種仍處於繁育推廣階段,沒有真正形成商品化生產,市場有待開發,鷓鴣產品深加工市場也處於初步開發階段。
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