羊角蜜甜瓜成熟怎麼分辨
看外表:成熟的瓜皮呈灰白色,外表光滑有黃色線紋,在瓜蒂處會有一個坑,瓜蔓自然掉落。未成熟的瓜,瓜皮呈灰綠色,顏色較深,表面有層細小的絨毛。
聞瓜味:成熟的羊角蜜有一股淡淡的清香味,未成熟的有股青澀味並帶有淡淡的苦味。
摸手感:熟瓜摸起來軟硬適中,摸起來太硬太軟的都不要買。
計算成熟時間:3月底到4月初是羊角蜜的上市時間,這期間可以購買。
一、看外表
判斷羊角蜜甜瓜是否成熟,觀察它的外表是最爲直觀的方法:
1、顏色:成熟的羊角蜜甜瓜,瓜皮呈灰白色,外表光滑有黃色線紋,果肉顏色以紅色爲佳。不熟的羊角蜜甜瓜,瓜皮呈灰綠色,且顏色較深,表面有層細小的絨毛,吃起來也不會特別的香甜。
2、果表紋路:紋路越明顯,口感就會越好。
3、瓜蒂:成熟的羊角蜜甜瓜在瓜蒂處會有一個坑,瓜蔓自然掉落。
二、聞瓜味
成熟的羊角蜜甜瓜一般都帶有淡淡的清香味,這就是俗稱的瓜果味兒。聞起來有股青澀味,還帶有淡淡的苦味就說明還沒有成熟。
三、用手摸
摸起來軟硬適中的羊角蜜甜瓜一般表示已經成熟,而手摸起來硬邦邦的,一般表示還未完全成熟,吃起來口感也會有些發澀。摸起來軟趴趴的羊角蜜甜瓜很有可能是變質了,也不要選購。不過這種方法更適合有經驗的人判斷,沒有經驗的很難靠手摸出來是否軟硬適中。
四、計算成熟時間
羊角蜜甜瓜作爲一種瓜果,同時也是一種早中熟品種,每年的成熟時間集中在3月底到4月初,所以這個期間購買都是可以的。
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